隔开的置架。
为了让厨房更加舒适,毕竟他这个吃货用到厨房的几率还是很频繁的,
主
搭建好之后,胡皎又用混着海草的泥
把地
给抹平整了,虽然比不上
泥地,总比到
是坑好啊。
厨房靠近潭那边留了一
小门,平时用一排篱笆挡着,要打
的时候就把篱笆拿开就行。
就着胡皎还不太满意呢,他还在思考着,等有时间往山上走走,如果附近有泉的话,可以引一
山泉直接到厨房这边,然后
个活动的接
,平时直接移到
潭上方,等要用
的时候转过来,简直不要太方便!
好这些之后,胡皎开始去
客厅的那个卧榻和饭桌。
饭桌倒是好,拿泥砖从
往上直接砌个四方形就行。那个卧榻胡皎就发愁了,因为他实在不知
这里冬天会不会很冷,要不要
成火炕之类的,后来抬
看到沙滩上的椰
树,这才脑
一拍,嗐!自己都在瞎想些什么?能
椰
树的地方,冬天再冷能冷到什么程度?
果断抛弃火炕这需要技术
量的东西,直接拿泥砖砌卧榻!
客厅只了一天时候,然后就是最旁边那个杂
间了,胡皎先拿几块泥砖在地上砌了一个四方形
约四十公分的火塘,留着以后炖菜、熏
熏鱼、冬天烤火用,原谅他藏在人鱼
里的山里娃灵魂,一个山民家里怎么能没有火塘呢?
搞定这些后,他趁着墙还没彻底透,又踩着梯
爬上去,顺着墙
钉了一排手掌
的钢钉,这些都是从沉船上搜刮来的,以后拿来挂东西最方便了。
忙完造房的事
后,胡皎休息了一天,又开始跟个小
蜂一样往海里跑了,无他!
据人鱼哥哥
的原始记忆,应该是它喜
的鱼群洄游到这里了!
好吧!占了人家的,就得让人家吃饱了!
鱼群来的那几天,胡皎什么事都没,每天大
分时间都泡在海
里抓鱼。这
鱼成年的约莫有五十多厘米
,鱼
呈现
浅灰
,在海里
彩缤纷的各
海鱼里并不
众,然而味
却是
奇的好,胡皎第一次耐不住
本能咬了一
生鱼,竟然意外的没有多少海鱼常见的鱼腥味,反而透
淡淡的甜香,还有一
说不清楚的清新味,带着一
海
味,
味指数简直甩以往最
吃的三文鱼十条街!
胡皎果断启动小地主的存粮模式,凶残地上了渔网,抓来的鱼除了每天吃新鲜的外,剩的都被他剖开清洗
净,直接摆在岩石上晒成了鱼
。本来还以为要堤防那些抢
的海鸟呢,没想到人家海鸟
本就不喜
吃鱼
,人家都直接到海里抓新鲜的去了!
于是,这次鱼群洄游过后,胡皎就积攒了将近两百条这样的鱼!
☆、第十章 熏鱼
这么多鱼怎么吃呢?
胡皎最先尝试的当然是最拿手的熏鱼了!
不过,在新房造好后,升级为土地主的胡皎却舍不得在自家新房
里熏鱼了!万一把墙面给熏黑了呢?
胡皎直接在潭边堆放了一堆松树上折
来的
柴,然后在
面
火,保险起见,他准备先熏二十条鱼试试味
。不过,因为
柴准备得有
多,未免浪费,胡皎又把前段时间腌制的咸
拿了两只
来,顺手
了熏
。
好火之后,胡皎就开始坐在一边,拿刚才去折松枝顺手扯回来的一
类似藤条的
树枝尝试编几个背篓。
话说,背篓这玩意儿几乎每个山民家里都会备上几个,一年四季不是摘茶叶、捡菌
、打
桃还是采野果、挖野菜,都离不开背篓,自己很小的时候,
带自己逛集市还会拿背篓背着自己呢!
胡皎记得,自己的爷爷就很会编背篓,可惜他老人家去得早,唯一的儿,就是他爹又带着媳妇一心在外面打工,
本不想继承他编背篓的老手艺,所以,也就是胡皎很小的时候看到过爷爷编背篓,虽然时间过去很久了,可仔细回忆回忆,大致的步骤还是能记得起来的。
他先是选了几手指
细的树枝,去掉上面的树叶和枝桠,然后伸到火堆里燎一会儿增
其柔韧
,然后十字
叉揄弯,平放在地上开始“打底
”,篓底固定好后,就可以拿细一些的枝条一层层地往上编了,胡皎只图实用,也不求什么
纹
观之类的,只
了一上午就编好了两只背篓,又找来结实的麻绳给背篓
了两条背带,这就可以用了!
“幸亏捆东西的时候顺手拿了沉船上的麻绳,不然还真找不到合适的背带呢!”看着自己亲手的背篓,胡皎喜滋滋地想着。
这会儿,放在一边熏制的鱼和熏
已经差不多了,看看颜
都开始变成金黄
的,再熏就要发黑了。
胡皎赶跑过去把20条鱼
和两只
给拿起来放到一边冷却,然后看看还在冒着青烟的火堆,实在舍不得就这么熄灭浪费掉,
脆又跑回去拿了七八条腌好的咸
过来,反正咸
熏起来也蛮好吃的,拿来切片炒韭菜炒辣椒炒蒜苗都超级
饭啊!
看看快到饭了,胡皎用刚编好的背篓拿上熏鱼和熏
回到山
,新砌的炉灶还不能用,胡皎拿
一个蒸饭锅,先淘米,然后用淘米
把熏鱼
洗
净灰尘,斩成块状,剁了些
辣椒、姜丝、大蒜
去,再倒了半勺
豆油在上面,直接放到饭锅里蒸,可惜没有豆
,记得以前
每次蒸熏鱼
的时候,都会切几片豆
去,蒸好后的熏鱼
鲜辣又有嚼劲,豆
足了熏鱼的味
,也十分
味。唉!也不知
自己什么时候才能再吃到
的手艺。
趁着蒸饭的功夫,胡皎又拿十来个青椒,然后把化开的
柳先放
沸
里去掉脏东西,捞
来沥
,准备
一个青椒
柳。这
冷冻的
柳得赶
吃完,因为即便用盐腌制了也不能存放很久。
昨晚这些后,胡皎又抓了大半盆柳,加盐、胡椒米分、八角米分、生
、辣椒米分等腌制一个
午,这样晚上就可以吃烧烤了,烤
柳的时候加
孜然
去,味
并不比羊
串差,可惜没有韭菜,不然拿韭菜炒一炒也
好吃的呢!
午,吃完饭锅里蒸熟的熏鱼
之后,胡皎只剩
一个念
:尼玛早知
这么好吃,当时就应该多抓些鱼啊!!!
简直太好吃了!!!
要知,胡皎以前生活在
陆山村,平时接
的鱼类多是淡
鱼,淡
鱼一般都有很多鱼刺,即便
成了熏鱼
,每次吃的时候也要不停吐刺。可是,这次抓到的这
洄游鱼类,
上几乎没有鱼刺,而且鱼
结实
致,
成鱼
吃起来很方便,拿松枝熏制了之后,更是
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