随后将碗里的菜送嘴里,举止优雅,神态温和,眉
轻皱,仿佛品尝的不是
味佳肴,而是穿
毒药。
旁边的人喊:“好吃,八婶的饭从来没让我失望过。”
有人:“听说你家准备娶媳妇了,这喜酒宴包给八婶
吧,好让大家伙都饱饱
福。”
有人:“我也想,但是八婶
怕是不愿意,前几天,有人找过八婶
,但是都被八婶
推了。”
有人接话:“也对,八婶
现在家大业大,轻易找不到人。”
有人笑:“这大
焖得糜烂,
即化,咽
肚
后
齿留香,好
啊。”
袁君扯了扯嘴角,放没吃完的半块猪
,嗤笑
:“咸了,她一定是心神不宁了。”
厨房里,叶八妹开始准备第二菜,她要
的第二
菜是白灼
,
全
被清洗
净,可以直接
锅白灼。
叶八妹将、
翅膀和
肚
里面,烧
锅里的
,将
轻轻地放
煮沸的
里面。
里有葱
和生姜,生姜用来去腥,葱
用来提鲜。
白灼刚放
锅里,顿时冒
细小的泡泡,锅里发
‘咕噜咕噜’的声音。叶八妹将五六只
全
放
锅里,轻轻翻动每一只
,尽量
到让每一只
的
都刚刚好。
白灼只需要白灼十来分钟就好,等到
变成金黄
,叶八妹将锅里的
夹了起来,放到竹篓里,然后舀了几勺井
,沿着
的
位慢慢地将姜
浇到脊背上。
摸一摸,如果
冰冰凉凉,则可以将
重新放回锅里,浇过冷
的白灼
,
质鲜
,
非常
。
再煮上一分钟,重新将捞了起来,拿
怎办和菜刀,拉
、
翅膀和
,将整只
切成块,一盘盘码好放到木盆里。
第二菜
好了,叶八妹端着木盆走到门边,轻声喊:“第二
菜成了,可以上菜了。”
话落,有人从她手上接过木盆,将刚才的盆放到她的手上。外边的人将木盆里面的盘一一分到各桌上,喊
:“上菜。”
菜一上桌,袁君快速夹了一块翅膀上的
,沾了沾拌酱,小小咬了一
。
辛辣,这是生姜的味
,细细咀嚼,
质鲜
,
带辣。
吃完一整块,袁君放
筷
,小声
:“火候过了,
质偏老。”
她的声音很小,除了她自己,没人听得到。
旁边的桌上,有个小孩站了起来,一把抓过
,沾了沾拌酱,快速将
嘴里咬了一大
,边咬边
:“好吃,
,我还要
。”
小孩旁边的老妇人哎了一声,后拿过另外一个
,二话不说放到小孩
的碗里,眯着
睛
:“好吃就多吃
,这一桌的
都是二狗的。”
这一桌有小孩、老人和年男女,看到老妇人的动作,旁边的妇人撇了撇嘴角,嘀咕了一句:“直接就上手了,不
净。”
老妇人耳朵很灵,听到了妇人说的话,她哼了一声,翻着白:“大家都是农村人,穷讲究什么。老祖宗说的对,不
不净,吃了没病,就你多
病。”
妇人扭开,理也不理老妇人。
小孩一门心思都在吃
,吃完了一只
,抓起另外一只再次吃了起来。桌上的另一个小孩
的看着他吃
,看他就要将
吃完了,扁了扁嘴
:“我也要吃
。”
老妇人扫了他一,
气不太好
:“哭什么哭,手快有
吃,手慢没菜吃,谁叫你自己手慢,连个
都拿不着。”
小孩被说得哭闹不止,闹腾不已。
叶八妹对外边发生的事全然不知,她正在苦恼第三
菜
什么,她看了
鱼,又看了
鸭
,扫了扫旁边的大冬瓜,瞄了
远
的大萝卜。
她走过去抱起一个大冬瓜,拿起菜刀将冬瓜刮了,舀
洗了洗,然后将大冬瓜里面的冬瓜
切除
净。
她没降冬瓜切开,而是直接将整个冬瓜放到锅里,往冬瓜里面放鸭
、调料包、豆腐、腐竹以及豆芽菜。
锅里一共放了五个冬瓜,排得密不可分。她拿起盖盖上,往灶台里面添了柴火,用最大火去炖冬瓜盅。
炖了半个多小时,她往另一个灶台上添了柴火,等锅烧了,往锅里倒
去半盆
,等油烧开了,用勺
将油浇到冬瓜盅里面。
油一落,冬瓜盅瞬间发
‘滋滋滋’的声音,伴随着声音的响起,冬瓜盅里面白烟
,很是好看。
叶八妹拿筷
戳了戳冬瓜,筷
一碰就
,这说明冬瓜熟了。
她拿起锅铲,将冬瓜挨个搅碎,然后将锅里的菜盛到木盆里,撒上香菜和葱,捧着木盆走到门
,
声
:“第三
菜成了。”
外边的人接了木盆,快步走到院门
,三两
将木盆里的菜分完,端着菜放到各个桌上,笑
:“第三
菜。”
村媳妇拿起勺
舀了一勺
菜到碗里,拿起筷
夹了一筷
冬瓜放
嘴里,轻轻拒绝,冬瓜很香,有淡淡的鸭
味
。
她吃得眯了睛,不由自主地加快了咀嚼的速度。她这两天没什么胃
,一直吃不
东西,每当想到自家婆婆实在自己的
前去的,她就怕得不行。
但是这冬瓜盅有很神奇的力量,仿佛能够抚平她心
的恐惧,让她慢慢放松
来,渐渐有了
。
等她吃了几鸭
,只听旁边的村
哀伤
:“娘最喜
吃这
菜了,只可惜村里只有八妹会
这
菜,再加上家里村,娘已经几十年没吃过这
菜了。”
村媳妇嘴里的
吞也不是咽也不是,一时间
觉
咙发
发
,什么东西都吞不
。
村看向远方,在桌
伸手拉住村
媳妇的手,
握住,安抚
:“别怕,你是娘的媳妇,她不会害你的。”
这两天来,他看着妻总是走神,面
恐惧,似乎心
藏着事。
他知自家妻
在怕什么,一直想要找她谈一谈,但是每次刚把话题聊开,自家媳妇就缩了起来,一副不愿意详谈的样
。
他不愿意她,同时也不想看着她难受。
这冬瓜盅是他请求叶八妹
的,为的是安抚自家妻
的
绪,现在看来,他
对了,这
菜一上来,自家妻
便吃了好几
,想来是喜
吃的。
村媳妇小小地
了
,
底
发青,双
无神。她是真的害怕,本来就是胆小的人,加上目睹了自家婆婆去世的过称,胆
更是小得比蚊
还细。
现在,她经过自家婆婆的屋门都战战兢兢,惊恐不已,总觉得里面有人。
村叹了
气,夹了一筷
菜到村
媳妇的碗里,轻声
:“媳妇,你该走
来了,家里还要靠你
着呢。”
村媳妇动
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