把村媳妇准备好的辣椒放
去一小半。
再炒了几后问:“嫂
,这里有酒之类的吗?”
野猪的腥味比家养猪的腥味重,要是
炖菜的话最好撒上米酒,这样炖
来的野猪
酥
,味
带有米香味。
“酒?有倒是有,就是只有你大哥平时喝的米酒,能用吗?”
村媳妇不知
叶八妹要米酒
嘛,所以疑惑地看着她。
“嫂给我倒小半碗米酒过来吧,我有用。”
“行,你菜你说了算。”
村媳妇
快地拿着碗
了厨房,过了一会,麻利地端了一碗酒
来。
酒香味从老远的地方飘了叶八妹的鼻
。
接过村媳妇手
的米酒,叶八妹斟酌着量倒了三分之一
锅里。
随即一阵快炒,闻着锅里的香味更加
郁后,叶八妹倒
萝卜片,翻炒几
,倒
清
。
见清的量足足比萝卜多了一半,漫过萝卜,她盖上盖
,接
来便是大火快炖了。
这个菜本来应该用排骨来炖的,排骨炖来的萝卜带有清香味,汤
也比较甘甜。不过用野猪
来炖萝卜也不错,虽然炖
来汤
油荤较多,但味
还算不错。
用电饭煲炖萝卜的话,不用半个小时就能把萝卜炖好。只是现在用的是柴火,炖的时间需要更久一,需要半个小时左右。
叶八妹上辈八十几岁的时候喜
吃炖菜,那时候牙齿掉得差不多了,而她又不喜
假牙,为了能照常吃到
,她研究了不少的炖菜。
野猪炖萝卜她上辈
在家里
过一次,尝过之后觉得味
还行,清淡
带着甜味,最适合秋冬吃了。
约莫大半个多小时过后,打开盖,锅里的汤
变成了
白
。
叶八妹撒盐,搅拌了几
,拿东西装了起来:“嫂
,菜
好了。”
她将炖萝卜装瓦罐里,然后将瓦罐放到木炭上面烤着,以防凉了。
好了野猪
炖萝卜,接
来的时间她快速
了菜包
和
炒菜心。
村媳妇用筷
夹了菜包
品尝,吃了后连连
:“好吃,真不愧是叶八妹
的菜,味
一
。我把菜端过去,你跟着来陪你大哥吃两
。”
她说的不是客气话,在座的人,除了她和叶国民,别人可都没吃饭。村每顿饭都习惯喝几两酒,以前都是村
媳妇陪他喝,现在叶八妹来了,自然是要叶八妹陪着喝两
的。
叶八妹虽然不饿,但她还是了
,她跟着村
媳妇把汤端了过去,
门前还不忘招呼叶国民
去。
摆好饭菜,村媳妇给村
,叶八妹、叶国民、她的孩
们和她自己一人装了小半碗汤。
叶八妹:“饭前来一碗汤最是开胃,你们尝一尝味
合不合胃
。”
村看了看碗里一片惨白的的萝卜,纠结了几
,夹起一块萝卜送
了嘴里,心里到底还是有
嫌弃,单看卖相,这个汤一
滋味也没有。
不过,她相信叶八妹的手艺,所以半不带犹豫地夹起一块萝卜咬了一
。
只是,刚咬了一,淡淡的甜味带着猪
的鲜味占据了他的味
,忍着
,村
喝了一
汤,那滋味更是不得了了。
没想到看起来这么不起的一碗汤,吃起来确实有别样的风味,顿时,村
看着叶八妹的
神更满意了几分。
至于叶国民,他已经尝过叶八妹的手艺了,自然知叶八妹厨艺很不错。
迅速地吃完碗里的汤,他闷着脸看着村媳妇,似乎在说:“怎么就装了这么
,再给我装一
。”
这时候,梅捧着米饭
来,村
的孙女叶
朵跟在后面。
叶八妹看见叶朵,放
了手
的碗,拿起勺
给叶
朵盛了一碗汤放到桌面上。
“来,给朵儿盛了汤,喝
吧,这个汤清心
肺,很适合小孩
喝。”
说的不过是客气话,在人家家里吃喝,自然得照顾别人家孩
的
绪。
听了叶八妹的话,原本撇着嘴角的叶朵笑了,从
边爬上了椅
,小
地啃着萝卜,还不忘对着叶八妹
:“这个汤好喝,我明天还要喝,八
明天也来我家好不好?”
叶八妹摸了摸叶朵的
发,连连说好,她最喜
孙女了,可惜她自己没生一个闺女,儿
们也没有一个闺女。
村呵呵笑着,十分慈
地看着叶
朵,假装责怪
:“你和你八
一个样,都是馋货,看见吃的就迈不动
了。”
这个笑话也就村敢说,其他的人只敢听着,不敢参与议论。
听他说完,在座的都笑了,有的憋笑,有的憋不住笑
来。
叶八妹咬着里的白饭,吞也不是吐也不是,心想:她怎么就成吃货了?
吃了八分饱,村端着架
给叶八妹倒了一碗茶,自己先端起杯
喝了一
。
村心里有事,他把碗放
,对叶八妹
:“八妹啊,咱们也吃得差不多了,要不一边吃一边聊一聊?”
叶八妹家的变化有目共睹,村里人只说他们家是发现了祖宗埋在墙角跟的黄金,但他知事实不是如此。他想过她家的钱和
黄有关,后来再一想,又觉得还有其他的原因。
今天趁着叶八妹来家里客,他问
了心
的疑惑:“你们家最近
了大风
,你······”
叶八妹明白村想要说什么,于是打断村
的话:“村
,我明白你的意思,我们家的
况你也知
了,实在是帮不上什么忙。”
“你说的我都知,可是,作为村
,我总得为村里人办
实事,不然,我还有什么脸在这个位置上占着不让。我是想着你家最近又是卖酸辣菜,又是卖菜粥,想来这些生意都是你想
来的,你可有主意让村里人也跟着赚
小钱?”
叶八妹瞧着村一副悲痛
绝的模样,顿时心
了。
她能来到徐村,嫁给徐
村的汉
,并且在徐
村里重生,也算是和这个村
有缘分,她本来是想着等
天过后才开始带着村里人
菜致富,现在村
单独问了她这件事,她倒是想起了另外一件事
来。
想了想,叶八妹:“大哥,这也不是什么难事,我们可以把村
搞起来,富起来。”
村被叶八妹的话打动了,但也不过是被打动了几秒钟。
几秒后,村欣喜的笑容消失了,剩
的是
的无奈。
“我也知是这么个
理,只是我们村的土地不好,
庄稼
了税之后剩不了多少,这怎么能搞起来?”
“要是村你信得过我,我倒是有几个不成熟的小建议,希望你可以参考一
。”
村知
叶八妹会有主意,他松了
气
:“你说,你的能力也是有目共睹的!”
叶八妹想到了村里的路,小得
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