嗯,咬到冬菇和虾米了。
柔又鲜
的冬菇和透着一
海货的鲜味的虾米很好地
和了糯米的淡。
再再咬一……
嗯, 是猪没错了。
三分七分瘦的猪
经过蒸煮后透
的油脂香搭
着其他原材料吃起来有
复合的
,丰富又
味。
再再再咬一……
终于咬到咸黄了。
看起来平平无奇的咸黄一
咬
去,沙沙的
让人觉得新奇,
郁的咸
黄的滋味让人着迷,搭
着沾上了
黄油的糯米一块吃,居然让人吃
了一
蟹黄的鲜
。
这个咸粽,真的是太绝了!
见着九阿哥从一开始的嫌弃及极其勉为其难到后面的慢慢接受甚至到了最后一副吃到快要升仙的一系列转变,柔嘉简直想叉腰大笑——
果然,没有人能够抵抗得住咸粽的
味。
(*^▽^*)
今年柔嘉他们是一家三坐在一起包粽
的,对于九阿哥来说,他没有那么古板,也没有那么多规矩,君
远庖厨什么的在九阿哥这里
本行不通。
他这个人从来不自诩自己是君,更不觉得自己动一
手能怎么样,他们满人在
关之前可没有那么多的规矩,像蒙古汉
一样,谁还不会就地取材,生火烤
了?
而柔嘉呢,虽然是个名副其实的手残党,动手能力不咋地,但是动手包包粽还是可以的,嗯,虽然包得不太好看,但是无所谓了,都是自家人吃嘛,卖相什么的就不要讲究得太多了。
至于弘景,那就更加不在意了,因为小家伙就是冲着好玩去的,在这个对什么都充满了好奇心的阶段,只要好玩就行,更没有什么规矩可言了。
府上的三个主都这样了,底
的人自然不敢说什么了,而且就包个粽
嘛,也没有什么大不了的……吧?
反正表面上合着九阿哥他们的何玉
私底
就让人把嘴闭
一
,别跟嘴上没把门的似的,毕竟这
事
好说不好听。
“来,先这样。”柔嘉虽然是手残党没错,但是教弘景这样的小萌新包粽还是绰绰有余的,一对一教学之后,小家伙居然包得像模像样的。
“太厉害了。”柔嘉帮着弘景用棉绳将粽绑
之后,立刻就冲他拍手
,“我们弘景真的是个天才,明年我们家的粽
就
给你来包了。”
完全不知这话是什么意思的弘景被柔嘉夸得雄赳赳,气昂昂的,
着小
脯就
声
气地应了
来了:“好~”
“好什么呀?你知是什么意思吗?这就‘好’了?”九阿哥虽然是男人,但是包起粽
来,居然是他们三个人当
最好的那一个。
于是柔嘉就把弘景往九阿哥的怀里一,然后笑
:“孩
还是
给你来教吧,争取今天
师,明年我们就能吃到儿
的孝敬了。”
照柔嘉和九阿哥现在的
份,别说想吃个粽
了,就算是想吃什么山珍海味的,一句话吩咐
去,自然有人会
得好好地送到他们面前来。
但是不动手有不动手的享受,动手也有动手的乐趣,反正这年没有什么亲
活动,这端午节包粽
就算他们家的保留项目了。
听到柔嘉这话,觉得有理的九阿哥便耐心地教弘景怎么包粽
,争取今日就
师,明年就吃到他的孝敬。
一旁伺候的等人:“……”
这么役小阿哥真的是让人没
看了。
也不知是不是因为粽
是自己动手包的,所以蒸好之后吃起来格外的香,这倒不是柔嘉他们王婆卖瓜,自卖自夸,而是他们自己
的粽
,确实是比
里
的还要好吃。
里大多数都是甜粽,什么
饯粽,红枣粽,杨梅粽,莲蓉粽,胡桃粽,豆沙粽等等等等,咸
的比较少,且原材料也没有那么丰富,所以吃来吃去,柔嘉觉得还是他们自己家里
的比较好吃。
当然了,除了用赤豆的之外,柔嘉还喜
用黄豆
的
粽,她以前每年只有过节的时候才能够吃到这黄豆
粽,因为这是乡
的亲戚过节的时候送
来的,比起寻常的
粽,这黄豆
粽吃起来还有几分咸
带微辣,味
也一样好极了。
唯一不喜的就是它里面居然放了葱
!
事先说明,柔嘉不是不吃葱
,但是她只吃剁碎后炒香淋在蒸米粉上的葱
和直接拍开加
酱油和
生油来沾白切
的葱
,像这
包在粽
里面蒸熟的葱
她是完全不
吃的。
那时候妈妈总说柔嘉挑,柔嘉觉得吧……
嗯,她就是挑怎么啦,不
吃也不能够怪她啊,总不可能
吃吧?
虽然里
的粽
不如自己家
的好吃,但是
里的节目却比家里要丰富
彩很多了,给弘景佩
上了一只绣工
细的五毒袋之后,柔嘉和九阿哥两人就带他直接前往西苑,参加
端午节的传统节目——
赛龙舟。
因为妈妈是广府人的原因,所以柔嘉小时候也看过赛龙舟的,印象最刻的就是当时现场的气氛了,用
闹非凡来形容都不为过。
而清朝的赛龙舟也一样,虽然现在的人比较敛一
,但是现场的气氛一样嗨到爆,嗨到什么程度呢?嗨到柔嘉怀里的弘景都坐不住了。
这时间一日日地过去,随着弘景的年龄一块增的还有他的
重,平时抱着他还好一些,这会儿又蹦又动的,柔嘉真的是差
要抱住了。
小家伙平时都黏着柔嘉,要是问他最喜
阿玛还是额娘,小家伙绝对会想也不想地就直接回答说喜
额娘了,但是现在嘛……
“额娘,我要阿玛。”已经三岁(虚岁)多的弘景齿变得伶俐了许多,至少能够清楚地喊
“额娘”这两个字,不再像之前那样只会喊“凉”了。
“臭小,这会儿嫌弃额娘了?”柔嘉哪里不懂小家伙为什么突然要他的阿玛了?当
伸手拍了拍他的小
,却还是将他
给了
,让她抱他过去找九阿哥。
琪琪格怀里的弘暄见状,也连忙嚷嚷着要找阿玛,琪琪格就忍不住笑:“你是想去找你阿玛还是想跟着你弘景哥哥走?”
这话问得……
好吧,弘暄确实是想跟着弘景走。
“这不知的人,还以为我们家弘暄和你们家弘景是一个爹妈生的。”琪琪格忍不住对柔嘉
,“那天我带弘暄
去,他看到糖葫芦就想吃,给他买一串还不行,非得要两串,拿回家之后我们爷以为另一串是弘暄给他留的,刚想夸他孝顺,结果九嫂你知
弘暄怎么说吗?”
“怎么说?”
“弘暄说那是给弘景哥哥留的,当时我们爷那个表啊,真的是笑死我了。”琪琪格弯着
睛
,因为和柔嘉关系好的原因,而十阿哥和九阿哥又是关系好到可以同穿一条
的兄弟,所以见自己的儿
和弘景那么玩得来,其实琪琪格是很
兴的。
毕竟小孩嘛,是很需要玩伴的,别
琪琪格给不给他生弟弟妹妹,但是在弟弟妹妹没有
生之前,难
他就一直孤零零的一个人玩
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