小富贵 - 分卷阅读181

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    ***

    早上吃过早饭之后,他们家赵师傅和小叔就赶了两辆驴车来,载着大家往店里去了。这群人一走,家里的人一就少了一大半。

    见哥哥们都走了,阿念有不开心。

    乔许注意到儿的小脸一就拉了,知是舍不得哥哥们,伸手摸了摸儿的小脑袋,他只能告诉小家伙:“等过年店里关了门,哥哥们就到家里来陪你一起玩了。”

    “真的?”

    “嗯,是真的,我什么时候骗过你啊?所以你这段时间在家里要乖乖听话,你要不听话的话,哥哥们就不来跟你玩了。”

    同样是孩,但是显然不是所有的孩都能这么幸福的。

    不过那几个孩要是没有被他们带回来,这会儿还不知落到哪里去的命运了。虽然在店里当学徒也会有些辛苦,但是学会了一门手艺,对那些孩来说就是往后吃饭和生存的本事了。

    至于他们家这个小崽,他想的是等来年孩再大一岁,就送到镇上的书塾去读书吧。

    “我先回家去喂一趟猪,过会再过来帮你们的忙。”今早陈屠醒来发现自己还在赵家,才想起了自己昨晚喝醉了的事,要不是早上见到地上有一个摔破的碗,他都还以为自己昨晚了一个梦了。

    只是早上起来都没有见到那个跑掉的小哥儿,也不知人跑到哪里去了。

    左右人就在这里,跑得了和尚跑不了庙,等会他再过来就是了。

    “没事没事,你要忙的话就忙你的,家里这边我们自己忙活就好了。”昨天回来的萝卜和白菜还未理,今天他们要把这些萝卜和白菜都理和腌了。

    就这么几个萝卜和白菜,赵阿姆觉得他们家里有几个人很快也能完了,“你午和晚上要不就别煮饭了,上我们这边来吃好了,省得你还要自个煮的。”

    “行行,我晚些就过来。”要是换在平时陈屠早就说自个回去煮了,不过今天一想他就改了。

    在走之前他还往后看了一,才大步的离去。

    躲在后的阿秋看着那个大光走了,才慢吞吞的从后面走了来。

    第248章 腌萝卜和白菜

    东边的太徐徐升起,淡光照在小院里。

    刚好光照到后院的小木房这里,三只圆的小团在木房的门探脑,一双双黑熘熘的睛正好奇的往外瞧。

    前面一只小团被后面的兄弟一挤,就来,后面的两只见到兄弟掉去了,不仅没有帮一把,还飞扑了过去,瞬间三个成了一团。

    趴在门的白狼掀开看了一来的三个,并未起

    这个时候在不远晒太的大黄狗走了过来,用去拱跑来孩,想把孩拱回去窝里,一不小心就把孩拱翻了,短的四脚朝天,四条小短在扑腾,好一会才翻过来。

    过了一会,看不过的白狼才起了,把几个叼回去窝里,自己也跟着去了……

    腌了一夜的猪,赵阿姆把几个桶里的来,把里面的猪翻了翻,继续盖上了盖腌着。

    几个人一起把昨天回来的萝卜和白菜搬来外面,堆满了整个台。看着这些萝卜白菜,乔许对他阿姆说:“阿姆咱们的萝卜一分晒成大萝卜,一成五香小萝卜吧。”其实他更想的是香辣萝卜,但是谁让他们这里没有辣椒这东西呢,就只能退一步五香小萝卜了。

    “小萝卜?”赵阿姆有不太明白的问:“不都是一样的吗?还是有什么不同了?”

    “不一样的。”乔许就把两萝卜的不同告诉他阿姆,简单的来说就是制作简单的大萝卜只要切开用盐腌制好拿去晒就行了,五香小萝卜的工序就稍微麻烦一,他就把这个大概的工序告诉他阿姆,“不过大上都差不多。”

    赵阿姆听得,他只会用盐腌一就拿去晒的,至于什么五香小萝卜是听都没听说过,“行行行,你要怎么就怎么。要多少萝卜我给你拿些来,剩余的我就都切了。”

    “就给我留几来就行了吧,我先试试一些好不好吃,要好吃的话咱们再多一些。”乔许也不确定自己的五香小萝卜是不是好吃,先尝尝,要好吃了再继续,失败了也不用担心可惜。

    大白菜还要拿去洗了才能腌,小萝卜的萝卜也要洗洗才能,因为这些吃的时候是不用洗、直接吃就行了,不洗净才的话,等吃的时候有可能里面会带有沙

    晒大萝卜的话因为吃的时候还要洗了才吃,所以直接的把一萝卜切成几大块,放盆里撒上盐,腌制一会就直接装箩筐里面,在上面铺一层稻草,用两块大石压上面,放外面,等明天再拿来晒就行了。

    洗净的萝卜切成小条,在上面撒上一层盐,撒上盐能让萝卜里面的分更快的析来。

    接着他们又一起理白菜,腌白菜就简单一些了,一颗白菜切成两三块,一层一层的铺到小缸里,往上面一层一层的撒上盐……这么多的白菜装了两小缸才装满。

    等了一个时辰之后,装萝卜的木盆里底了很多,乔许让人把里面的来,把萝卜用簸箕摊开放到外面去晒,“这个要晒一两天,等晒了再放煮好的五香里泡,泡完还要捞来晒一两天才装坛里,以后吃的时候直接开坛来吃就行了。”

    赵阿姆觉得这个五香小萝卜太麻烦了,他的那一大筐的萝卜都装筐里去了,这个小萝卜还要晒两天了再泡再晒再腌?

    乔许看他阿姆的这个表就知他阿姆是嫌弃他的五香小萝卜太麻烦了,对此他只能摸了摸鼻给自己的五香萝卜辩解,“没准我的五香小萝卜更好吃呢?”……是这样的吧?

    “你不嫌麻烦就行。”尽赵阿姆觉得这个东西太麻烦,但是也没有说什么打击人的话。

    和腌萝卜白菜都需要一个过程,不是一两天就能好的,所以这些腌制好的萝卜白菜就暂时放到一边,等到第二天还要继续理。

    终等陈屠回家去煮了猪喂了猪过来赵家的时候都已经是快午了,别人的萝卜白菜都已经腌好了,他还蹭了一顿午饭。

    ……

    午吃过午饭后,见没什么要帮忙的,陈屠就从赵家拿着柴刀和绳了门,等回来的时候担了两大担的木柴。后面的几天他是天天都往赵家院跑,看赵家院晒的一大堆的木柴,就知陈屠往赵家跑得多勤快了。

    每天午陈言从店里回来,见到他阿爹天天上他们家吃饭还觉得有奇怪了,他阿爹前阵不是不肯上他们家吃饭吗?怎么突然又来了?

    不过尽他心里有觉得他阿爹最近上他们家里吃饭的次数有多了,但是见家里人还有阿姆对此都没什么意见,还一副迎他阿爹上他们家里吃饭的模样,如此他才算是放心了一些。



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