灶里的火大，炒菜也熟得快，炒几
笋
就差不多熟了，然后滴
几滴酱油、放适量的盐和一
糖提味，最后一个菜也可以
锅了。
最后一个菜炒来，不等他喊人，早已经等在旁边的人就接过了刚锅的菜，端着往外面去了。
赵阿姆往厨房过来看一
，见台
上没有未炒的菜了，就问
：“菜都炒好了吗？”
“炒好了。”乔许抬手
了额
的汗，虽说这个天气没有六七月的时候
了，但是在厨房里炒几个菜也是了一
的汗。
见没有菜炒了，待在这个厨房里得很，赵阿姆就说：“那你们先来吃饭吧，里面的东西放着一会我再来收拾。”
“好。”乔许了，也实在不想继续待在这里面了，就喊了和他一起在厨房里待了这么久的陈言去，“阿言走吧，我们去吃饭了，放着这里一会再收拾吧。”
“嗯。”陈言起了，跟在乔许和赵阿姆的后走着。
第196章 胡椒猪肚煲
汤笋炒
今日因着过节，他们家的菜是有史以来最丰盛的一次了，摆在最
间的是一锅胡椒煲猪肚和汤，汤是米白
的，盖掀开的时候，里面的汤都还在
动。
旁边一个是一大盘的蒜泥白，蒜泥白上面淋着的酱
才是灵魂，大量的蒜泥和糖盐酱醋一起调成的酱，往上面淋去，再撒上一把香葱在上面，闻到这个味都不免让人咽
。
还有一整条的红烧鱼和四喜
、笋炒，边上还有几个小碗装的酱菜，有腌萝卜、腌大白菜。
今天有这么多菜了，知这家人不是很喜
吃青菜，乔许也懒得另外炒青菜了，就
了一个拍黄瓜，还有一碗黄瓜段，就是黄瓜洗净了之后切一成段，喜吃的就拿一
来啃。
“这一桌的菜啊，就是上咱们镇上最好的酒楼去吃，也吃不到这么好的菜啊。”陈屠
看着这么一桌的菜就啧啧称奇，他还以为以往吃的菜都已经算是很好的了，今日看到这么一桌的菜，他才知这个乔哥儿的手艺不仅如此。
这他就不得不夸一句了，就是他们上镇上最好的酒楼去吃饭，也不见得酒楼的师傅能这么好的菜来啊。
“哪里哪里，就的几个普通的家常菜，不能和人家大酒楼的比。”乔许也是十分的谦虚。
“你可别谦虚，我这话是说真的，你的这些菜，就是镇上的酒楼的大厨都能比得了。”陈屠这话可不是夸张的，以前他被人请到镇上最好的酒楼去吃过一回酒，也就酒楼的名声听着好听而已，但是要论菜，他觉得还是赵河的这位夫郎更胜一筹。
赵阿姆看着这一桌的菜，一脸不敢相信，“今儿这么多的菜……我这还是一回见着有这么多的好菜。”可不就是了，从前过年过节能吃上一顿就不错了，哪里还会变着方这么多的好菜来。
“你们都快别说了，都赶
坐来吃饭吧。”见这一个个的都还站着没坐来，赵阿姆忙的招唿大家坐来吃饭了。
“是是是，咱们赶坐来吃饭。”陈屠都迫不及待的坐来，拿起了筷夹吃了，他第一见着的就是这么大盘的蒜泥白，裹一层蒜泥和酱，往嘴里一送，忍不住的嗯了一声，连声说：“好吃，好吃！”
“这
上蒜泥……这个味，好好好！”
“是吗，有这么好吃吗？”赵虎这么问着，也伸筷去夹了一块吃，这一送
嘴里，他就知岳父大人所说的话不假，“好吃！”这蘸上蒜泥吃，一都不
腻，吃完了一块让人还想吃第二块，而他也是这么了，筷又去夹了第二块送嘴里，可很太好吃了。
“你们也喝汤啊，这个是用胡椒煮的猪肚和汤，有辣。”见到大家都在吃不喝汤，乔许就提醒大家来装汤喝，“这里面好些猪肚和，你们捞起来吃啊，这里有酱油，喜蘸酱油的就蘸酱油吃。”
这锅里有一整个猪肚和一整只，一勺去捞起来的都是。
“好好，我们自个来就好。”赵阿姆说着就拿起勺舀了一汤，喝去有辣辣的，却又不是让人无法接受的辣，汤的味也十分的鲜甜，他喝了一就十分的喜这个汤的味，说：“这个汤好喝，有辣辣的，喝去
唿唿的。”
“是吧，这个汤到冬天喝是最好的，可以养胃。”乔许给孩的小碗里盛了一汤，用小勺舀了汤
了，喂到孩的嘴里，辣得小孩儿一张小脸都皱成了包。
见小孩不是很能适应这个胡椒煮来的汤，他就低跟孩商量：“那咱们不喝这个，我去给你装骨汤喝好不好啊？就是咱们午喝的汤，那个汤不辣的。”
“嗯！”小家伙皱着一张小脸，了。
还好他们午煮的汤还有剩的，原本乔许还说留着那个汤来给阿黄拌饭吃，正好这会儿去盛一过来给儿喝。在给孩喝了一汤之后，他就拿碗去盛了一碗饭过来。
最近他们家儿的饭量勐涨，已经从半碗饭吃到一碗饭了。
不过孩吃饭用的碗没有他们大人用的碗大，吃饭用的小碗就是大人
掌大的小碗，装满一碗饭也是不少了。
他去给孩装了一碗饭过来，给孩的碗里夹了一个四喜，用筷把戳开成几
，把小勺
到孩的手里，“你拿着勺自个吃吧，要什么菜就跟我说，我给你夹。”
“吃！”
“好，你吃。”
就见小家伙自己挥舞着勺在舀饭，专门挑上面的吃。
乔许也坐来吃他自己的饭，他盛了一碗猪肚胡椒汤喝，辣辣的胡椒汤喝去，整个胃里都
觉到十分的舒服。炖了这么
时间的猪肚已经很
了，蘸一酱油送到嘴里，嗯，好吃。
是后面放去的，煲的时间不是特别的，所以还保持了质的韧
和嚼劲。
这个是他们自己家里养的，平时吃的是五谷杂粮，而且到
跑，一整只除了肚里的一之外，
上是不带半的，他就特别的喜这个带着一起吃。
挑了一来，撕碎了放孩的碗里。
“吃饭啊，不然你晚上肚饿了，我可不
你的哦。”见到孩在挑
，他就阻止了孩只挑吃不吃饭的行为，用孩的小勺把里面的和饭搅拌在一起，让孩没法挑，只能连着饭和一起吃了。
“要！”小娃儿指着桌上的鱼鱼说。
“好好，我给你夹，要吃鱼是吧。这个是鱼，一次，你就告诉我，你要吃鱼。”乔许夹了一筷的鱼给孩吃，就小孩儿张着一张艳红的小嘴，像是一只嗷嗷待哺的小鸟儿一样。
一吃到好吃的东西就笑弯了一双睛，小脸儿都跟开
了似的。
“就这么好吃啊？”他忍不住的用手刮了一小孩儿的鼻，小孩儿还觉得他打扰到他吃饭了，气恼的挥了一手。好在他的手缩得快，没有让这个小坏
打着。
见陈
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