一刀噼
去，一个大芋
噼成两半，然后继续一块噼成两半，一变二，二变四……两个大芋全
都切开，装了满满一大盆
。接着是拍大蒜，大蒜拍开，把外衣剥掉，剥了小半碗的大蒜。
小葱切成葱
，也切了一小碗。
“火
好了吗？”把所有的材料都准备好之后，乔许转问了一句后面负责火的人。陈言应了一声，“好了。”
“那行，我这就开始炒饭了啊。”乔许过去看了一
灶里的火，用铲铲了一锅里的
，等到
了，才用铲剜了一勺猪油去，今天他准备炒芋饭，芋饭少不了要多放一猪油。
好在今儿放火的不是他们家阿姆，不然又有得说他了。
家里最近用油是越来越快了，从前是一碗猪油用一个月，后来变成半个月，再后来缩短成七八天，现在一碗猪油用个四五天就用完了。这要让外的人知晓，不得说他多败家了。
锅里的猪油慢慢的化开，乔许就把大蒜倒
去爆香，整个厨房里都是一
蒜香味。
接着把虾仁倒去炒，炒几之后，再把芋倒去一起炒，
这个时候要用铲不停的翻，芋比较，是没
来的，不翻就很容易沾到锅底上了。炒到芋微微的焦黄，舀
小半勺的去，把泡好的大米给倒去锅里，再继续放多，要淹没过米饭，就是跟平时煮饭放差不多，目测比手背
一的度就可以了。
把盖盖上，继续煮。
“阿言，灶里的火小一，不要太大。”虽然里面有，但是如果火太大的话分蒸发得太快，容易烧，到时候有可能烧了里面的米饭都还没有熟，所以这个时候的火量要控制好，适
就可以了。
放了好几个月的火，现在陈言一听到乔许的话，就知
大概要放多少木柴，放多少的火了。
“锅里的饭没那么快熟，要等等。”锅里的米饭在煮了，另一个锅里也在炖着
，这个时候乔许就没什么忙的了，搬了一张凳坐在门
，望着院外面的太
，一边跟陈言说话。
就见把他们家儿也正在堂屋那边探着往他这边看，大概是看到他了就想来，被他们坐在门的阿姆给拦住了，不让小孩儿去。
隔了半个院，他坐在厨房门这里都听到他儿在哇哇抗议的声音，不由又觉得好笑。
“敢来就打打打的啊！”乔许对他们家小崽抬起手，比了一个敢来就打
的动作。
那边的小崽可能是看明白了他的意思，捂住小就跑了。不过过了一会又回来，继续探着脖往外面，冲着他笑，想逗他和他玩儿。
这小崽！乔许简直是被他们家小崽给逗得哭笑不得，也不知这小崽怎么学会的这一招，想要人陪他玩儿就故意逗着你玩儿。
不过这会儿他可没有空陪小崽玩，对小崽比了一个回去的手势，就从坐着的凳上起了
，转去把放在台上的萝卜倒里，盖上盖继续炖。
一般炖的时候放萝卜，他都会等到炖了一半再把萝卜放去，不然一块放去的话，等到炖好了萝卜都
了。萝卜不能炖太
时间，差不多儿就可以了。
锅里的芋饭散发了香味，米饭混合着芋的香味，还有微微焦黄的虾仁，味可不要太诱人。
算了一时间差不多了，他才把盖打开，就见里面的都差不多蒸了，大米和芋混在一起，这个时候大米快熟了，芋已经熟了。
“唰——”
乔许用铲往底把米饭和芋铲起，翻一翻，看看底的米是不是有黏锅，不过还好的是，这一锅芋饭煮得很好，大米并没有粘到锅底。
然后往里面放适量的盐和少许的糖，糖是放去提味的，所以不能放太多，不然吃的时候就有甜味了，他知这里的人并不是很喜
吃甜，不说全，但是也是大分的人都喜咸。
放了糖和盐之后，继续用铲翻炒，翻炒均匀了，再盖上盖焖一会，对陈言说：“不用放火了，等这一灶木柴烧完就可以了。”这个时候放小火就行了，主要是把米饭的收，小小的焖一会，味会更香。
“好。”陈言抬看了一已经盖上的锅，什么都没见着。不过他也不着急，等会吃饭的时候就能吃到了，不急在这么一时半会。
咕噜咕噜——
灶里的火在烧，锅里的炖发咕噜咕噜的声音，整个厨房里都弥漫着香味了。
这个时候乔许也没有忘记还有一个锅里还有在炖，打开锅盖往里看了一，然后用筷戳了一萝卜，轻轻的一戳就戳去了，说明这个萝卜就已经煮
了。
锅里的在炖之前就已经放过酱油和糖盐了，所以这个时候只要试试味，只要味不淡就不需要再放盐了。
“嗯，可以了，刚刚好。”乔许用勺试了一味，夹了一萝卜上来尝了一，汤
里的味是够的，不过萝卜不是很味。不过这个时候也不需要再放盐了，再放盐去萝卜有味了，和汤可就会咸了。
等再一次打开盖，锅里的芋饭都已经焖好了，粒米分明、颗颗饱满，还带着油光。今天的芋很粉，煮熟了后有散开了，和米饭粘在一起，不过这并不影响
用，可能还会更香一？
把盖放到一半去放好，把葱倒去，用铲搅拌开就可以了。
乔许用勺舀了一米饭上来尝尝，不由的嗯了一声，还真不错了。“来，你也尝一看看，看看是咸是淡了。”说着他就用勺舀了一米饭递过去给陈言。
陈言愣了一，伸手接过勺，吃了一香
的芋饭，吃不咸淡，反正很好吃就是了。对上乔许带着询问和期待的目光，他了，回了两个字，“好吃。”
“哈哈，可以就行，喜吃咱们改天再炒。”乔许今天也是第一回 
这个芋饭，没想到还
成功的，“咱们准备吃饭吧，我先把咱们吃的端来，剩的再拿到隔
那边去。”说着他就找了一个大碗来装，装了一碗萝卜和炖，再拿了一个大盆来装了一盆芋饭，让陈言给拿到那边的屋里去。
陈言就端着东西去，往堂屋那边过去了。
剩的芋饭乔许就给装到木桶里，盖上盖，还有炖一起，装了两个木桶，应该是够那边的人吃的了。还有吃饭用的筷和碗，数着那边的人数，多拿两副碗筷到篮里，省得一会吃饭的时候拿少了不够用，还得回来拿，跑来跑去的麻烦。
“是要去送饭了是吗？我来去送饭。”赵阿姆过来，见到东西都已经装到木桶里了，就让儿媳妇回去吃饭，说他去送饭。
乔许刚好东西收拾好，就见到他阿姆来了，笑着说：“阿姆你先去吃吧，我和阿言过去送就行了。”正好他想去看看他们家赵木匠活得怎么样了。
最近他们家赵木匠都在隔忙活，他们在这边只听到声音见不着人。他每天在家里负责带孩和饭，几乎都没去那边送
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