韭菜过一遍
，再洗一遍后，就切碎，装到大碗里，把
打
去，放
一
盐就用筷
打散。
早上才用了的锅是
净的，用布
一遍就可以用了。
灶里生了火，用手试了一
锅里的温度，用铲舀了一猪油去，猪油一遇
温就开始慢慢的
化。
“滋啦——”
一大盆的韭菜倒去，用铲不断的翻炒，很快的就把一锅韭菜和翻成一小块一小块的散装。
有人炒喜
等整一面熟了再翻一面，但是乔许却不喜那样，他觉得那样炒
来的太老了、
有柴。
炒就是要把倒去之后，就用铲沿着底慢慢的搅动，让上面的
往
，这样等到全
的都熟了，底的也不会太老太
，这样炒来的是最
最好的。
把炒好的韭菜和盛来，就开始擀面
，用小
把面擀得薄薄的，一张张的铺到锅里。烙饼不用太多油，但是灶里的火不能太大，不然很容易就烙浇了。
小火慢慢烙，这个饼薄，也不用多久就能熟了。
他们家的锅大，一次就能铺个十几张饼。所以就算是家里吃饭的人多，烙个四五锅的面也有五六十张了，足够他们这里十几二十个人吃的了。
好在孩睡觉了，这会儿他不用分心去看孩，专心的活就可以了。
听到院外面传来声音，乔许就探
往窗看了一
……
第160章 三个又三个
还未到
午，他们家地里的庄稼就都收完了。
他们今天活的人手足，分一人去收麦，一分人负责打谷。等到全的麦都收完，前收上来的麦都打完了，后面收上来的麦还在继续打。
赵虎和人用驴车拉着谷回来，正好渴得难受，就想着回家找喝，一了院就听到厨房里有声音，还有
的香味，他就往厨房寻了过来，见到他哥么站在灶前，喊了一声“哥么。”
“哎，回来了啊，麦都收完了吗？”乔许还在烙最后一锅的饼了，想着把这最后一锅烙完就去给大家送午饭，没想着就见到人回来了。
“嗯嗯，收完了，我们刚拉了一车谷回来晒，我回来喝。”也不等人给他倒，知
锅里有凉开，赵虎就自己拿了一只碗去装喝。
“哦，锅里有凉好的，自己装吧。”乔许这边在忙，暂时空不手。
“哥么我自己来就可以了。”赵虎探往锅里看了一，又见到台上摆着的东西，拿了一只大碗去打了满满的一碗凉开。
早上煮好的开放到这会儿完全都凉了。
冰凉的从
咙经过，带着一甘甜的味，咕噜噜，一大碗的他一气就
了肚里，简直是舒
透了！
“正好你回来了，顺便给那边带吃的过去，你等等我这边快好了。”把锅里的饼翻了一面继续烤，这里还差最后一锅饼就全烙完了。
往台上看了一，见到青瓜和萝卜都还在上，乔许才想起他的黄瓜和萝卜还没有切，赶
的把去黄瓜和萝卜切丝，不过他也没有忘记先给这个正在等着的小虎卷一个饼吃着。
刚烙起来的面饼还带着
度，他往里面抹了一层自家
的香菇
酱，又放一大勺的韭菜，和青瓜萝卜丝，再夹上一片青菜，把饼一卷，一个卷饼就好了。
“来，你先拿着吃，等等我这边
好了，你带些到田里去给大伙儿吃。”把饼递过去，他还要继续切青瓜丝，忙得也没空
别的。
“嗯嗯，谢谢哥么。”赵虎也没客气，接过大饼就低咬了一。
一咬去，外面的饼带了酥和脆，里面还有香菇酱的香味，和韭菜，这样吃就连他平时最讨厌的青瓜萝卜都没有那么的难吃了。
“嗯，好吃！”不愧是他哥么的，可太好吃了。
了这么大半天的活，他的肚早就已经饿了，要不然也不会回家找喝了。他就两只手才捧着的一个大卷饼，被他几大就吃净了，吃完还
了手指上沾着的酱。
半大的小吃穷老，说的就是他这样的，不一顿吃多少，过没多久肯定都会觉得肚饿了。
“来，再给你一个，不着急，慢吃，不差这么会儿的。”乔许一看人吃完了，又卷了一个饼递过去，又接着拿起菜刀切瓜丝。这切的还是太慢了，改明儿应该找他们家赵木匠给个刨丝
来才对，还省得这么一刀刀的切丝了。
“嗯嗯。”赵虎嘴上应着，却是吃得半都不慢，一边吃一边问，“哥么你这是给我们午的吃啊？”
“是啊，这不想着你们了老半天的活，肚该是饿了。那边的喝完了是吗？你一会顺便送过去吧。”好在他这边大分的东西都准备好了，就差最后的这一青瓜和萝卜没切。
他手上的刀快，没一会儿也切好了。
把切好青瓜萝卜丝装碗里，还有酒菜也装碗，一样装两份，分别装到两个不同的篮里，最后乔许还不忘记给装凉去喝，地里那边找不到，得他们从家里带去。
好在他们家里这些竹筒准备得比较多，平时他们要到镇上去卖东西，少不得要用到竹筒装，所以家里并不缺这些东西。
两只大篮，还有四大竹筒的。
乔许自己用手试了一，分量可不轻，就问：“你一个人可以拿吗？”
“可以可以。”赵虎左右看了一，从他回来到现在都没见着小侄，就问人去哪儿了。
“哦，睡着了。这里有两份，你顺便给你哥那边送一份过去，给他们那边一筒就够了，要那么不够再让你哥回来这边拿，剩的你就带地里去给大伙儿吃。”怕大家饿了肚太久，乔许这边就急忙忙的给打包好东西，递给人送去。
“好好，好。”赵虎把最后一饼给
去嘴里。
就这么一会的功夫他就吃了三四张的饼，他可是看见了，他哥么给他的饼是抹了酱的，这两篮里可没有装酱。
见人的目光直勾勾的看着台上还剩的半碗酱，乔许就笑，“就剩这么儿酱了，留着咱们自家吃的，你拿去也不够你们分的，快去吧，别看了。”就这么酱，他还得留给他们家小孩儿抹饼吃的，可舍不得让拿到外去。
“嘿嘿，哥么我走了。”赵虎一只手提着一个大篮，还提了几大筒的，不过这重量对他来说都不是什么事儿，轻轻松动的就提着篮走人了。
乔许站在厨房的门，看着人去了，唿一气，抬手了额的汗，回去收拾了一台。台上还留了几张饼和一青瓜丝萝卜丝什么的，这是他和儿两个人的午饭，其余的人的都被带走了，倒是还省得他跑一趟去送了。
屋里的孩睡了一会了，不知这会儿人醒了没，他就往屋里回去看看了。
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