小富贵 - 分卷阅读46

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    既然他阿姆都说把来了,乔许就让孩阿爹去理外面的半扇了,“你把猪蹄留来给我,还有五也切来,一会包粽用,晚上再一个红烧。”

    “其他的就切成条,用盐抹了抹,腌一腌,挂外面晾着吧。”

    这个时候的天气了,他们这里也没有冰箱冷藏窖那东西,所以也不好储存,唯一的办法就是成腊了。好在他上回从镇上买了两斤盐回来,还有大半在那里,应该是够用的了。

    “嗯。”赵河拿着刀在切,把骨的分来。

    见状,赵河和赵阿姆也去帮忙。

    “早饭都已经好在灶上了,我去村看看有什么卖的,顺便买东西回来。”家里只有猪和青菜,还是太单调了一,乔许就想去村看看有没有鱼卖,上回的酸菜鱼和红烧豆腐大家都很喜吃,他想去村看看有没有鱼卖,买一条鱼回来。

    “嗯,你去吧。陈哥儿和他阿爹应该在村那边卖猪,你去跟他们说一声,让他们午早些过来吃饭吧,到时候咱们也早些准备。”赵阿姆正在往上面摸盐,这会儿也没有空门。

    见着孙要跟着门,赵阿姆就说:“要不孙就留家里吧?你早去早回。”

    “你要留家里吗?”乔许看着跟着他的小跟虫,问

    见儿仰着看着他,一只手还抓着他的衣服,不用孩回答,他都知是要跟着他一起门的了。

    “还是我带着他吧,省得他留家里你们也看不了他。”这臭小早上起来到现在都已经捣好几回了,怕家里看不住孩门的时候乔许还是把孩一起带去了。

    从家里来,小孩儿就跟放飞了小风筝似的,撒着两条小短就在外面跑。

    这条去往村的路他们走了好几回,不用他领路,孩都知往哪走了,更别说还有他们家阿黄在前面跟着。

    今天村的早市倒是比他们前几回来的时候都多人,特别是前面有一家卖猪的摊,村里不少的人都在围着买,看起来生意还不错。

    乔许也不着急过去那边,大概是今天过节,卖豆腐的老汉没来,他们家儿站在平时卖豆腐的老汉摆摊的地方有不肯走了,他就知这小是要跟着他来,肯定是惦记着吃豆腐的!

    这也是他的错,每回带儿来买菜,遇上卖豆腐的老汉在,他都会带儿来吃一碗豆腐

    不过今天卖豆腐的老汉没来,他们也没办法买到豆腐了。

    “今天伯伯没来,咱们去买鱼鱼吧。”见到不远有人在卖鱼,那边站着好几个在买鱼的,怕去晚了鱼都卖光了,乔许赶哄着不肯走的儿,直接的把小家伙给抱了起来。

    见到小家伙一脸委屈、泫然泣的小模样,他有心疼又十分的哭笑不得。

    “等改天有空,伯伯就来卖豆腐了,到时候咱们再来吃豆腐。咱们今天包粽,等晚些就有粽吃了,今天端午节,不是吃豆腐的,是吃粽的,可以吗?”

    在他往小家伙的小脸上亲了两之后,小家伙终于是,轻轻的嗯了一声了。

    好在他们去到的时候还有鱼卖,大条的都被挑走了,还有几条不是太大的。

    今天家里已经有了,不过吃饭的人也多了两个,乔许就让卖鱼的老板给他挑了两条大的和三四条小的,卖鱼的老板用一草绳把全的鱼都给串起来递给他。

    付了钱之后,提着买到的鱼,回去的时候他也没忘记过去卖猪的摊那边,凑近了陈言跟他说了一声,让他们午早些过来吃饭。

    “好,晚些我会和我阿爹过去的。”陈言应

    “行,记得来啊,我就不阻碍你们忙了。”见他们这边在忙,乔许就没有打扰别人事,先带着孩回去了。

    第72章 包粽

    端午节最少不了的一,自然就是粽了。

    提前一天他们就去山脚摘了粽叶回来,摘回来的粽叶放到里浸泡了一日,泡之后捞起来晾,放着今日包粽用。

    吃过早饭之后,趁着太还未晒到院里,他们就在院外面的台上切相间的五切成小丁块,一大块的五切了大半盆。

    他们这里的粽就是用粽裹了大米煮熟,是没有馅的,不过今天乔许准备的是大粽。赵阿姆还没吃过馅包来的粽,不知粽是什么味,就有疑惑的问:“用包的粽好吃吗?”

    “阿姆,哥么的粽肯定很好吃。”还未见着他哥么的粽,赵虎就盲目的相信他哥么的粽一定很好吃了。

    赵阿姆看了一整日就惦记着吃的小儿,笑着摇了摇

    “放心吧阿姆,肯定差不了的。”乔许笑着应

    前几天晒的香菇今天也派上了用场,盆里是一早就泡上的香菇,泡了一个早上已经泡好了。他把泡好的香菇捞起来,,再过一遍就可以了。

    “切好了。”赵河那边把全都切好了,问夫郎一步要什么。

    “哦,给我吧,你把这个蘑菇也切一,也是切成小丁,比这个略小一。”乔许把刚捞来的香菇递过去,接过切好的,往里面放酱油、糖和盐,用手拌均匀,要稍微腌制一味。

    把泡好的黄豆捞来,过一边,把上面浮着的壳捞来,再洗一遍捞来,端着盆往厨房去了,把装着黄豆的盆放到台上。

    后面跟着一只小跟来,他没有发现,一转没撞到这个小跟虫了。

    “你跟着我嘛呢?还不声的,想故意吓唬我是不是?”乔许伸手的小脸儿,整日跟在他后面,又不声,万一给踩着了可怎么办?

    “咯咯~”谁知小跟虫一都不知悔改,还以为他是跟在他玩儿,咯咯的笑得

    “渴不渴,要不喝啊?你看你,跑得一汗。”给孩的汗,又摸了摸后背,还好后背没怎么,不然又得拎回去屋里换一衣服了。

    好在之前他们买了布,给孩多了几件小衣裳,不然这一天换好几衣服的,家里的衣服都不够换了。

    用勺从锅里舀一大碗的,他自己喝了一大半,剩的一小半就喂给儿喝,“好了,你去外玩儿吧,别跑这里面来了。”他们家儿就是一个小顽鬼,放在厨房这里十分的不安全,乔许拎着儿去外面玩去了,不让他留在这里面给他捣

    等到切好的香菇端过来,灶里的火着,他就准备烩馅了。

    “阿姆,火小一……嗯,好,差不多这样就行了,别放太多木柴去。”看了一灶里的火,等锅烧了,乔许把腌制好的去,用铲慢慢的翻炒,底的猪油得越来越多,把炒好的猪给盛来,又把香菇倒去。

    正好锅里有油,倒去的香菇饱了油,炒来的香菇都油光饱满,香味四溢。



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