第38章 开饭啦!
刚煮过鱼的锅也不用洗,直接倒了半勺去,等
烧开之后,把菜往里一倒,放
盐
去,又一个菜汤了,半
不浪费锅里剩
的那
油,还不用刷锅了。
汤里有鱼腥味,煮来的菜又香又
,味
可比单纯的清
煮青菜要好吃太多了!
“阿姆你那边好了吗?……差不多了,我也来吧。”等忙完自己这边,见到赵阿姆一个人还没把东西包好,乔许又过去帮忙包荠菜盒
。
两个人很快的就把最后的几个给包来,面团和馅刚刚好,半
也没浪费。
还剩两个菜要炒的,见没什么需要人帮忙的了,乔许的手上一边在忙活,一边说
:“阿姆我这里没什么要
的了,你
去和念念玩一会吧,等
炒好菜我再喊你们吃饭。”
“要不我来炒菜吧。”
“不用不用,我来就行了,就炒两个菜的事,很快的。你去外面坐会儿,等会我就喊你们吃饭了。”
“那行,我就去了,有什么事喊我一声。”
“好。”
见厨房里的确是没什么要他
的了,赵阿姆就只好从厨房
去了。
碗里的猪油不多了,这会儿饭也得省着
用。
平时他们在家都很少会这么费油的菜,只不过今天阿姆带着小叔来吃饭,他才多
了两个炒菜。
不过包好的荠菜盒
还要煎一煎。
锅里放了一油
去,然后把荠菜
盒
一个个放
去,把两面煎得金黄,再盖上盖
,过一分钟就掀开,里面的荠菜
盒
就都煎好了。
煎这些东西费了一
时间,煎
来满满的一大盘荠菜
盒
。
最后就还剩一个菜要炒的,刚才煎过东西的锅里还有一
油,乔许也没就洗锅,就着锅里剩
的油,把腊
放
去炒了。
等腊炒得差不多了,才把酸菜一起放
去,盖上盖
煮两分钟才掀开,然后放酱油和盐,翻炒几
,里面的菜
收了,菜就可以上盘了。
这个时候院里的太
过了,院
里没有太
照着,男人把桌
椅
摆到了院
里吃饭用。
好的菜已经被人的端
去了,就连吃饭的碗筷都有人拿好了,所以乔许最后一个
去,什么都不用拿了。
今天他们四个大人和一个孩吃饭,炒了两个菜和一个汤,有荤有素,还有一锅焖好的米饭。
“阿姆阿姆,吃吃~”一闻到香味,小娃儿就跟小狗儿闻到味一样,绕着桌
在打转,可惜个
太矮了,又够不着桌
上的东西,一副急切的模样把大家都给逗笑了。
“听到了听到了,别着急啊……哎,你洗手了吗?咱们先去把手洗一洗啊。”拎着儿拎到一半,乔许看着儿
黑乎乎的小爪
,一看这小崽
就是没洗手,他就抱着人去洗手。
等把两只小手都洗净之后,他才抱着儿
回来,抱
去平日里小孩儿吃饭的专座里。
大家围着桌坐了
来,乔许就还是坐在孩
的
边,赵河坐在孩
的另一边。赵阿姆和小儿
坐在对面的位置,一张小桌
刚好够他们四个大人和一个孩
坐
。
见到主人们吃饭了,大黄狗远远的守在院的门
,一双三角
不时的往主人那边瞟一
。
“阿姆小叔你们都动筷啊,尝尝我今日
的菜合不合你们的胃
。”这会儿乔许要忙着照顾嗷嗷待哺的儿
,就没有办法去顾忌其他的人。
肚饿了的小孩儿跟条饿极了黏人的小狗儿似的,一只手拽着他的衣袖,一双黑噜噜的
睛盯着他,嘴里还在喊着“要要”。
“好好,要要,给你给你,你先松开手,别拉着我啊。”
乔许在忙着拿碗装汤,袖被儿
拉住动不了,既是对孩
每天吃饭都这么积极
到欣
,又是对这只小崽
这么急
很无奈。好在儿
还是能听得懂他的话,把他的袖
给松开了。
看到桌上的菜,赵阿姆的心里都有
惊讶了,这真的是他那个
了名好吃懒
的儿媳妇
来的菜吗?光是闻着这个香味,看着卖相,在没尝之前,他就知
这个菜肯定不错了。
“阿姆吃饭吧。”赵河对阿姆说。
“哎哎,好,你们也吃。”赵阿姆拿起筷夹了一只刚才他们包的这个大饺
,只尝了一
,他的
睛就亮了起来,唔,可真好吃!比他们上回吃的饺
还好吃。
这个饺是用由煎过的,外焦里
,里面还有
和野菜,味
刚刚好,不咸不淡,还特别的香。
“阿姆,怎么样,好吃吗?”见他阿姆动筷了,赵虎也拿起筷
,夹了一条他们今天抓的泥鳅,对他哥么说
:“这个泥鳅真好吃啊!”也不知
他哥么怎么炒的,这个泥鳅一
腥味都没有,还有一
酒味,味
是特别的香。
“呵呵,是吗?我刚才都没尝。那个是咱们今天抓的泥鳅和黄鳝,我放一块炒了,鱼里有刺,你们吃的时候小心些。那里还有米饭,要吃的自己拿碗去装啊。”乔许正在喂儿喝汤,这个汤容易
到衣服上,他就没有让孩
自己喝。
知今晚多了两个人吃饭,他还特意煲多了一
饭的,就是怕人多不够吃。
“要要。”
“好好,那你自个捧着吧。”
小孩还嫌他喂汤的速度太慢了,要自己捧着碗喝,乔许只好把碗给孩。见孩
两只手捧着碗在大
大
的喝汤,他还伸手帮忙扶一
碗,提醒
:“你慢些儿,别
到衣服上。”
咕噜咕噜——
小半碗的汤喝完,小娃儿打了一个嗝,倒是把自己给乐了,“咯咯咯……”
“都还没开始吃,你就打什么嗝啊?”乔许看着孩的模样又觉得好笑,把盖在他脸上的小碗拿
来,给孩
夹了一只荠菜
盒
。这个荠菜
盒
刚煎起来没多久,怕外面的
凉了,里面的馅还是
的,他就用筷
把一只盒
成两半,让孩
自己吃。
“自己吃吧,要吃什么就喊我,我给你夹。”
小孩的年纪还小,还不会用筷,平时吃饭都是用的勺
……哦,不对,是用的手拿着吃。
念在孩还小的份上,乔许也不能对孩
提
太
的要求,小孩能自己吃饭都已经很不错了,用手拿着就拿着吧。反正饭前洗
净手,饭后再洗洗就是了,左右不过是废一
而已。
看着孩小脸鼓鼓的,吃得很开心的样
,他的心
也跟着好了起来。
一抬就见到对面的男人正看着他们俩个,手上拿着一双筷
都没动一
。挑了挑眉,对对面的男人说
:“吃饭啊。”看着他们
嘛?看着他们就能饱肚
是不是?
乔许拿起自己的碗去装汤,顺便也拿勺往小孩隔
的那个男人的碗里装了一
汤,“喝
汤再盛饭吃吧。”
“嗯。”赵河看着碗里的汤,愣了一
才端起碗,两三
就喝完了。米饭就放在他的手边,他站起了
给大家盛翻,先给阿姆和孩
盛了饭,接着是对面的兄弟,然后对隔
的夫郎伸
手。
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