黎韩非拿了一瓶饮料看了看生产日期,不禁:“这一些再有两个月过期了,必须尽快喝了。”
当初从地小超市里带上来的饮料有些多,到现在还有富余。
他们不知的是,黎韩非在系统储存栏里还藏了相当多的矿泉
,因为海上降雨频繁,几乎没怎么为淡
发愁过,而来到这里以后,更是有专门的取
,能得到过滤过甚至加温过的
。
“我一天能喝两三瓶。”江月初打开锅看一里面
开的
,用力的嗅了嗅,“这个料味
不错,咱们还有多少包?”
“这个牌……”黎韩非拿起包装,“七八包吧。不过我记得还有从快递里开
来的,有十几包都是一大块,明儿再试试那个。”
火锅底料不是只有吃火锅的时候才会用,有的时候炒菜也会放去一
。这对于厨艺不是特别好的黎韩非而言相当有用。所以这算是
期消耗品,有时候在市场上若是遇到了常吃的牌
,也会买
来几包。
只是吃火锅的蘸料各有不同。江月初吃的油料,加上一些自己切的葱姜,黎韩非跟越城则是更喜吃芝麻酱一类的料,这些找到的火锅蘸料里就有,直接再往里面加一些芝麻酱和腐
就行了。
截然不同的两蘸料,
是让两个孩
看不会了。
江月初又拿来一包辣椒面:“这还有
碟的料。”
南北方对辣椒面的定义是不一样的。北方的辣椒面就是单纯的辣椒成的面。南方有些时候说的辣椒面,是带椒盐、
生、芝麻一类的混合料。黎韩非在小碟
里倒了一
,然后又学着江月初
了个油碟,
脆少放辣,跟越城共用一个蘸料。
窦林伟不挑,只用油料就可以,两个孩跟黎韩非一样,每
都要尝试一
。
没有红,总觉得失去了好些灵魂。最近官方也会走远一些,在冰面上凿
捕捞些鱼虾然后卖
来,价格照比冰封前稍贵,但没有贵的太过分。他们也会买一些新鲜的回来。这次吃火锅正好用上。
“先吃,
也算
里,然后再吃菜。土豆我切了两
,薄的和厚的,你们看喜
哪
咱们就吃哪
,”江月初又将拍黄瓜和糖拌西红柿摆放在每个人都能够到的位置,“还有这个,正好用来清
。”
黎韩非已经忍不住用夹起一片西红柿来吃。自己的番茄,都是自然熟透的。而且这品
也好,番茄本
糯多
,蘸上白糖
嘴里,更是充分挑动了味
。
黎韩非忙给越城夹一个,越城就着黎韩非的筷就吃
去了。
鱼片和虾
先扔
锅里,又扔
去一把香菜算是调味。在座没有不吃香菜的人。
虾红了就要尽快捞上来,鱼
片想吃随时捞,
着吃是一番脆
,等熟了以后,老了以后又是不一样的嚼劲。纯看个人喜好。
将厚土豆和厚地瓜这需要
时间煮的先扔
锅里,黎韩非将一块
的鱼
从红汤里捞
来,沾上一
油碟酱
吃
嘴里,
前一亮。
越城也筷
学着黎韩非的样
,不过要蘸油碟的时候,被黎韩非
住蘸了芝麻酱。
“这个没那么辣。”
小孩最喜
吃虾。剥起来却麻烦,一次多煮一
虾捞
来,谁得了空吃虾,顺手给孩
剥几只。
黎韩非煮了一把豆芽和海带扔去,一边剥虾一边心里读秒算计着豆芽捞
来的最好时间。
等剥完了一只虾,刚要递给越城,发现自己边也多了一只剥好的虾。
对视了两秒,黎韩非将他递来的虾吃了,将自己拨的虾放芝麻酱碗里让越城自己夹。
火锅用的是现成的底料,那个香味郁而又经久不散。
在这外吃,很快香味就能飘得好远。
有的人远远的隔着竹筏看过来一,有些羡慕的咽
,回
又说他们浪费。
现在市面上的火锅底料、麻辣底料这一类有着丰富滋味的调料,每次卖
都是被哄抢一空的。毕竟不是每
人家的调味品都那么丰富,这大冷天的,油辣辣的吃上两
也是相当奢侈的事
。
有的人家,有一包火锅的板料(料),吃的时候,也只舍得放一
在碗里,然后用
汤
开,或是和米饭,或是拌面条。一
足够让一碗普通的汤泡饭化腐朽为神奇。然后吃的一
不剩。一
也不浪费。
而像黎韩非这样,一次煮一大块底料,只闻着那飘香十里的香味,都觉得奢侈到不敢想。
萝卜锅,黎韩非
了一块放到油碟里,等着凉一凉,咬了一
。
煮过的萝卜很,只带着几分萝卜特有的鲜味,沾上什么料就是什么味
。搭
又
又相当清
的
,真的是一
很神奇的滋味。
“好吃!”黎韩非丝毫不吝啬自己的评价。
江月初这才眨睛笑
:“我也是第一次这么吃。以前是吃关东煮
好吃的,然后听别人说萝卜火锅也很好吃。”
江月东瞥了妹妹一:“你这胆
也是真
。”
黎韩非夹了一片红,只粘了
碟咬一
,
:“你也尝尝煮过的红
。”
红分品牌,虽然
方差不多,可其
比例的不同,也会造就红
天差地别的风味。
这个的淀粉量有些
,生吃味
可能不是每个人都能接受的。但煮一
过后,
量让里面的淀粉
糯的很,
上
跟蒜的合理搭
,咬一
糯之余满嘴留香,是黎韩非绝对拒绝不了的味
。
江月初也很给面的尝一
,当即
前一亮
:“这个好吃!”
两个吃货达成了共识,又转用清汤锅底给孩
们也煮一些,让他们也尝尝。
其他的都很好,就是到了果萝卜这里。
在冬天北方,分地区是拿萝卜当
果吃的。这个分品
,好的品
不仅没有辣味,而且甜脆多
。比梨还要
。加上补气养人,所以才有了萝卜赛梨的说法。
而且好萝卜比果贵。
只是对于黎韩非而言,哪怕品质没那么好的萝卜,吃起来也没什么,甚至会觉得,萝卜多一些辣味,会更好吃。可对于没吃过的人而言,这个味简直就是灾难。
一盘切得很薄的萝卜,江家兄妹吃一片,窦林伟吃了后没动,也就两个孩当零
似的小
小
的吃。还没形成味觉记忆的他们对于什么味
都很好奇,所以他们概念里没有好吃难吃,反而新鲜味
更容易
引他们。
黎韩非咬着萝卜看一越城,见越城很给面
的陪他吃,可吃相怎么也不像是喜
。
黎韩非努力给自己挽尊一:“这时候的萝卜肯定是辣的,其实应该放在外面冻一
,冻过的萝卜里面更脆甜,不吃
就行了。”
江月初看着黎韩非,也只是尴尬不失礼貌的微笑。
黎韩非觉到了
味差距上的绝望。
等吃到后期,尖的窦妍妍再次看到了往这边探
探脑的孩
,偷偷告诉了爸爸,窦林伟观察了一
,又低声告诉了黎韩非。
黎韩非啃着萝卜,轻轻摇摇,全当
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