黎韩非接过汤碗,看里面一碗汤至少半碗都是的,
能看
来的,就有菠菜、生菜一类的,都是切成条状扔
去煮的,表面上有几分油
。
这是一碗相当糙的汤,不过必须承认,也会是一碗营养丰富的汤。
期不吃蔬菜,对于人而言会有很大的问题。可就算政府那边已经
了蔬菜,也不是所有人都舍得买的,那些贫困的人
,官方会免费发放一些,最尴尬的是比贫困好一
,但生活依旧窘迫的人,是绝对舍不得吃菜的。
现在官方给派发,一人一碗这样的菜汤,差不多就把这一整天需要的蔬菜营养都吃去了。
黎韩非端着碗回,给看
闹的几人看。
窦林伟看了:“这给的真不少啊,这全岛这么多人,每个人都吃上这么一碗,可真不是容易的事。”
黎韩非:“而且一家的汤放在一块回锅,再自己扔
东西
去煮,煮个面条什么的,那比什么早餐都
饱了。”
窦林伟:“有剩饭也可以扔
去泡饭了。”
“或者说疙瘩汤,”黎韩非,“扔锅里一把火的功夫就煮开了就能吃。”
“什么是疙瘩汤?”窦林伟没听明白。
黎韩非笑:“就是用白面煮汤,放什么菜都是自己喜好,面越均匀越好,调好了淋在汤里,就成了一个个小疙瘩。煮
来以后汤
郁还
饱。这么一说我都馋了。兔哥,这碗汤咱们就
疙瘩汤吧。”
疙瘩汤是北方的汤,不过不少北方人也把这个汤带到了南方。人们外闯
,总会将自己家乡的味
给暂住过的地方留
一些痕迹。疙瘩汤其实
法很简单,放什么
去都算疙瘩汤。所以,这
汤
的人不同,滋味也不同,有的能把它
成极品
味,也有的人把它
得平平无奇。
不论是哪一,对于黎韩非这
北方孩
而言,这一碗疙瘩汤,方便快捷,滋味也不错,冬天上学前
乎乎的喝上一碗,这一上午都不会觉得冷。
只是仔细想来,他也好久没喝过了。
黎韩非拉了一把越城,问其他人:“你们要不要尝尝?”
两个孩先回答了:“要!”
天还很早,先将江家兄妹那边也叫起来对抗练习,一个小时的能训练全员都在,后面半小时的对抗练习黎韩非没参与
去,而是转
用早上得来的一碗汤来煮疙瘩汤。
除了疙瘩汤,其实还有片汤跟他法都差不多,至少黎韩非会的家
版
法是差不多的。
这一碗可怜的汤当然不够,黎韩非又去温室里自己摘了些想吃的菜。尤其是看见了西红柿,竟然有一个得很大但还没熟的西红柿,败家的黎韩非也给摘了
来。
船舱的炉
还在烧着,里面还有一些炭火在往外发着余
,不过这样的火
饭显然是不够的。将炉
端到外面来,直接取了一些晒
竹片的
柴竖着扔
去,外面冷风习习,就是最天然的风箱,没一会儿的功夫
柴便燃烧了起来,黎韩非看火候不错了,这才回
准备
材。
将作料切碎了,放锅里用佐料炝锅炒香,将材料简单翻炒一加汤,然后用面粉跟
和面。
面一定要稀,到筷从里面拿起来的时候,
觉能拉很
一条就可以了。然后才是最后一步。
“你去把笊篱拿来。”他们平时很少用笊篱。翻找来也需要时间。
差不多要开了,黎韩非将官方送的一碗汤也倒
去。正好那边对抗练习结束了,黎韩非拿过越城递来的笊篱,
开了,黎韩非将笊篱放在锅上,然后将面糊直接倒在笊篱里,随后笊篱不规则的抖动
,面纷纷落
了锅里。随后用勺
一搅,里面就成了相当均匀的面疙瘩。而
分面粉
汤里,也让汤本
变得
稠很多。
“其实可以放糯米粉或是淀粉,不过也一样吃了。你闻闻怎么样。”黎韩非看看汤成品还不错,让越城帮忙把把关。
越城探过去,
了
鼻
,
:“很香。”
“还是你教我用笊篱呢。”黎韩非搅着汤,“我之前一直
不好,因为我是直接往汤里倒,然后用勺
搅开,这样虽说能
来,可面疙瘩有大有小,等
锅时候,有的甚至还没熟。你跟我说,
堂里都是这么
的,然后我才学会了。别说,这么
来的面疙瘩均匀,而且开锅就熟了。”
将盐等调味品都放去,最后还撒了一
海苔提鲜。
添了把火,一开就直接
锅了,黎韩非没打算再
别的,这么一碗疙瘩汤足够当早餐了。
其他人自带碗筷,都过来尝一尝。小孩是最不挑
的,尤其是大洪
以后挨过饿,他们的小肚
永远都觉得饿。对
的要求也不是很
,只要不难吃,就都觉得好吃。
总有人说,人们挑剔的味,会让
更加
确自己的风味。其实反过来,味
也在驯服着人的味
。
所以,人总会有自己最喜的菜系,忽然吃跟自己
味不符的东西,会觉得不适应。
小孩用勺
一边
一边吃着,说好吃,窦林伟那边盛了一碗,也说味
不错,江月东先将盛来的一碗递给妹妹,自己这边盛完了刚吃一
,回
见妹妹还没动。
“味不错,你尝尝。”菜只要不难吃,或正好是人忌
的,就不会讨厌,何况还有吃个新鲜的光环在。
除非是觉到了其他的东西。
所以,江月初看了绿绿的一碗疙瘩汤,犹豫了半晌没伸
去筷
。
黎韩非只觉得好笑。
江月东更觉奇怪:“你没挑过吧。”
江月初看其他人一一
的吃着都
香的,只是尴尬的笑一笑。
黎韩非好像知她要说什么。
因为他之前几个月没吃疙瘩汤,就是因为类似的话。
“要是真吃不没事,倒锅里我能吃光。”
大家都算是吃个新鲜,一一
的吃着,江月初也不好扫大家兴。摇摇
,用勺
盛起一
来。
因为加了青的西红柿,这碗疙瘩汤,是带着几分微酸的。恰到好的酸味
上蔬菜的脆
和面疙瘩的一
顺
。
果然,只要心理预期足够低,就能给自己一个不小的惊喜。
江月初真的被惊艳到了。
“好吃!”
黎韩非忍俊不禁:“现在不像了?”
江月初眉一皱:“你别提我还能多吃两
。”
江月东完全没听懂,两边都看看:“你们打什么哑谜呢?”
“吃你的吧,说来你就吃不
去了。”江月初继续吃,几人一人一碗疙瘩汤,锅里还剩
一些,黎韩非跟越城吃了,其他人都没再
饭,而是各忙各的去了。
黎韩非跟越城一块送孩去上学,孩
上学的地方还是在半山腰,方便山上山
的居民。山上风很大,不过选择住这边的人依旧很多。
毕竟在海每天都在上升的
况
,还是尽可能的住在
,才能拥有足够的安全
。
二人来到学校,今天来的稍晚,班级里
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