第二天是在巷
里
生意的最后一天，晚上卖不掉的东西全送给客人了，寿司，章鱼小
，烤生蚝，小笼包都装纸盒里，送给吃到最后的客人，“后天开业，还来捧场。”
“肯定去，两天不吃心里挂念，肯定去！”
“到时候可得多
好吃的啊，什么都好，就是菜式太少。”
沈二娃也能独当一面了，“慢慢会有新菜式的，您常来。”
送走最后一位客人，沈家人简单吃了顿晚饭，明儿
肆里的锅碗瓢盆都要搬到新地方去了，买的两个婆忙完了就回来住这儿，陈氏他们回家里住。
不过今儿就不回去了。
次日一早，沈家人早早起来收拾东西，先是桌椅碗筷，再有就是锅
，肆煮面煮粉用的大铁锅，还有烤生蚝的架，章鱼小的铁盘，蒸包的竹屉……
都要带过去。
新地方
净敞亮，厨房比原先的大得多，东西放好，然后再回去把材运过来。
生蚝
菜都昨天都完了，运的是米面，油，咸菜，各
调料酱料，还有卤汤骨汤螺蛳汤。
这些可是沈家肆大的
本。把这些收拾好，再用板车推过去，她们收拾的早，天清清凉，忽然间，门
响起
蹄声。
沈大娃从车上
来，“你们收拾地够早的，别用板车了，用车吧。”
陈氏问：“还租个车啥，离得又不远，推就推过去了。”
沈大娃：“不是租的，我买的，搬完东西给儿喂把豆，它最
吃豆了。”
陈氏愣在原地，沈大娃回来两三天了，她怎么不知
他还买了车。
沈大娃看着陈氏的脸，“您这么看我啥，我在外面，用得到车，总不能一直租吧。”
这几个月赚了三百多两银，买车就
了一百八十两，
给周氏六十两银，他
上就剩六十两。
再说了，上就成亲了，郑姑娘在抚宁，他总不能租车去接亲吧。
陈氏扯了扯嘴角，“这么个大件咋不和家里商量商量。”
“我写信回来，你们再给我写信，啥事儿都耽误了。”沈大娃帮忙搬东西，“我先送一趟，然后再来接。”
陈氏没说什么，沈大娃可是家里第一个买车的人，她面上也有光。
有车，家里大大小小的东西都没拉，连勺筷都带着。
把东西搬过去，也到
午了，一家人简单吃了个饭，就开始收拾东西。
桌椅摆好，厨房的东西放好，第二天要用的猪羊，萝卜青菜买好，发包的面，章鱼啥的，里里外外都要买。
搬了新地方还了新锅，打了新的烤架，就怕忙不过来。
陈氏问顾筱，“咱们备多少东西呀？”
天
了怕东西坏，又怕不够卖。
以往肆一天能卖三十多屉包，六十多份寿司小，面和螺蛳粉二百多份，炸
八九十斤，生蚝卖的最多，五百多斤。
那也是因为生蚝壳多少，卖的才多。
这样一天光
就有七八十两，一天能赚四十多两银。
换了新地方，一楼八张桌，二楼四个雅间，一间能坐六个人，要是都坐满那就是五十六人。
那备多少东西卖。
李氏也看着顾筱，卖的越多赚的越多，要是东西不够卖，那岂不是
睁睁看着钱溜走。
顾筱抿了一
，酱料是够的，老家腌的酸笋也送过来了，“就
着从前的两倍准备吧，如果午卖的好，午再去买也来得及。以后送生蚝可以多送，先照着七百斤送。”
毕竟烤生蚝卖的贵，应该卖不了那么多。
陈氏
，“菜，还有糖盐，多备，让大娃去买……”
一家人忙的跟陀螺似的，第二天一早就过来发面，剁馅儿，蒸米饭。
骨汤熬的香
的，却被旁边螺蛳汤的味盖住。
陈氏几就
好一个包，李氏试了试烤架的炭火，大娃把酒桶搬上来，二娃在柜台上磨好墨，二丫拿着抹布，把桌上的灰尘
净。
顾筱翻看了一遍菜单，看有无缺漏。
理说换了地方租金贵了，价钱也该涨一，但沈家肆的菜单价格没变。
都是熟客，涨个几文钱也没啥用，还不如多买。
素面三十文一碗，加羊的五十文，小笼包寿司小都是八十文一份，烤生蚝炸
柳一百文一份，架六十文，翅
一个三十文，一对五十文。
新加的是啤酒，在井里冰过，味淡淡的，就是没什么气，一大壶只要十文钱。
一壶能倒四杯，算是
价廉了。
酒楼里都是螺蛳粉的味，沈老爷在门，等到午放了两挂鞭炮，把招旗上蒙着的红布一揭，沈家肆就开业了。
招旗上四个大字苍劲有力，旁边画着的面条螺蛳粉生动有趣，光看着就好像能闻到香味，好像真的闻到香味了。
沈老爷笑着：“今天肆开业，大家来捧场，吃好喝好！”
正五时分，肆门围了不少人，听完全都
去找地方坐。
没地方的自然而然去了楼上雅间。
安云今天约了几个人，她们没在这儿吃过，听安云说好吃才约好过来，结果人挤人，连胃都没了。
但是碍于安云郡主的颜面，不好发作。
安云低翻看菜单，“一碗螺蛳粉一个炸架，啤酒是什么？”
二丫胆还是有些小，“是很淡的酒，凉凉的，十文一大壶……”
十文钱才，安云：“那来一壶。”
第127章 真香 自古真香逃不掉……
就是普通酒楼里的茶还半两银一壶呢, 十文钱一壶的酒，听都没听过。
其一个姓陆的姑娘神
复杂，“安云, 酒就别了，咱们姑娘家
门在外，饮酒不好。”
安云狐疑地看了她一, 不饮酒是怕在外面失了分寸，在雅间里面, 又没别人，平时在外吃饭不也喝些果酿。
二丫看不懂这些弯弯绕, 只把顾筱嘱咐的说了，“我们家的酒不醉人, 姑娘们放心喝就是了。”
陆姑娘脸一僵，只觉得二丫听不懂人话, 还扫兴，罢了罢了, 就吧，她不喝就是了。
同安云来的几个贵女可没来过沈家肆，菜都是照着安云的。
一人一碗螺蛳粉, 一份炸架。
她们来得早，故而上菜也快, 很快螺蛳粉和炸就端上来了。
螺蛳粉的味随着门推开就飘来了，有些辣，剩的味十分霸, 呛得几个人咳嗦起来。
她们哪儿闻过这味，“咳，这是什么呀……”
再看那汤, 偏棕，上面还有一层红油，白的米粉染了颜，上码着炸腐竹，生米，酸豆角，竟然还有脚和脖……
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