顾筱
完寿司去前
转了一圈，
肆不忙，可是吴婶曹婶不识字，不会记账。
她时不时就有事，八月
沈羲和还有考试，生意，不能时不时就有事。
得请个掌柜。
顾筱在门
贴了个告示，说肆要聘请一个掌柜，试用一个月，月钱五钱，转正以后月钱八钱。
很快，新掌柜就上任了。
新掌柜姓许名江，今年十六岁，从前在瓷
铺
学徒，当个掌柜绰绰有余。
有许江在，顾筱轻巧不少。
许江是个老实人，上午一过来就开始对账记账，午晚上吃两顿饭，其余时间都老老实实看着账本和钱匣。
吴婶曹婶也不只
刷碗了，通常都是曹婶煮面，吴婶洗菜刷碗跑堂，铃铛专心羊
毡，学木雕，忙的时候才
来帮一会儿忙。
顾筱往瓷铺跑了几趟。
俗话说
以稀为贵。
襄城独一份的樱
瓷，又好看，自然比别的瓷贵一
。
十五文钱一只碗，二十文一只圆盘，三十文一只
盘，十文一只汤勺。
一窑能烧两万斤瓷，除了襄城，刘东家还打算卖到周边县城去。
瓷窑里的师父没日没夜地胚，施釉，烧窑，十日后，第一窑樱瓷终于得见天日。
青蓝
的底，上面一朵朵淡粉的樱。
樱是老师傅亲手绘上去的，每件瓷上的樱都不一样。
两万斤瓷，总共九千只盘，九千只碗，九千只汤勺，三千只方形盘。
一
里有盘碗勺各六只，盘两只。
一瓷卖三百文钱，单买那就
照单个的价钱。
算
来还是买一便宜。
两万斤瓷，至少能卖四百五十两白银，抛去成本工钱，纯利有三百两银。
顾筱分四成，就是一百二十两银。
从没卖过的东西，卖去自然是能赚钱，卖不去，就全砸手里了。
一窑烧好，刘东家让窑工抓
，再烧一窑来。
刘掌柜
：“东家，不然等卖卖再说，这些就不少了。”
“烧吧，再烧两窑。”刘东家想要是真等卖一阵再烧，那得耽误不少生意。
生意就是这样，任何一个决定都有赌的成分在。
刘东家想赌一把，赌樱瓷会卖的不错。
东家说了烧，那就得烧，烧瓷是窑工的活，把瓷卖去才是他该
心的事。
瓷用木箱装起来，间
了
草，一送到瓷铺就
上摆到柜台上。
柜台上摆了一整的，还摆了单个的，正是午，来瓷铺的人不少。
青蓝淡粉抢
，一
门就看见了。
“哎，这不是沈家肆盛寿司的盘吗，可算等到了。”老李时不时就来铺看两，这都几天了，要不是瓷铺在这儿开了几十年，他还以为诓人呢。
刘掌柜脸上堆满了笑，“烧这批瓷的确费了功夫，客官，一只碗十五文，一只圆盘二十文，盘三十文，汤勺十文一只，若是买一，给三百文就成。”
老李睛跟着脑袋一块转，算了半天，终于算来一餐
比单买便宜。
有便宜不占是傻啊。
买一便宜三十文，相当于赚三十文钱，买两就赚六十文，买的越多赚的越多。
他们家人多，还有不少亲戚。
老李：“我要五。”
这不就赚了一百五十文吗。
真是开门红。
五瓷是一两五钱，刘掌柜把瓷用木箱装好，然后让人亲自送到李府。
这一单生意成，仿佛是个吉兆。
一午，瓷铺卖去一百二十三瓷，四十六只盘，十五只碗，二十一只盘。
总
四十四两零三百四十五个铜板。
送过来了一百五十瓷，刘掌柜当真没想过卖这么快。他们就烧了一千五百啊，这才半天，不净这一
铺啊。
照这个势去，等不了十天，四五天这些瓷就能卖完。
刘掌柜庆幸已经开始胚烧瓷了，真要他说的等等看看，得少赚银啊。
刘掌柜猜得不错，没用十天，三天这批瓷就卖完了。
胚上釉没那么快，空了一天多，第二批瓷才到，第三批也赶着烧上了。
刘东家人逢喜事
神
，第一批卖去之后，整好账本，就把分红给顾筱送去了，总共一百三十七两银。
除了送分红，还顺便在沈家肆吃了顿饭。
正是七月末，树叶飘黄，天气转凉，一碗
乎乎的面再加上一屉玉米鲜虾蒸饺，吃完那叫一个舒坦。
也吃饱了，也吃好了。
刘东家要给饭钱，顾筱不要，他送过一瓷，要饭钱不合适。
刘东家执意把饭钱放桌上，“
是，生意是生意，我以后常来，顾姑娘给我留份小菜就行了。”
话到这个地步，顾筱也不再推拒。
刘东家倒是
敬佩顾筱的，一个姑娘，离家几百里陪夫君读，经营一家小肆，的有声有。
也就他女儿这般大，还懂陶瓷，真不错。
临走前，刘东家
言又止。“我这还有事，不知顾姑娘现在有没有空。”
樱瓷卖了好几日了，这年生意就这样，你前脚卖什么，后脚就有人跟着学。
还不是特别复杂的样，不用谁教，一学就会。
哪怕的
糙一，便宜几文钱，还会有人买。
刘东家想要新样。
顾筱：“那明儿我去趟瓷窑。”
还有一
瓷顾筱特别喜
，往盘里面画小猫小猪的图样，招财猫，小粉猪，很是可
。
樱也不只那一画法，瓷上的图样可太好画了。
刘东家回到瓷铺，把这事跟掌柜说了。
刘掌柜心里五味陈杂，他还记得顾筱说过不许烧带着“沈家肆”字样的瓷卖给别人，他当时很是不屑，觉得铺不缺样。
现在顾筱专门给铺画样。
刘掌柜应了声好，“明儿我送顾姑娘过去。”
明儿是七月二十九，正赶上沈羲和沐休。
沈羲和上午放假，他想让顾筱等等他，一块儿去。
可顾筱想上午去瓷窑，午早回来，好准备沈羲和考试用的东西，“不用你去，上就考试了，你在家读书。”
沈羲和：“半日耽误不了什么，我学了好几日，终于放一天，不想看书了。”
八月九日是秋闱的第一场，没几天了。
顾筱只问：“你听不听我的？”
沈羲和愣了愣，“我当然听你的。”
“那你就在家里安心读书，我午就回来，绝不耽误。”
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