完毕后由徒弟们
行二次酒，接着徒孙们第三次酒之后，焚烧财帛、用篾扎纸糊的
，还烧
黄豆和
草。因为据说灶君要定期上天述职，这是给他老人家送的上天的坐骑，而黄豆和草是烧给坐骑的。都烧完，祭拜的人
再焚香、叩首，每个人在灶坑里抓了把稻草灰，平撒在灶前地面上，关豪又贴了对联“上天言好事，
界降吉祥”，最后恭恭敬敬又念了几段话，大概是“您吃好喝好”之类，仪式便算顺利完成。
接着关豪对徒
徒孙们训话说：“灶神，全衔是九天东厨司命太乙元皇定福奏善天尊，是鸾门尊奉为三恩主之一，是厨房之神。都给我记住了哈，对灶爷爷要恭恭敬敬，不得用灶火烧香，不得击灶，不得将刀斧置于灶上，不得在灶前讲怪话、发牢
、哭泣，不得将污脏之
送
灶
燃烧，还有，每年过年过节的，都得好好祭拜行礼，听懂没有！”
“听懂了！”“记住了！”
关豪满意地看着成排的徒徒孙，满脸慈祥。
“师傅，新灶建了大半年，咱今天总算用上，您看那边新锅也开了，
午吃什么呢？”
关豪作为首席大厨，炒的菜都是给贵客吃，哪得到徒徒孙呢，这些小伙平时只有在一旁偷师学艺哈喇的份。今天好不容易借着祭灶，小们还不八八望着祖师爷能亲自亮一手。
关豪笑骂：“老好不容易歇一天，你们个个
着我活，要不我炒一把麦芽糖糖捂住你们的嘴
得了。”
这时立就有机灵的徒弟说：“师傅别介，哪是我们想吃呢，楚伯是多大的稀客呀，您不给
一手合适嘛。”
忽然被当挡箭牌的楚伯：……
老掌柜也因逢
就拍：“关豪，给个面吧。”
关豪本来就没有真拒绝：“行行行，楚大掌柜来这么些日也没尝过我手艺，那我就来献丑一手，嘿，连贵客我都不
给他吃的——红烧河豚！”
红烧河豚，满堂人都兴奋起来！
但有洁癖的楚伯一脸抗拒：“我不想吃。”
不过他的声音完全被小伙们的沸腾淹没。
谁都知
河豚有毒，血
脏都有，剧毒，了河豚毒素的人，据说十个有八个得死翘翘，另外两个终生残疾。河豚如果没有任何
理，要完全消灭这
毒素，需要在沸
烹饪四个时辰，但这么一来，再好的鱼
都得稀烂。所以把河豚理净的功夫成为评价一个厨师是否是大师级的
标准。
每年都有人死于河豚毒素，大胆的
客
于猎奇心态，普通人挡不住河豚鲜甜
的滋味，可谓古往今来，对河豚这菜的
是前仆后继但也挡不住。
“姜儿！”关豪叫，“去看看老母
和五
吊制的
汤好了没，要给我熬成膏状，红烧河豚就靠这
调味。”
“好嘞！”姜儿勤快，一溜烟人就跑走了。
“都别愣着了，几十条的河豚还指望老一个人杀吗，跟我备菜去。”关豪又喊了一嗓。
这是要传授真金白银都买不到的理河豚的手艺啊，几个徒弟争先恐后。剩的人分
，锅煮饭的、洗菜的、拨蒜的，忙得不亦乐乎，个个开心得像过年一样。
楚伯砸吧砸吧嘴：“得，我吃白饭就行。”
经过这段时间接
，老掌柜知楚伯净，对生活标准极有要求，绝不可能劝得动他吃河豚，于是转了话题：“奇了怪了，咱东家好多天没来，不是我多嘴呀，东家以前最来后厨，怎么最近变了个人似的。楚大掌柜的，你知他在忙什么吗？”
不提李非这败家还好，一提，楚伯直哼哼：“还能有什么追求，男大当婚呗。”
老掌柜多灵活，立“原来如此”的表
：“东家瞒得可真严实，要我说，咱东家这样的条件，哪家姑娘追不到呢！”
楚伯一切：“你怎知他是追女人？”
老掌柜嘴角
搐：？？
楚伯悻悻，不再逗他：“要我看，他追这姑娘比追男人还难，是异想天开、白日梦、飞蛾扑火——自取灭亡！”
“自、自取灭亡，有这么严重么。您这形容过于夸张了吧……”
楚伯对李非的恋很不满意，老掌柜不敢再问。
“就是这么严重。说了你也不懂。”
楚伯摆摆手，本提脚就要走，刚走几步，又突然顿住。
他年纪不小了，为收账，常年在外奔波，难得能停来。以前总觉得自己是只无脚鸟，现在更觉得是无脚老鸟。
不远不近的喧闹声，腾腾的烟火气，忽然让他想起了大皇在世的时候。
远离京城的地方，有山有，有座大院，他们住在一起。
大皇夫妇俩的日常就是秀才艺，大皇炫耀酿酒手艺，王妃则标榜自己是调香
手，闻到她香，胜过醉饮三百场。大皇斗不过嘴，唯有用袅袅炊烟默默证明自己是厨艺达人。
而年幼的李非和楚伯玩幼稚的躲猫猫，怎么玩也不够，李非的祖母则靠着摇椅，笑眯眯看着他们胡闹。
“不是这么洗的……”
“看好了，
睛、脏、鳃全
去净，血严格漂洗三遍以上……”
“你还小，以后再教你这菜，现在先看我就好……”
楚伯站在他们
后，记忆里的影层层叠叠。
而这时无论是难得大发
慨的楚伯还是声教导徒徒孙的关豪，都想不到有一场噩运正等待着他们。随着灶台蒸汽腾腾地上升，关着
鬼的大门缓缓开启。
*
此时远在几里外的李非忽然打了个
嚏，有人想他。
他坐在上，左右看了看，里只有一个殷莫愁。
“嘻嘻，是莫愁在想我吗？”
殷莫愁：……？？
李非自语：“那就是黎原那小两
在盘算我！”
燕王爷所料不错，黎原和昭
正低着嘀嘀咕咕，因靠得近，他们的两匹也耳鬓厮磨着。
殷莫愁若有所思：“我们会输。”
李非也跟着叹气。
原来今天殷莫愁邀了黎原和昭小两来殷府作客，李非也参加，小一手厨艺，四人酒足饭饱，听李非天南海北地侃完，初
的午后光正好，昭提议，我们来击鞠吧！
击鞠，就是打球，需要大块平地，李非自幼在陇右
大，山连着山，骑
他懂，山珍野味也懂，但是球……真不懂，滔滔不绝的他一闭了嘴，自动当没听见。
奈何，三缺一。
必须他得上。
呜呼，古往今来，送人是菜的宿命吗？李非心里苦。
殷府像座堡垒，什么都有，后院有座场，旁边还有个校场，也是平时孟海英
练府兵的地方。
孟海英和梅冬雪
妹俩在一旁伺候，三个人各有忧
。
“京城谁不知，公主和驸爷这一对可是打遍
无敌手，咱家大帅悬了。”
冬雪眉
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