待回到山,天
也暗淡
来。
忙忙碌碌一整日,转又到了晚膳时分。
姚珍珠早就馋湖里的鱼,这会儿有了锅,自然不肯放过它们。
“殿,晚上吃鱼吧?咱们熬一锅鱼汤,再放
姜片,驱寒。”
李宿自然是她什么吃什么,没有意见。
于是,两个人便直接来到湖边。
新的锅碗瓢盆都得过
仔细清洗,姚珍珠
:“殿
,等会儿锅洗
净了,咱们用锅打鱼,就是不知好不好打。”
捕鱼她是真不会,这会儿只能看运气了。
李宿却平静:“不用。”
姚珍珠就看着他直接从湖边摘了一芦苇
,用剑削尖
,直接站在了湖边。
这里的鱼几乎没见过生人,对人也没什么防备,湖边也有不少游鱼。
姚珍珠洗锅的手都停了,目光就如同带着浆糊,贴在李宿
上。
就看李宿站稳、垂眸、手臂发力,只听“咻”的一声,芦苇杆飞一般扎湖
。
面上
起层层波纹,游鱼却依旧悠闲肆意。
只有被捉住的那一条鱼拼命挣扎。
李宿轻轻抬起手,一条银鱼随着芦苇杆破而
,在
光
闪着明媚的光泽。
李宿扭看向姚珍珠,微微挑眉:“我说不用,就不用。”
姚珍珠伸大拇指:“殿
厉害。”
不易觉察的红从李宿脖颈攀升,他回过
来,不去看姚珍珠。
“想吃哪鱼?”李宿声音略有些低,“随便挑。”
心里却很兴。
孤还是很厉害的,什么都会!
第64章 【二合一】不要哭。……
虽然说着让姚珍珠随便挑, 但李宿最终选的大多都是鲥鱼。
这鱼在北方几乎见不到,只有在
河
才能见其踪影,且对
质异常挑剔, 无论路上怎么
心养护,抵达盛京时也几乎十不存一,大抵也就皇帝、太
以及太孙能分到一两条, 就这也不算是最新鲜的。
李宿年少时听娘念叨过,对这
鱼记忆颇
。
他自不觉鲥鱼有什么独到之, 也不认为耗费如此大的人力去运送几条鱼有什么必要,之所以
河沿岸的官府如此卖力, 也不过就是为了一展忠贞之心。
但这鱼确实是好吃的。
就连李宿,也不得不承认, 它的鲜比之其他鱼类有过之而无不及。
是以,他选的几乎都是鲥鱼。
姚珍珠还真没见过这鱼, 她问:“殿
,这是什么?”
李宿把鱼用草绳穿好, :“这是鲥鱼。”
一听这个名字,姚珍珠的睛立即就亮了。
“殿,我老听师父说鲥鱼, 这还是第一次见到。”
到御膳房的鲥鱼一般不会停留,最新鲜的直接送往御茶膳房以及各
小厨房, 因此姚珍珠还真没见过。
更不用说吃了。
李宿,见她
睛亮得都要比落日时分的夕
还璀璨,心里想:可真是个吃货。
对于姚珍珠来说, 没什么比吃更重要了。
姚珍珠简直心澎湃。
“师父说,鲥鱼可以煮汤,也可以直接用火笋清蒸, 咱们没火
,却有
笋,用野猪
替代火
,蒸
来应该也很香。”
两个人拎着满手收货,一路往山行去。
姚珍珠继续念叨:“要是有豆腐就更好了,拿来煮豆腐鱼汤肯定特别鲜。”
李宿沉默地听着她说,不知不觉间,也觉得腹空空,饥饿难耐。
刚刚在湖边,姚珍珠已经洗净了这三条鲥鱼,一回到山
就开始忙活起来。
她先烧了一锅,把鲥鱼在
去腥味,然后把
倒掉,开始准备
材。
先用石板煸了一些猪油,然后把油铺在菜碟的最底层,上面放的则是瘦猪和笋片,这些都摆好,便开始一层层铺鱼。
若是在里,定是一盘蒸一整条,他们没有五谷杂粮来吃,只能用各
鱼
野菜代替,便也讲究不了那么多了。
一层菜一层鱼
,再铺几片姜片,如此铺好三条鱼,盘
上已经堆得满当当。
姚珍珠忙活这些的时候,李宿在研究那个石灶。
他把姚珍珠一开始捡回的石座都换掉,换成大小一致形状相近的石,这样底
并不算很平稳的陶锅坐上去也能稳当当。
把陶锅架在石灶上,里面倒上,然后便把姚珍珠刚准备好的菜碟摆在锅
,刚好可以当成蒸屉。
最后,上面再盖上姚珍珠午编的圆草垫,一个简易的蒸锅就完成了。
李宿这边火,那边姚珍珠欣赏这个锅灶:“真好,有了这一
锅碗,咱们想吃什么都能吃到了。”
姚珍珠:“殿
,想吃肘
吗?”
李宿:“……这也能?”
姚珍珠想了想,:“有
困难,咱们没有糖,也找不到蜂
,只能将就煮五香肘
,不过有葱姜,就不会腥,吃起来肯定很香。”
他们只才吃了小半条猪,还有那么多
呢,得争取在猪
坏了之前努力吃完。
李宿看火,听姚珍珠如此说,便:“你
主便是。”
他吃什么都行,只要不饿着就好说,姚珍珠才是一定要吃好。
姚珍珠一拍手:“好,就这么定了!”
她坐在边上,跟李宿一起等鱼蒸好,觉得有些无聊,她便又取了几条芦苇过来,比了比陶锅的沿,又继续编了起来。
李宿看她:“什么?”
姚珍珠:“这个草甸
当锅盖不行,不好用,我先编个见
锅盖,回
再编两个草帽,明日
门便不会觉得晒了。”
李宿觉得姚珍珠真的很神奇。
她看着小,却总是有无穷无尽的力量,即便
落山崖,也能努力把日
过好。
最重要的是,她几乎什么都会。
李宿没跟年轻女打过
,甚至都没跟
里的
女们说过话,他无从得知她们
之前都是如何生活的,但无论如何,李宿都认为姚珍珠一定是最勤奋的那一个。
草席背篓罐,草帽锅盖蒲团,就没有她不会的。
李宿不由叹:“你会得倒是
多。”
姚珍珠难得被他夸奖一句,心里甜滋滋的,脸上也不自觉
起笑意。
“谢殿夸赞,”姚珍珠
:“其实草编手艺不算难,只要会其
的一两
,其他东西几乎只要变一变形状就能无师自通。”
她指了指床面的草席和草帘:“这两
就是一样的,只是宽厚不同,垫
跟蒲团也一样,不过蒲团要反复编三层,这样坐起来才舒服。”
“背篓和罐也差不多,但是
罐最难编,要用很大劲儿,要编得特别细密,编这一个都能编三个背篓,所以我也就只
了一个。”
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