珍馐jiao娘/锦宫春nong - 分卷阅读121

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    待回到山,天也暗淡来。

    忙忙碌碌一整日,转又到了晚膳时分。

    姚珍珠早就馋湖里的鱼,这会儿有了锅,自然不肯放过它们。

    “殿,晚上吃鱼吧?咱们熬一锅鱼汤,再放姜片,驱寒。”

    李宿自然是她什么吃什么,没有意见。

    于是,两个人便直接来到湖边。

    新的锅碗瓢盆都得过仔细清洗,姚珍珠:“殿,等会儿锅洗净了,咱们用锅打鱼,就是不知好不好打。”

    捕鱼她是真不会,这会儿只能看运气了。

    李宿却平静:“不用。”

    姚珍珠就看着他直接从湖边摘了一芦苇,用剑削尖,直接站在了湖边。

    这里的鱼几乎没见过生人,对人也没什么防备,湖边也有不少游鱼。

    姚珍珠洗锅的手都停了,目光就如同带着浆糊,贴在李宿上。

    就看李宿站稳、垂眸、手臂发力,只听“咻”的一声,芦苇杆飞一般扎

    面上起层层波纹,游鱼却依旧悠闲肆意。

    只有被捉住的那一条鱼拼命挣扎。

    李宿轻轻抬起手,一条银鱼随着芦苇杆破,在闪着明媚的光泽。

    李宿扭看向姚珍珠,微微挑眉:“我说不用,就不用。”

    姚珍珠伸大拇指:“殿厉害。”

    不易觉察的红从李宿脖颈攀升,他回过来,不去看姚珍珠。

    “想吃哪鱼?”李宿声音略有些低,“随便挑。”

    心里却很兴。

    孤还是很厉害的,什么都会!

    第64章 【二合一】不要哭。……

    虽然说着让姚珍珠随便挑, 但李宿最终选的大多都是鲥鱼。

    这鱼在北方几乎见不到,只有在才能见其踪影,且对质异常挑剔, 无论路上怎么心养护,抵达盛京时也几乎十不存一,大抵也就皇帝、太以及太孙能分到一两条, 就这也不算是最新鲜的。

    李宿年少时听娘念叨过,对这鱼记忆颇

    他自不觉鲥鱼有什么独到之, 也不认为耗费如此大的人力去运送几条鱼有什么必要,之所以河沿岸的官府如此卖力, 也不过就是为了一展忠贞之心。

    但这鱼确实是好吃的。

    就连李宿,也不得不承认, 它的鲜比之其他鱼类有过之而无不及。

    是以,他选的几乎都是鲥鱼。

    姚珍珠还真没见过这鱼, 她问:“殿,这是什么?”

    李宿把鱼用草绳穿好, :“这是鲥鱼。”

    一听这个名字,姚珍珠的睛立即就亮了。

    “殿,我老听师父说鲥鱼, 这还是第一次见到。”

    到御膳房的鲥鱼一般不会停留,最新鲜的直接送往御茶膳房以及各小厨房, 因此姚珍珠还真没见过。

    更不用说吃了。

    李宿,见她睛亮得都要比落日时分的夕还璀璨,心里想:可真是个吃货。

    对于姚珍珠来说, 没什么比吃更重要了。

    姚珍珠简直心澎湃。

    “师父说,鲥鱼可以煮汤,也可以直接用火笋清蒸, 咱们没火,却有笋,用野猪替代火,蒸来应该也很香。”

    两个人拎着满手收货,一路往山行去。

    姚珍珠继续念叨:“要是有豆腐就更好了,拿来煮豆腐鱼汤肯定特别鲜。”

    李宿沉默地听着她说,不知不觉间,也觉得腹空空,饥饿难耐。

    刚刚在湖边,姚珍珠已经洗净了这三条鲥鱼,一回到山就开始忙活起来。

    她先烧了一锅,把鲥鱼在去腥味,然后把倒掉,开始准备材。

    先用石板煸了一些猪油,然后把油铺在菜碟的最底层,上面放的则是瘦猪和笋片,这些都摆好,便开始一层层铺鱼。

    若是在里,定是一盘蒸一整条,他们没有五谷杂粮来吃,只能用各野菜代替,便也讲究不了那么多了。

    一层菜一层鱼,再铺几片姜片,如此铺好三条鱼,盘上已经堆得满当当。

    姚珍珠忙活这些的时候,李宿在研究那个石灶。

    他把姚珍珠一开始捡回的石座都换掉,换成大小一致形状相近的石,这样底并不算很平稳的陶锅坐上去也能稳当当。

    把陶锅架在石灶上,里面倒上,然后便把姚珍珠刚准备好的菜碟摆在锅,刚好可以当成蒸屉。

    最后,上面再盖上姚珍珠午编的圆草垫,一个简易的蒸锅就完成了。

    李宿这边火,那边姚珍珠欣赏这个锅灶:“真好,有了这一锅碗,咱们想吃什么都能吃到了。”

    姚珍珠:“殿,想吃肘吗?”

    李宿:“……这也能?”

    姚珍珠想了想,:“有困难,咱们没有糖,也找不到蜂,只能将就煮五香肘,不过有葱姜,就不会腥,吃起来肯定很香。”

    他们只才吃了小半条猪,还有那么多呢,得争取在猪坏了之前努力吃完。

    李宿看火,听姚珍珠如此说,便:“你主便是。”

    他吃什么都行,只要不饿着就好说,姚珍珠才是一定要吃好。

    姚珍珠一拍手:“好,就这么定了!”

    她坐在边上,跟李宿一起等鱼蒸好,觉得有些无聊,她便又取了几条芦苇过来,比了比陶锅的沿,又继续编了起来。

    李宿看她:“什么?”

    姚珍珠:“这个草甸当锅盖不行,不好用,我先编个见锅盖,回再编两个草帽,明日门便不会觉得晒了。”

    李宿觉得姚珍珠真的很神奇。

    她看着小,却总是有无穷无尽的力量,即便落山崖,也能努力把日过好。

    最重要的是,她几乎什么都会。

    李宿没跟年轻女打过,甚至都没跟里的女们说过话,他无从得知她们之前都是如何生活的,但无论如何,李宿都认为姚珍珠一定是最勤奋的那一个。

    草席背篓罐,草帽锅盖蒲团,就没有她不会的。

    李宿不由叹:“你会得倒是多。”

    姚珍珠难得被他夸奖一句,心里甜滋滋的,脸上也不自觉起笑意。

    “谢殿夸赞,”姚珍珠:“其实草编手艺不算难,只要会其的一两,其他东西几乎只要变一变形状就能无师自通。”

    她指了指床面的草席和草帘:“这两就是一样的,只是宽厚不同,垫跟蒲团也一样,不过蒲团要反复编三层,这样坐起来才舒服。”

    “背篓和罐也差不多,但是罐最难编,要用很大劲儿,要编得特别细密,编这一个都能编三个背篓,所以我也就只了一个。”



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