??白宁哪里有其他的菜技巧,就连
也都是秦氏或者其他人家换的,要是有的话隔三差五的给他来
异能算不算?
第93章
??白宁自己家里就收了1万棵差不多, 再加上秦氏买边的五千,加起来就是一万五千棵白菜。
??这还是去了老叶之后的重量,就是那些老叶和坏的, 都堆了老大一堆了。
??全了白菜, 装了二十五
大缸。
??本来白宁还想辣白菜的, 临
了又不想
了,
脆让全
了酸菜。
??“东家,咱们这酸菜晚了, 要六七月
,十月底就收, 发一个月,动腊月正好开吃。现在的这酸菜,
来保存不了多久。”
??白宁不在意, “酒楼里面能用多少就用多少, 如果三月还卖不完,就都卖了。”
??这酸菜不稀奇,稀奇在于这菜它是加了盐一起腌制的。
??这盐可不便宜,一斤比麦芽糖还贵八文,一斤就是二十八文, 他这次腌制这
白菜, 光盐
都用八百来斤。寻常人家, 一斤盐
可以用两月有余, 他这一
买了一千斤,差
把这县里的盐
买光了。
??所以,该是不太愁的,就是亏本,那也总比那坏掉了好。
??白送是不会白送的。
??他亲手栽的白菜啊, 才不会白送的。
??收了白菜过后,果然就有人在打他那些白菜叶的主意,不是说回去喂猪就是喂
的。白宁给了一些,然后带着人都切碎来晒院
里了。
??他都是要喂猪的人了,怎么还这么铺张浪费?怎么也要给他的猪崽们留
啊。
??腊月十八,白菜才收起来没几天,白菜老叶还没有晒,突然就变了天,傍晚的时候淅淅沥沥的居然飘落了雪
。
??这他是彻底相信秦氏说的了,别看去年
雪大,今年却只有这么一
小雪
了。
??天大早的,谭明就被谭二哥给叫了过去,说是小羊羔有着落了。
??白宁没来得及问谭明要小羊羔有什么用,这边酒楼的人也过来了。
??来的说他家小表弟,他跟着李掌柜办事,白宁有心让李掌柜教教他,所以李掌柜最近办事的时候都带着他。他表弟为人活泛,也好学,所以这半年来成了不少。
??他还没来得及问他什么,就看见外面停着一辆
车,
车
来一个
发略白的老
。
??“表哥,这人是江南首富林公的人,说是奉了林公
的命令来找你。”徐兴学真是想不到自己这表哥还跟首富家公
认识。
??“老林旺,见过白公
。”
??白宁让开大门,“老人家不用多礼,外面冷,在屋里坐坐,小四,让李婆煮茶。”
??林旺倒是没想到自己主让他见的人居然这么年轻,还是个哥儿,心里吃了一惊。到底年纪大了,他也是微微惊讶一
,
上就收回
绪,跟着
了大门。
??宅里很简陋,在林旺看来是这样,很多家
都还没有打造,地方还小,就是林府一个不受
的姨娘屋
里,家
也比这要好些。
??了屋
,倒是没这么冷了,屋里摆了两个炭盆。白宁是不怕冷的,但是秦氏有时候过来,李婆还会在这
针线,老年人,到底没有白宁这么好的
,这才燃了的。
??“家里简陋,还请别介意。”
??“白公不必多礼,老
是奉我家公
的令给白公
送火锅楼的分红和年礼来的。”他
后的小厮就抱着一摞东西过来。
??小四见了,连忙过来接。
??“这是酒楼今年的盈利和分红,账本都在这里,白公看一
。”林家的生意多如
,跟白宁的生意连小绒
都算不上的,林旺都不知
他家的主
为什么会让他亲自走一趟?
??“老先生客气了,林公也有心了。”
??李婆送了茶上来,两人又寒暄两句,林旺就要离开。
??“老先生请慢,我这边给林公准备了两坛上好的西域
酒,就麻烦老先生了。”
??白宁朝小四眨眨,小四还在迷惑着,他们家什么时候有西域
酒了?然后想起他们家貌似的确有酒,听小宝说是他爹爹自己酿造的。前阵
腊
饭的时候还拿
来一大坛
,说是试验一
用红酒
腊
,还真的
了几节红酒味
的腊
,剩
的酒……小四想起来了。东家有找了几个
的酒坛分装起来,上面用泥封封好了,说是过年当节礼送。
??酒坛都是五斤的,小四抱了两坛来,倒也没费劲儿。
??“老替我家公
多谢白公
。”
??“老先生受累了。”白宁亲自递过去一个红封,里面是张二十两的银票。
??了这谭家,林旺
后的小厮才
走两步跟上他爷,“爷爷,你说这真是西域
酒?”
??“是与不是都与我们没什么关系,这白家别看小小的,礼数倒是不错。”林旺拿起这红封,倒里面的银票,居然是张二十两的银票,心里更舒坦了。
??别看他跟着主混,一年的年例还没这么多。
??“爷爷,多少,给我看看?”
??林旺把红封收起来,瞪了一,“把这酒坛给我看好了,要是碰坏了小心你的小命。”
??“哦。”
??这边等车的影
山,小四就迫不及待的靠近那几个礼盒,“东家,快给看看,这里面都是什么?”
??“你自己看吧。”白宁看向二表弟,“兴学,在家吃饭再回去吧!”
??“好。”
??“那好,你先会儿,我记得腊
都晒了半个月了,应该能吃了,还有腊
,给你看看红酒
的腊
,你们肯定没有吃过。”
??李婆煮着饭,看见白宁去,问
,“那老先生走了?”
??“走了,李婆,今天兴学在家吃饭。你看着办吧,腊腊
我看着应该能吃了,都给切
煮了。”
??“兴学来了?”
??“嗯。”白宁也就是来说一声的,他还要去看账本,“李婆,这边你先忙着,我去看看账本去。”
??“去吧去吧。”
??账本个银票是装一个小木盒里面的,上面是银,
面是账本。他数了数,银
有一百二十多两,他眉
一皱,这么一
?他这酒楼只是一个县城的,也就一个县城的,快半年了,他就挣了有五百多两了。这还府城呢?两成也不止一百多两啊!
??但是看了面的账本,他就明白了,林
久拿去利
利了。
??当初说好的,他要纯利的两成,但是林
久在府城一
气开了五家火锅城,这半年来已经开始盈利了,但是除去本金,他这里就只有一百二十两。
??的数目说了,但是详细的没说,白宁倒也没多想,应该是差不多的。
?
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