“我买了好多荔枝,小朋友想?要哪?都可以。”
“是什么?荔枝都可以吗?别告诉我要特定的。 ”
说到酿酒,其他问题大家也不问了,抓着这问。苏少白对于?酒方
向来大方,特别是容易酿的那些方
,现在?星网上到
传,不少酒公司快速转型,也跟着酿起这些方
来。很多酒
来的效果虽不如“蓝星酒厂”,可是品级上面明显上升。
以前那些酒厂酿来的酒已经没什么?人喝了,也幸好苏少白把这些方
放
来,让帝国其他酒厂不会被
到绝路,否则会有更多人看不顺
苏少白。要知
一?旦那些酒厂倒闭,接着就是失业
,届时苏少白得罪的人可就不仅资本?了,还有帝国民众。
方放
来,这无疑是拯救了所有人,所以之前间谍事件虽发酵的厉害,民众针对
对付苏少白的事并没
现,只是不少人在?星网上叫着要
代而已。
“其实一?般荔枝都可以的,但是最好还是选用小
多的荔枝,其
?又?以桂味,妃
笑和?糯米糍最为好用。”苏少白笑
:“我喜
用桂味,它的甜是清甜、
质
,妃
笑糯米糍太甜了,酿
来的酒也偏甜。”
直播间不少人乐了,也有人哭了。
“哇声哭了,这三?太贵了,我都没买,那这
?可以吗?”
“我的这?品
?呢?我买时只剩
三个品
?的荔枝,我特地?选的这个。”
“我也没买到,我买的时候已经晚了,我的呢?虽说我没吃过,可是他个大,肯定多,对吧,小朋友。”
弹幕?一?张又?一?张压缩成?小图的荔枝图发
来,其
?一?品
?荔枝
赞最多,看图片,个
又?大又?圆,
还红通通的,一?看就是好荔枝。
发来的人觉得这荔枝怎么?看怎么?好,并且有人还为了今天酿荔枝酒,昨天买回来后,
生生的一?个都没试着吃。
苏少白也看到了那张图了,噗嗤一?笑。
直播间
“完了,这一?声笑,我买的也是这?啊。”
“你们为什么?要买这?,我听说不好吃的。”
“不买就没了,昨天都抢疯了。”
“是什么?品?啊,没人说说吗?”
“这一?品?的荔枝
大,
少,还不甜,学叫什么?我不知
,但是我们那边叫‘打狗’,”苏少白尽力不笑,但想?到这个名字,特别
兴。
直播间没买这?荔枝的人也笑了,哈哈大笑。
“砸死狗,哈哈哈,这名字太贴切了,在?荔枝界?,就数它就大个了吧!”
“荔枝界的大个,它排第二,没荔枝肯跟它抢第一?。”
“噗,买的人没想?想?,为什么?其他荔枝都卖光了,只剩这
?是什么?原因吗?”
直播间不少人毫不留大笑,买到的人哭唧唧地?想?打人。
“好过我们没买到的吧!”
直播间有人悠悠说了这么?一?声。
嘲笑的人:“……”
被嘲笑的人:“就是,我买到,我光荣。”
苏少白看直播间不少人绪低落,安
:“也是可以试着酿一?
的,到时糖放多
,酿的过程
?再?加多两
工序就成?,等
酿完桂味后,我教大家怎么?调整,不过
可能?稍差。”
“小朋友万岁。”
“差没关系,能?喝就行,而且小朋友
?的稍差跟我们的稍差完全不同吧!”
“我记得曾经A级的酒被小朋友吐槽说不能?喝。”
“啊啊,我会酿A级酒吗?”
“别梦了。”
直播间终于?恢复快的气氛,苏少白也要开始酿酒了。
一?款酒的好坏,除了原材料,工序、发酵的过程和?窑藏也是决定因素,这次荔枝酒,运送过来的桂味自?然是最适合酿酒的。还没完全熟透,每一?只选的荔枝尖都还带
绿,这样的桂味正是
最好时,对于?酿酒来说,它的酸度也是恰好,在?发酵的过程
?,能?产生
特殊的化学
质,让酒更醇。
苏少白本?来想?直接酿的,可是看到直播间这么?多人买了荔枝,于?是想?了想?,决定用直播两?,其
?一?
?算是泡果酒。
“这?比较简单,后面的会比较复杂,大家可以看着要选哪
?。”苏少白提醒
。
第一??酿荔枝酒比较容易,首先就是清洗荔枝,哪怕还要剥
,也要清洗把
外尘埃和?其他
质清洗
净,而后剥
,去
放
坛
里面,一?层荔枝,一?层白糖,加
柠檬酸,静止二十四小时后,再?加
米酒,泡至一?个月即可饮用。
“后面发酵要注意什么?,会在?公告栏里面详细写明,等播后,大家可以去看看,不明白的地?方也可以留言。”苏少白说
:“后面的酿造工序很麻烦,如果是自?家自?酿的,不建议学习。适合酒厂酿造,他们的工
会更齐全。”
直播间
“这个好,这个简单,我觉得一?个月后,我就可以喝荔枝酒了。”
“幸好现在?低级别的米酒市面上已经很容易买到了,否则还真不知去哪里买米酒。”
“其实白酒也可以的,就是不同而已,”苏少白说
。
直播间:“那接的荔枝酿是不是更复杂,更好喝。”
苏少白一?笑:“肯定是有差别的。”
直播间
“哇声哭了,果然这?
级别的酒还得用买的才成?,自?己就别想?
来了。”
“我不信,我要跟着第二?酿法来酿。”
“我也是。”
直播间不少人豪壮志,可是在?看到接
来的工序,大家傻
了。
第二?酿法跟第一?
?酿法前面工序差不多,清洗,去
去
,接
来就不同,果
上锅蒸。
直播间
“啊啊啊,小朋友,你是不是少了什么??糯米呢?以前酿酒不是要加糯米吗?”
“对啊,少了糯米,是不是忘记了?”
“噗,这群人,别以为看一?阵小朋友酿酒,就觉得自?己会了,小朋友肯定有自?己原因,但是,我也想?问一?句,糯米呢?”
苏少白笑:“这次酿法不一?样,糯米另外酿,再?到时勾兑。”
直播间:“那就是果冲米酒吗?”
苏少白:“……”
“不是,荔枝发酵半个月后,要冲虹到另一?个酒桶里面,而后再?
行发酵一?个月,再?与新?酿的米酒
行勾兑,第三次发酵半年,这样才能?完成?。而且这次酿的米酒跟平日酿的也不一?样。”
直播间听得一?愣一?愣的,不禁叹,怪不得说只有酒厂才能?酿
来呢,太麻烦了。
接来,直播间观众看直
,而潜伏在?直播的酒厂酿酒师飞快记
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