“哇，好厉害，一听这名字就厉害，我们开始吧！”
苏少白疑惑：“你们不问什么是烧酒吗？”
“噗，小朋友一脸：‘你们怎么不
程走？要我自己来cue程吗？’哈哈哈！”
“别闹，我来，小朋友，什么叫‘烧酒’啊？”
“烧酒其实也可以叫白酒，不过白酒是现代的叫法，烧酒是华夏古时的叫法，”苏少白脸红红的，追着观众走程，他有
脸
，“有人说，烧酒起源于夏代，但是
据考古发现，只追溯到唐代，所以大家一致认为，华夏最先
现蒸馏酒是在唐代。”
“厉害，小朋友的历史真好。”
“啊啊啊，突然很好奇曾经的华夏文明了，听起来就厉害，我都不知
这些事。”
“其实我历史也不好，只不过在酒方面会记得一些，”苏少白不好意思一笑，“那我们来开始酿烧酒吧，非常名的一款酒，玉冰烧。”
“好
的名字，小朋友酿的酒名字，为什么都这么好听？”
“玉冰烧，啊啊啊啊，好好听，我要把我网名改成这个。”
“哈哈，我
雕必须有排面。”
“我杜康谁与争峰，我已经向
籍办公
申请改名字。”
“我天香台阁桂，更是龙之凤。”
“我红曲也不差啊！”
“那么我们开始吧，”苏少白再次把大家目光拉回来，“这次酿的酒有特别，大米是原料大家知的，但是在酿的过程
，会加
猪
。”
直播间观众：“……”
“我没听错？猪？”
“噗，想想也很形象啊，猪白白的，跟玉真有几分像。”
“别看酿法奇怪，这可是名酒，”苏少白笑：“那么我们开始吧，第一步还是蒸饭，不过这次用的是大米。”
泡过的大米桶蒸，由几位师傅帮忙抬上去。
这一次，就不是小小的酿了，而是规模的酿，在新酒厂。
看
的灶，还有大大的木桶，直播间观众
呼雀跃，尖叫。
“我，我刚才都没发现是在新厂。”
“啊啊啊啊，这次能多少？能多少？”
“我
他猪酿还是羊酿，买买买。”
直播间观众激动了，现场的几位师傅却很忐忑，昨天开完会后，大家都
行了反省，觉得太丢脸了。当初来的时候，无论是苏少白还是顾若云都说过，不能把以前的酿法带来，可是他们却违背了。
昨晚陈师傅也跟他们全息了，跟他们歉，也跟顾若云歉了，却因为没有苏少白的终端号，没法对他说一声，陈师傅还特地跟他们说，等今天酿完酒后，一定要帮忙让他当面通过终端跟苏少白歉。
新厂的灶非常好用，虽也用柴火，却不用一个个烧，环形的灶一蒸能蒸五大桶。
苏少白趁着这时间去把酒曲找来，这次用的酒曲是麸曲，用麸
、糠、
来制作的，成本并不
，制作程也非常快，不用像大曲似的，最佳使用时间要三到五个月，有些酒甚至要用九个月的酒曲。
这些酒曲都是苏少白自己
的，质量保证，其他师傅争相恐后帮忙碾成粉。
直播间观众面面相觑：总觉得今天的师傅特别卖力。
新开的酒厂非常大，这是因为米饭摊凉得用到的地方宽。
一桶又一桶的米饭从木桶里倒来，一一摊开，直播间观众看得
都了，仿佛看到一瓶又一瓶的酒向自己飞过来。
米摊凉到30-35度时，洒酒曲拌均匀，开始缸。缸之后两天，第一阶发酵完成再注泉，注泉后要发酵二十天才开始蒸馏。
于是，今天的直播间就完成了。
直播间：
“我
觉还什么没看。”
“我也觉得，大呢？”
“要等酒蒸馏后才行这个步骤，到时重
节就到了，我带大家去摘茱萸。”苏少白拍拍手，觉得这个活动可以搞起来。
直播间观众：“那是什么？”
苏少白：“到时就知了。”
直播间观众：“等等，小朋友，你没忘记重节先酿
酒吧！”
苏少白：“那当然，当酒酿好后，也差不多可以
猪了。”
直播间知苏少白没想鸽
，大家也就放心了。
直播间刚关，几名师傅就走上来了。
“阁，您的可以跟陈师傅全息见面一会儿吗？”
第47章 酿
陈师傅跟苏少白见面,主要还是对于自己自作主张动用
神力酿酒的事歉。对于这件事，苏少白已经不生气了，不过还是板起脸,好好说了陈师傅一顿,只不过不知是不是不生气了,苏少白板起脸来并不吓人,反而更像小孩扮大人,让人忍不住想
他脸。
“那，你好好在帝星教他们。”苏少白带了陈师傅两个月,正常来说,陈师傅还不能带徒弟的，可是谁让苏少白没人呢！
“谢谢阁。”陈师傅连连
。
通讯挂掉后,苏少白走酒厂,看到顾若云带着从杜家工厂过来的六名师傅往这边走，他们已经穿上了‘蓝星’酒厂的厂服,脸上堆满笑意。
“阁。”
“阁。”
六人争先恐后跟苏少白打招呼。
“大家好,走吧,我带你们去认一
料。”苏少白决定这六人亲自教，还有后面会过来的五十人，也会选几人来，等辛苦几个月,教来后他就能轻松了。
“阁，我们用到的酵母跟帝国常用的酵母不同是吗？”
“阁，酒曲有几
之分？”
“阁,除了米、果、
，猪还有什么能酿酒的。”
“阁，我看了刚才的直播,真厉害，我以前只知果能酿酒，没想到猪也能。”
几位师傅跟在苏少白的
后，一边走一边问，学习
望非常
，之前酒厂的师傅一看，都惊了，这就要往酒厂加人了？完了，他们刚给阁不好的印象，顾总也说了，他们的试用期无限延
，完了，完了，要努力。
酒厂六名师傅发麻，心里直打鼓，他们会不会被解雇？
苏少白不知这些师傅天
行空的想法，带着六名师傅，从大米到酵母到发、酿造，一一开始教，不过在此之前，苏少白再次重申一，在这里酿酒，得把以前学到的都丢掉，所有酿造过程，必须严格要造他教的来执行，这里，禁止用神力酿酒。
教人是辛苦的，苏少白也不例外，特别是教一群有过酿酒经验的师傅，更累人，毕竟酿法天壤之别。
在这段时间里，员工宿舍也建成了，五十名再招员工也让原六名师傅更加
张，五十名师傅也张，休息一晚后，大家拿到‘蓝星’酒厂的衣服，过来开会。五十人站在酒厂前，张等着苏少白过来。
“你们说，会不会选组啊！”
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