同意的事。
把五升的壶重新
满溪
,放到火堆旁。待煮开后,就可以喝了。
忙完这些事,
型椰
蟹也烤了一个小时了。它那原本泛着蓝紫
的腹甲已经开始变
,一抹浅浅的橘红
浮上了表壳。
孟绍用树枝了
肚
朝天的椰
蟹,
觉最厚实的躯
和腹
都还没熟,但它最细的那一对蟹爪却已经差不多了。
找来铁合金鱼叉,在火上烤了烤,孟小哥一手用树叶垫着抓住蟹爪,另一只手则用鱼叉在蟹爪的关节快速
了起来。
当卖苦力的宋宝搬回了两贝壳锅,又砍回了足够多的木柴时,一条红彤彤比自己胳膊还
还
的烤蟹爪就被递到了面前。
“小心,掰壳的时候,别划伤手……”孟绍还没叮嘱完,就看自家吃货妹
已经“咔嚓”一声将最
的一段给掰成了两截。
鲜红的
壳
,白
的蟹
冒着一
香气,就这样,羞涩地
在宋大
王的面前……
“啧,笨,你这样都把
搞碎了,看我这边~~”
孟绍为一个上能吃龙虾、
能烤地瓜的吃界前辈,先用石斧砸开了蟹爪的关节,又不轻不重地在
壳上砸
些裂
来。然后他就顺着裂
,轻松地掰开了这些鲜红
的
壳。
随着壳的脱落,一
完整的莹白
/
颤巍巍地
现在两人
前。
宋宝咽了,有些嫌弃地看着自己手里的碎爪,却不料,孟绍已经把那
剥好的蟹爪
递了过来。
“呐,先吃着吧~~觉得淡了可以蘸调料。给,这是给你调好的。”孟绍把宋宝手里的碎爪拿过来,又
了她一个装着姜蒜酱
的螺壳碗。
宋宝两手捧着蟹/
,冲着孟绍笑得
了一
大白牙。
“嚯,快别傻笑了。不知的,还以为你要吃人呐,傻样~”孟绍笑哼哼地说了句,然后就从宋宝
断的蟹爪里,挖
一堆鲜
的蟹
来。
蟹直接堆在蘸料碗里,堆到半满,孟绍就放
蟹爪,用自制的筷
夹起一大块蟹
,嗷呜一
吞
嘴里。
“嗯……质比较接近龙虾
,不过,可以很明显地吃到一
椰
的清甜,真是很
啊!!!”孟绍一边痛快吃着,还不忘撩拨
可怜的网友们。
摄影球更加过分,不是对着捧住蟹左啃右咬的宋宝猛拍,就是对着孟绍碗里那一堆沾着蒜蓉酱
的半透明白
蟹
搞特写。
当直播画面,
现了孟绍嘴
的持续特写时,无数网友都气得仰
大叫。
【太过分了额!!!】
【为什么我们要看这个臭小的嘴
啊!】
【玛达,看他嘴吃得红
、
汪汪的,我
觉节目组用心险恶!】
……
一蟹爪去掉壳后,总有两三斤蟹
。孟绍虽然是个饭桶,但他只是个普通的饭桶,因此吃了一半就停了
来。
毕竟还得留肚
,给最
味的蟹黄不是?
不过,当蟹黄全烤熟时,已经是
午三
左右了。
型螃蟹的个
大、
多是个好事,可烹饪起来,自然也更加耗费时间。
然而,所有的等待,在孟绍破开椰蟹那赤红
、圆鼓鼓的腹
时,都变成了狂喜和惊叹。
秋的螃蟹,黄已
成。
金灿灿、黄艳艳的蟹黄浸泡在如蜂般
泽的蟹油
,就仿佛是最
的尤
在最动听的音乐
,缓缓向你走近。
郁的香气让孟绍半饱的
胃一阵剧烈运动,瞬间就让某人再次恢复了
大的战斗力。
宋宝大王放
手里的蟹
/
,两
放光地盯着蟹黄,脸上
一个失了智的天真笑容……
孟绍用木勺挖一瓢蟹黄,无视了对面宋宝张开的大嘴,蘸了
酱料后,果断
自家嘴里。
嗯……油油的、沙沙的~~~细腻如级丝绸,咸香馥郁,回味无穷……
孟绍闭上,脸上带着如蒙娜丽莎般的神秘笑容,沉浸在
味的蟹黄世界
。
而错过了第一勺蟹黄的宋宝,则趁机用暴风骤雨般的攻势占领了蟹黄星球……
第105章 争夺资箱
椰蟹实在太大, 孟绍和宋宝吃到晚上, 也只把蟹黄和两对蟹爪吃了。
气温二十多度,剩的
, 放一晚上,绝对是要变质的。
怎么办呢?
好在, 这个问题难不倒咱渔村少年孟小。
他小的时候,爷爷海捕鱼回来,虽然大
分时间都收获不多,可是偶尔也会遇到几次
人意料的大丰收。
渔村附近的消费能力有限, 海鲜又不宜保存,那些吃不完、卖不掉的海鲜就会面临白白坏掉的问题。
可家的老百姓们,千百年来都对
格外珍惜,于是人们开动脑
就想
了各
各样的
保存方法。
对渔村人来说,其最简单的方法莫过于——晒
。
蟹就是孟绍亲
见过、亲
吃过的海鲜
货之一。
于是, 这天晚上,两个吃撑了的饭桶为了保住剩几十斤蟹
,足足忙了大半夜。
宋宝照孟哥的指
,先把剩余的蟹
都剥
来, 然后要顺着蟹
的纹理, 把它们切成片再切成丝。
同一时间, 孟绍也没闲着。他把营地里晒的竹
砍了几截
来,然后削
条的竹
,编成竹篾。
因为时间不够,所以这几个竹篾都编得很糙, 而且还没来得及收边。
不过,只是充作临时之用,倒也勉凑合。
竹篾编好之后,孟绍在火堆上方一米半,搭了两
竹竿。再把三个竹篾架在竹竿上,就
成了一个简单的烘烤架。
宋宝把她切好的蟹丝均匀地铺在竹篾上,等待
气将这些白
的
味缓缓烘
。
夜里,孟绍还起来了两次,把竹篾上的蟹丝翻动翻动,保证它们受
均匀。
第二天,也就是比赛的第十四天,孟绍和宋宝把整个烘烤架从火上搬开。
用半的蟹
丝、椰
和现挖来的各
蛏
、青
、文蛤煮了一锅鲜汤。
今天,节目组会给每个住了选手的海岛上投送资箱。
而孟绍却知,这不过
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