第二十四章酒店开张

因为间小王爷也为这个店了不少力，所以店铺定到最后是叶秋雨占百分之30，杜倚澜占百分之35，小王爷占百分之35的比例算的，因为叶秋雨基本只力，剩俩人钱，三个人一起经营。

之后叶秋雨一直在给这些服务人员行培训，教大家怎么服务，店里分为4层，分别接待4个阶级的人，一楼比较大，大致分为两个区域，室和室外，室就是普通的大堂座位，有2人坐，4人坐，6人坐，8人坐，室外基本都是4人坐，因为酒店的设计比较新颖，所以室外都是有棚的，大屋檐伸去的，即使是雨天都可以坐在外面。外面还设置了椅，如果想吃饭的人愿意等可以到外面的椅上坐着等位，一楼主要针对低档消费的顾客。

门的大堂间还有一个舞台，用来表演用的，每坐设计的并不拥挤，方便到时候舞者可以在桌边舞。如果你了面，面师傅会专程到你桌边甩面表演，你了烤鸭会有师傅在你面前片烤鸭。墙上还贴着画，基本一些想要宣传的招牌菜都画来样和介绍挂在墙上，可以说这是史无前例的，因为连画师都没画过。

到了2搂，基本都是6-10人座了，全都是包间，有一定的私密。虽然装修不奢华，但是特别了木质转桌设计，之前也是没有现过的，特别定制的，2搂算是给档顾客消费的。菜谱也是有些特的，使用少见的有度的纸制作的菜谱，许多的招牌菜也是画来的，有一些一楼没有的菜式。成一个大本，基本就是一桌带两本。

3搂也是6-10人坐都有的，但是屋都是比较大的，装修更豪华，针对端消费者，这屋里是有空地可以行单独表演的，可以单独的相声或者变脸一类的人员，单独来表演，不过价格肯定不便宜。

4楼就类似客栈了，屋不多，有大一的屋有小一的屋，基本是用来给喝多了走不了了的客人，可以留来过夜，小的是标准间，大的是豪华间。这层叶秋雨他们3个东也是有专门的屋的，不过都不大，就是标准间，只是临时歇脚用的。

服务人员上，楼是统一的服务人员，叫小二前来菜的，2搂是2个屋一个服务人员，只针对这两个屋服务，3搂是1个屋1个服务人员的。属于单独的vip服务，4搂白天是1个人照看3个房间的，晚上是有一个大堂服务间的，有人值夜班，如果客人有事直接去服务间叫人。

前期大规划就是这样，最后3个人商量了起名叫满汉全席，这名字还是叶秋雨提的，这边也有两族之分，但是这时候的两个族可是不同的国家，但是俩人听了觉得也可以，就叫了这个名字。

这段时间，之前的私人订制都给了苏越安理，白天苏越安和叶秋雨都是分开走了，苏越安每天无论再忙，也要求叶秋雨跟他一起吃晚饭，要不然就磨人，叶秋雨也觉得抱歉，毕竟自从开始张罗饭店的事，就冷落了苏越安，苏越安又是那及其粘人的格，多少觉得有些亏欠他的，而且从她穿越到现在，男关系，她确实和苏越安是最亲近的，所以在晚上也尽力补偿他。