宁狗儿格外开心, 嘴
一个劲的嘚：“……各家各
再过不久就要祭祖，这两日附近的人都提着宰杀的猪
找
娘婶帮忙卤好, 虽累一些但比卖卤
要轻松, 且挣的也多。嘿嘿，我们就在旁边给娘婶打
手，刚将卤好的猪全
送给人家, 娘婶就招呼我们吃了晚饭让我们回来了。”
祭祖？
盛言楚恍然大悟, 今年事
太多，祭祖这样的大事他竟给忘了, 数数日，盛氏族里过不了几日就会有人上静绥喊他回去祭祖。
“帮我跑个
可行？”盛言楚笑看着宁狗儿，“去铺将我娘找来，就说西北运来了货，想让她掌掌
。”
秋闲, 码上的船只比之平时要少很多，铺有宁狗儿他娘苏氏以及赵谱他娘萧氏在，左右是不缺人手。
“哎。”宁狗儿重重
，“我这就是喊娘婶回来。”
说着一溜烟往码方向跑，宁狗儿两个弟弟见哥哥不回家，二话不说也跟着过去，三小只很快消失在暮
。
“跑得比羊还快，啧。”车夫抻着脖看，笑眯眯
，“西北的孩都未必有他们会跑。”
盛言楚知车夫是在说笑，西北是
的野蛮之地，那里的人生得健壮
硕，又是放牧民族，大草原上的枭雄怎么可能会跑不过宁狗儿。
车夫闲不住嘴，见盛言楚没搭理他的奉承，便自找话题：“…可把我吓了一大
，我原以为拉一车木材回来盖屋的，没想到竟是一车的……”
听到车夫这话，盛言楚眨眨。
柳送来的是一车冻，西北早已降雪，用雪来藏再好不过了。
刚他的看了，尚未化开的雪里裹着一扇又一扇猩红猩红的，瞧着质鲜
，应该是西北大草原上等的牦
。
盛家后院拆了院门能
车，车夫力气大，三两就将院门给端了来，见盛言楚搬运东西时小心翼翼，低声：“南边的治安莫非不好？”
车夫今年是一回
来
生意，听说去年南边遭了雪灾，
太晚，即便皇上免了南边的秋两税也还是让老百姓陷在缺粮的旋涡起不来，因而商人便盯上了南边这块
，
了秋后，运送粮的船艘一艘的往这边赶。
盛言楚咬着牙将一扇冻得梆
的搬车，闻言笑：“西北民风矿，静绥可比不了，路不拾遗这事在南边从未发生过。”
车夫帮着将抬到厨灶，盛言楚又：“你若信得过我，夜里最好不要睡得太死，这天一冷来，那些宵小之辈就跟地
里的老鼠一样着脚跑来，别到时候你费心拉来的粮成了他们的
腹之
。”
张郢前段时间整顿一番后，城的小贼的确少了很多，可不是快冬了嘛，加之张郢年底要上京，衙门的人一懈怠，城‘不法分’纷纷蹿，这几天均守在四
试图宰外来的吃。
车夫脸霎时变了，抖着厚厚的嘴
说不话来，心里惦记着船上的粮，车夫顿时没了和盛言楚说笑的心思，快速的将一车卸后，车夫连
茶都没喝就架着车往码奔去。
这时，程娘和车夫
肩而过。
“这人是来替你叔送货的？”
盛言楚将程娘拉院，
好门栓后领着程娘去柴房。
“这么多？”望着柴房堆着满满一屋的，程娘睛有些发直，哈了气，，“咋这么冷？”
一摸，程娘微惊：“竟是冻起来的，西北雪了？”
盛言楚：“娘，我在一堆里还发现了这个。”
说着将藏在门后的箱拖了来：“叔藏的
，应该是怕外人瞧见给拿走。”
“这里边是啥？”程娘使吃
的劲也没将木箱打开。
“用火烤吧。”盛言楚提议，“这箱压在一堆冻堆里早就结了一层厚厚的冰，蛮力是打不开的。”
程娘找来冬日里才会用到的吊锅，在院里架好木柴，等
烧开后，母俩齐力将笨重的木箱隔着竹筛端到吊锅上。
木箱上的冰块太厚，一时半伙化不开，盛言楚便让盛小黑这个狗勾在吊锅前看着，他则跟他娘柴房清柳送来的货。
“这些拢共叠起来得有五六重。”
程娘轻呼，指着另外一堆：“还有这些，我竟认不是什么，你叔才去西北没多少时日，他咋
来这么多新奇的回来？”
“那一堆应该是鹿。”
盛言楚从门后边找来斧，照着一扇还未化开的鹿狠狠劈过去，谁知那只开了个小，程娘扑哧一笑，睨了盛言楚通红的脖，：“让娘来，你那双手还是留着写字作画吧。”
盛言楚尴尬的将斧
给他娘，见他娘吆喝一声举手后，斧的鹿咔嚓成两半，盛言楚羞愧的低，摸着刚才用劲过度而发疼的手掌凉凉的站到一旁。
“楚儿，你过来看看这。”
程娘将新鲜的块往院一撂，嘴角弯曲：“这不错，瞧着像刚杀得一样，还冒血丝呢。”
盛言楚凑过来看了一，失笑不已：“听说西北比咱们静绥要早过冬，天一冷他们就会将养在草原上的羊鹿等牲拉来宰杀，为了喝鹿血取
，有时候一天要宰杀几百不止，这敦厚
的鹿在咱们这里是稀有的玩意，但在西北未必。叔一气运来这么一堆，除了叫娘尝尝鲜，大概是想着家里铺开销大，这些刚好能排上用场。”
“难为他有心了。”程娘羞赧一笑，将地上两大块鹿捡起来，犹豫：“鹿我见都没见过，更别说鹿了……”
“娘可以问舅舅。”
盛言楚上辈只知一有关鹿的菜——蘑鹿，旁的法概不知，不过舅舅程有福常年在酒楼事，想必应该懂得。
“这么多光咱们铺用，怕是用到过年都用不完，明儿我送个信给你舅舅，让他拿一扇回去过冬，再问问他可有鹿的好法。”
从前穷的连
筒骨都买不起，如今才过几年家里的吃竟堆成了小山，程娘笑得合不拢嘴：“你从仙人里拿来的卷最受船客的喜
，切得薄又，丢火辣辣的锅里汆
几就能吃，于那些着急赶路的人而言，又方便又味。”
说着，程娘拿斧敲敲柴房里
的，愣了愣：“楚儿，这些我瞧着咋跟静绥的不一样呢？”
“这是西北草原上的牦。”
盛言楚上辈最
吃的就是牦脯，风味独特，嚼劲十足，撒上胡椒粉或是
辣椒碎末，吃起来贼香。
“娘，这有些柴，放锅里很难熟，我觉得还是成脯卖更好，再过几个月就是新年，届时咱们烘后挂在铺廊，折一些红柳枝在面熏烤，也不用
心思叫卖，牦的醇香味自会飘得十里远。”
“这法好。”
程娘滋滋的想着今年越冬廊晾着一排排耗的景，
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