劝娘和离之后(科举) - 分卷阅读55

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    两人回到铺不久,打铁的汉就命人将火炉和锅送来了。

    程负责刷锅,程娘负责将两大锅灶里的汤给舀来,盛言楚也没歇着,将提前写好的餐挂到了铺外边,夏修贤不好站着不帮忙,便提笔在几盏灯笼上画起锅的图案。

    桂氏知晓程娘今晚开业,便拎了两篮和发糕上门喜,一路来的还有桂清秋。

    等一切就绪后,程有福的车过来了。

    一过来的还有车上七八筐的新鲜荔枝。

    盛言楚自认他没有其他穿越者厉害到能用硝石制冰,所以荔枝的理方面 ,他选择了最简单的方式,一分藏小公寓,一分用绳绑起来放到井里冰着。

    几个大人忙的转向,本就没人发现后厨的荔枝少了很多。

    在窝前打鸣归家的时刻,‘娘锅’的牌匾四周终于亮起了崭新的灯笼。

    爆竹声,众人笑着将四个锅并几个小砂锅一齐端上了桌。

    一掀开锅盖,勾人的香味飘向大街小巷。

    此时正是吃晚饭的时辰,城门落钥后,一撮又一撮的旅人走在街上寻摸晚上的吃,走着走着就看到‘娘锅’铺面前围满了人。

    “这是啥菜?隔老远就闻到味了!”

    “香!老香了!”

    “我的老天爷,是麻椒的味,这是什么大人家啊,竟舍得用麻椒菜!”

    “娘的,走走走,过去瞧瞧——”

    “兄弟们,走!赶了一天的路的,浑不得劲,就得吃辣的祛祛上的气。”

    一呼百应,原本受静绥百姓观望而又不敢来的铺就坐满了五湖四海的人。

    看了墙上的菜名后,几人摸着咕噜咕噜直叫的肚相视一笑。

    “店家,给我们上一个麻辣锅,至于汆的菜……也被拘着了,但凡店里有的,只往咱们哥几个桌上搬。”

    盛言楚换了一净利索的衣裳,此时哪里像个读书人,俏生生就是一个跑堂的小哥。

    “好嘞!”听到有人菜后,他学着酒楼小二的腔调,扯开嗓笑说:“娘,一个麻辣锅,再上一碟,一碟小鱼,一碟片。”

    荤菜准备的不多,毕竟天留不住。

    嘉和朝从前就有吃锅的习俗,只是没有见过盛言楚家这味,锅面上飘浮着满满诱人的红油,夹起一块汆好的兔,连带着还能吃到麻嘴的麻椒。

    几人等不及上几气,直接往嘴里一,一去,鲜的兔裹着说不来的麻辣顺着咙咕噜去。

    才吃了几,几人额就冒了星星汗,嘴红了一圈后竟还舍不得放,又夹起一块瘦相间的猪

    猪提前腌制过,拿火锅涮了后质饱满不腻人。

    盛言楚特意跟他娘代过,别切太厚,这样煮沸之后就能吃,节省了客的等待时间。

    “这味贼有劲!”

    “滋味真不错。”

    这几人是从东面过来的,东面是蛮人落的聚集地,蛮人的餐多是锅,吃了无数次锅的他们见到盛言楚家的火锅后,都不由的竖起大拇指。

    盛言楚自豪的,其实他作弊了,光靠他娘和的研究肯定不能在短时间调制这么赞的底料,所以他偷偷在小公寓取了火锅底料提前泡开,然后照比例倒了后厨大锅里。

    但鱼骨和猪骨汤火锅他没有手,见几桌不太能吃辣的客对这两赞不绝,盛言楚替他娘兴的不行,这天晚上,盛言楚上就跟装了发动机似的,宛如一条泥鳅在铺里跑前跑后。

    因铺里的火锅炉不多,程有福便说去铁匠铺再买几个添上,却被盛言楚拦

    “不能再添了,如今快夏天气燥的慌,铺里若再烧几个火,这些人会的吃不饭的。”

    其实四个火炉他都嫌多了,但好在这间铺南北都开着门,风对着

    “糟糕,我怎么把它给忘了!”盛言楚突然一拍脑袋,转就往后厨跑。

    第37章 盛小弟,我这回惨了…………

    自打程娘将铺撑起来后, 附近的肆老板都伸着脖来回在铺外边打转,有耐不住的人便问程娘准备卖什么吃

    程娘柔柔一笑,说是卖汆的锅

    老板一听, 眉一挑, 笑:“那你这生意可有的熬了,放望去, 静绥城的锅铺不说十家, 怕是也要三五家,听你音是乡的?那就更难行了,他们呐,上有人罩着!”

    程娘心思沉了沉,回家就将这事跟盛言楚说了。

    盛言楚摆摆手, 只说放宽心, 自古行商从来就没有你开了这我就不能开的理,他们若是觉得他抢了城的生意, 只来找他就是。

    有了儿的定心后, 程娘提起来的担心才稍稍落了回去。

    但盛言楚向来不将人到绝境的狠手,开店之前他绕着满城的锅铺走了一圈,了调查后发现, 这些所谓的锅铺实则就是大锅炖, 跟他家的唰火锅本就不是一个质,所以开张后的几天一切相安无事。

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    这边客吃的嘴冒火都不愿放歇一歇, 愣是喊人将菜一碟又一碟的往桌上端。

    后厨的盛言楚小心翼翼的将吊在井里的荔枝拉了上来,夏季的井冰冰凉凉,光喝井就能赶去一半的辛辣,何况是冰镇过的荔枝。

    “客官尝尝我家山里的荔枝吧。”盛言楚咧嘴笑着将浸泡后的荔枝给每桌分了一小碟,, “今天多谢大家赏脸,这些个果就当是我娘请大家吃的。”

    桌上的人一看是新鲜的荔枝,当即乐了:“小娃娃,这是你家了?”

    “对呀。”盛言楚将桶里的树枝拿来,职业化的微笑,“您瞧,树上的枝叶还在这呢。”

    “这就稀奇了,”那男人嘴边的油剥了个荔枝嘴,嚼几后冲盛言楚笑,“小娃娃,你家可还有这果?我喜的很,若是有就给我装一些,我留着路上吃。”

    这些人是去西边生意的,本就不缺钱,看到合味的吃自然想捎带一些在路上吃,毕竟了静绥县再往西边走就是源缺乏的旱之地,荔枝多又轻巧,带在边再合适不过了。

    男人一开,其余几桌吃饭的人跟着喊:“给我也装一斤,这果甘甜可好吃的很。”

    “我也来一斤。”

    “我来两斤,一斤咋够吃,怕是还没尝味就只剩一堆壳了哈哈哈哈。”

    “小娃娃,你家还有多少,存货多的话我去客栈喊我几个兄弟也过来买些。”

    听到这里,盛言楚心里的喜悦几乎要溢腔。

    他之前还担心荔枝卖价太会很难卖,没想到开张第一天就碰上了几桌大款



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