沈溪,看着周渡徒手捡碗碟的碎片还有
担心,递给他一块抹布,让他垫着手捡:“你小心
,别扎到手了。”
“不会。”周渡接过抹布,几就把地上摔得还不算碎的碗碟捡起来,丢到盛放杂
的篮
里。
沈溪这才放心,甩了甩有酸胀的双手,重新取了个新的碟
,从锅里取了
调料,用筷
沾着试了试味
。
周渡捡完碗碟过来问:“味
如何?”
炒这大料,不比平时炒菜轻松,拿
不准味
也是正常的:“少
盐。”
沈溪放碟筷,加了一把盐后,再试味
满意地笑
:“可以了,我去把菜都准备
来,你去喊小舅舅他们,可以吃了。”
在厨房里待了一午,帮着沈溪
这样
那样的,早就明白了他要
什么,这会听见他说可以开吃了,
,便
去唤人了。
将所有人都聚集在沈家院里的石桌上。
最兴奋的就当属孟睢,肯定是桃源村着实没有什么好游玩的,他带着媳妇在村里逛了一圈,便朝沈暮借了书看,都不肯再房门半步了。
这会他见沈溪把东西来了,不
成不成,这小山村之旅终于要结束了。
沈溪看大家都来了,在石桌上架起炉,路上上面摆着一个红彤彤正散发着香气的大锅,朝心急如焚的孟睢笑笑:“稍等一
,待锅里翻
了,就可以
菜了。”
吃火锅讲的就是一个气氛,孟睢朝沈溪摆摆手:“没事,没事,我先自己打个调料。”
这古董羹县里也是有的,是冬日里的时兴,像孟睢这公
哥以前也没少品尝,
程熟悉得很。
他会吃,沈溪还省了一番解释,给有的孟夫人单独盛了一碗他特意熬制的
汤,朝她歉意
:“今日时间上有些来不及了,就只
了这个
汤,待明日有空我再多
些菜
来。”
孟夫人是个大方的女,她笑着接过沈溪碗手
的
汤:“无妨,这样就很好了。”
这时锅里翻了,沈溪
了些蔬菜
类
去,又给每个人的碗里调好底料。
周渡看他忙碌了一午,这会还要忙碌,主动取过他手
碗:“我自己来就行,你坐着歇会。”
沈溪无所谓地摇摇:“没事,我调的调料会好吃些。”
孟睢极为没的,听沈溪如此一说,忙把他手
的碗凑了过来:“那
好,你帮我调个。”
沈溪接过他的碗,麻利地给他调个底料。
孟睢见他手脚那个利落劲,还是觉得有可惜:“你就是老天爷赏饭吃
这一行的,不去县里开一家大酒楼可惜了。”
沈溪还没开,旁边的沈暮看不
去了,
声
:“吃东西还堵不住你的嘴?”
沈暮对孟睢有恩,尽不太清楚他哪里说错了话,但还是没当回事地笑笑,在锅里夹了一块
放
自己的底料碗里蘸了蘸:“吃吃吃,这就吃。”
说着他就率先吃了起来。
刚品尝了一,他的
睛就亮了起来,又在锅里夹了一筷
青菜,蘸着料尝了尝,赞不绝
:“这味
绝了!”
孟睢一边吃一边夸赞:“好吃,好吃,比我吃过的所有古董羹都要好吃,过瘾!”
沈暮他们平时里吃惯了沈溪的吃
,这会这古董羹的滋味虽好,但也没有夸张到孟睢这般地步。
只有孟夫人见孟睢如此,摸了摸自己的大肚有
跃跃
试,想试试究竟是什么味
让夫君如此激动,伸
筷
及那满锅的红,想到腹
的一双孩儿,还是决定算了。
沈暮、李鱼、孟睢三人是吃开心了,一旁的秦毅一旁看了半天,不不愿地夹了筷青菜尝试了一
。
只一他就被辣得在一旁直呛。
沈暮放碗碟,给他倒了杯
过去,笑着朝大家解释
:“他不太能吃辣。”
大家表示理解,毕竟在座的众人都是常年生活在川蜀地区的人,个个都练能吃麻吃辣的本事,秦毅这个新来的人还需要历练历练。
沈溪看看秦毅,又看看一旁的孟夫人,自觉有愧疚,他好像没给所有人考虑周全。
周渡也是个能吃辣的,他尝了尝味,确实不错,不论是锅
的大料还是碗里的底料都
得十分
味,麻辣鲜香,
生津,比他吃过好些特
的火锅滋味还要好。
只不过,不论是菜,还是周
上面都还有所欠缺。
周渡看沈溪好像已经有所觉察,只是还没摸到关窍,停了停筷,不经意间说:“这麻辣的滋味很不错,就是吃久了也会腻。”
沈溪是饭的,经人一提
,
睛立
亮了起来,心
立
有了想法:“今天是我考虑不周,只想到我们一家的
味,明天我再试个清淡的
味。”
孟睢不同意了:“辣的好,我就喜吃辣的,越辣越辣好,清淡得有什么意思,吃到嘴里都没个滋味。”
沈溪心里刚燃起希望,就被孟睢给浇了个透心凉。
周渡用手绢揩了揩角沾上的油渍,不客气地
:“辣到全
毒素,满脸痘,又恢复到以前人见人厌的模样
好的,至少你夫人放心。”
周渡这话多损啊。
一时间,桌上包括孟夫人在所有人都忍俊不禁起来。
孟睢不乐意了,看着自家媳妇,委屈地问:“他们笑也就罢了,你跟着笑什么。”
孟夫人实话实说:“我也觉得夫君从前的模样
让人放心的。”
有孟夫人的肯定,这众人更是笑得开心了。沈溪被这么一搅和,心里那
不快也没了。
周渡趁机又:“不过也是,单
清淡的顾不了
吃辣的人,单
辣的又顾不了
吃清淡的人,
觉两边都不讨好。”
沈溪没觉得这是个难事,他扬了扬眉:“这有什么,把这锅
一分为二,一边放辣锅,一边放清锅就行了。”
听完沈溪的想法,孟睢立拍手
:“这个好,这个好,这样我跟我家夫人就能一起这古董羹了,谁也不
馋谁。”
沈溪趁胜追击:“那我明日就试着
个双
味的古董羹,今日这辣锅你意
如何?”
孟睢这会又继续在锅里抢去了,听见沈溪的问话,想也不想的
:“味
好极了,如果我们开一家这样的店,只要味
一直保持住,生意一定好。”
这话就是同意了。
沈溪当即眉开笑起来,他选孟睢也是有他的
理的。
这孟睢看似混不吝,实则人缘极好,偶尔泛傻,也不招人厌烦,何况他父亲又是县令,他的亲戚也是县令,在县里不愁吃不开,也不愁有人找麻烦。
背靠官家,生意好上路,况且他人缘也不差,读过书,通算学,有他在,他和周渡完全可以放心地在后面
个清闲的甩手掌柜。
孟睢也不傻,沈溪选他自然有选他的理由,他伯父也说要多跟他们搞好关系,这会沈溪主动拉他生意,且
的这个吃
生意滋味还不错,只要他用心经营,赚钱应该不是问题
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