珀
的瞳孔已经变成了
海的蔚蓝，像是有浪
翻涌，又平息宁静。
隔着层层海面，浅滩的细小沙粒都尽收
底。
柔
的沙粒拖着红的渔网，透明的海虾上
动，对着动都不敢动的小海蟹，挥舞着前爪，一
扎
甜
的陷阱，成为余鱼的笼
之
。
“够了！”
余鱼纤细的手臂上
畅的肌
线条，每一寸都饱
着爆发力。
的网线慢慢回笼。在所有人的注视，红的网兜拉
面，沉甸甸的装着十只张牙舞爪的活虾！
观众的
呼声从弹幕里响起！
一撒网就是十个，再撒网就是二十个。
源源不断地鲜虾饼，在向他们招手！
第24章 努力
人的第二十四天……
不知
余鱼用了什么方法，在还看着张牙舞爪的虾一，个个缩成虾球。
“这虾看起来好怂呀。”
场务伸着手指，不怕死的伸手指，隔着网面想要戳一缩成一团的虾球。蜷缩成一团的虾球，害怕的恨不得连尾
都收起来。
“你要吃它，它当然怕。”陆以寒看着胆
大，戳虾戳得自嗨起来的场务，手指有些发
，神左右摇曳，小小上前一步，伸手，戳了。
虾壳
带着海的冰凉，包裹着虾独特的柔。陆以寒的手指一接近，好像受到了什么惊吓，用力的缩了一。戳一，缩一。
余鱼看着蹲在地上的两个人，玩得不亦乐乎，忍不住开
提醒，“活虾的鲜虾饼更好吃。”
一听到吃的，两个人
上收手，帮助余鱼把虾装随
携带的塑料袋里，原本用来当诱饵的小海蟹，分毫未伤的躺在网里，翻着肚
装死，余鱼随手将它们一扔，落在柔的沙滩上，快速扭动着，消失在金黄的沙滩上。
大本营距离海滩，不过十几分钟的路程，余鱼却觉得每个人脚步频率都有明显的加快。
大
队赶到夏叶受伤的芭蕉林，大本营没了刚才的
闹，零零散散几个人忙前忙后，看见余鱼一行人拿着东西回来了，忙碌的人群一顿，开始慢慢围过来询问。
“余老师，这么快就捞到了？”
“哇，这么多，足足六七斤吧。”
“余老师鲜虾饼要用这么多虾啊。”
场务一当先，挡开打招呼的几个人，一边拦着围观的人群一边对于余鱼说，“余老师，你先走。”
观众忍不住在弹幕里为场务的机智
赞，什么询问都是假的，就是为了蹭吃蹭喝!
原本摆在场地间的灶台收起来了，余鱼拿过准备好的蔬菜，
脆回到自己的豪华
间开小灶。
明亮的小灯聚光，余鱼站在厨房，认真的
理活虾。
透明的虾少了的外壳的保护，塌塌的摊在案板上。余鱼的手格外的灵巧，在拽虾的同时轻轻旋转，的虾线就被连带着
。
一网兜的虾两三分钟就理得净净，整整齐齐的排列开。余鱼挑选
的三条，拿菜刀的刀背拍打，将联络在一起的经脉敲碎，接着开始剁。
“当当当”的声音回响在房间里，敲击在白的墙
上形成混响。虾从完成的形状变成颗颗分明的虾泥，空气，虾的清香弥漫，不同于鱼类
重的鱼腥味，反而带着海的咸和虾类特殊的味。
虾不能太细，这样的鲜虾饼吃起来才足够的饱满弹牙。细碎的虾沥分，再将事先准备好的土豆小块与之混合，裹上面衣，充分的搅拌，直到每一块虾土豆都挂上白的衣服。
炸制鲜虾饼最讲究火候，黑的平底锅倒上三分之一度的拉油，灶台的火开到最大，细小的气泡沿着锅边缓缓升起，破碎在空气，形成小小的气旋涡。
余鱼拿一
筷，筷在油锅里，筷四周瞬间现细密的小气泡，找一个足够圆
的勺，将混合好的虾土豆面衣锅。
冰冷的混合遇到锅里足以沸腾的油，碰撞产生“呲呲啦啦”的声音，刺激着耳
挑逗着神经。气缠绕着香味，弥漫在房间的每一个角落。陆以寒悄悄耸动鼻，
一烈的香，多一份刺鼻少一分寡淡，恰到好得让人忍不住咽。
【就锅这么几秒钟，这两个人咽了五次。】
【前面的带了显微镜看节目，厉害了。】
【不只五次，我全都截图了，从开始到现在，十五次！】
【请问现场还招人吗？啥都能只需要包饭。】
【请问现场还招人吗？啥都能只需要包饭。】
【请问现场还招人吗？啥都能只需要包饭。】
……
摄像师不嫌弃闹变大，镜拉，鲜虾饼表面，冒着一个又一个微小的泡泡，现消失，饼面由无的白变成有诱人的金灿灿，圆圆的形状，像温
的小太
。
余鱼不时戳戳饼面，松散的虾和土豆颗粒，在面衣的拉扯，变得结实，当筷不能再改变鲜虾饼的形状的时候，余鱼拿锅铲，向上微微发力，鲜虾饼在空气快速旋转一百八十度，再次稳稳的，落在原地，分毫不差。
观众：我看到了什么！
“好厉害！”
第一次近距离观察余鱼菜的场务，没息的发了
叹，看着黄灿灿的鲜虾饼的睛，带上渴望的光。
陆以寒脸上的表
不明显，不动声的撇了一旁边的人，继续看着余鱼的动作，他的小手指搅在一起，不停地转动，显示他
心的焦急。
等待煎炸的过程不漫，但是最为煎熬。香气四溢，反复的拉扯着人的五，随着香味的变化上上。
余鱼抬看了一，陆以寒两个人已经围在灶台旁边，睛恨不得粘在饼面上，就等着吃。
“这是奖的。”
余鱼用筷敲了敲锅边，轻微地颠簸带来颤抖，鲜虾饼稍微移动，焦香的划痕现在厚实的饼面上，微微泛红的虾冒，鲜虾独有的红白文理缀着饼面，鲜活的气息扑面而来。
面前两个人的表可见的颓废来，场务的珠一转，脸上带着谄媚的笑意，说：“余老师，我们两个只是相帮大家试试咸淡。”
余鱼将煎制好的鲜虾饼夹来，放在准备好的白盘上，撒上细盐，磨成末的芹菜，鲜艳的绿带着芹菜特有的香味，接
饼面的瞬间爆发来。
余鱼动刀，将手掌大小的虾饼分成均等的四份。
“试试看？”
摄像大哥微微一愣，动作不能再迅速了，立刻拿支架架上摄影机，稍微调整机位，再一看盘里只剩自己的四分之一了。除了余鱼表正常，小的细品。剩两个人都是一吞。、
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