是早上送来最新鲜的,已经理得
净净。唐乔乔用
椒、八角、茴香、桂
等香料将鸭
仔仔细细地
了个
,足足腌制两个小时。
鸭腌好之后,唐乔乔又给它洗了个
澡。烧得
的开
一遍又一遍地泼在鸭
上,鸭
被
得十分光亮,这一步是为了让鸭
收缩变得
致。
取老、蜂
和果醋调和成脆
,刷在被
了
的鸭
上,重复两三次,然后挂在通风
,待到表
自然风
。
刷了脆的鸭
烤
来才会更加香脆。
唐乔乔还在鸭肚里
了一大半的
椒
,不仅能让鸭
更
味,鸭
汤还可以将鸭
撑得更薄。
鸭汤再刷一遍脆
,送
烤箱开始烤。
那边烤着鸭,这边唐乔乔也不闲着,开始
荷叶饼。光
的面团
好之后,醒上半个小时,分成一个个小剂
,擀成一层层薄薄的面饼,在每一层上涂上一
油,摞在一起上锅蒸熟。
荷叶饼蒸熟后薄能透光,又有弹,薄薄的一片却不粘不破,十分平整。
随着烤箱“叮”的一声,烤鸭终于好了。
唐乔乔着隔
手
把烤鸭端了
来,烤鸭
泽枣红油亮,腹
朝上,平
泛着光泽,好像凝结着一层脆
,扑鼻的香味更是令人
罢不能。
沈约虽然嘴里吐槽唐乔乔就知吃,但是等烤鸭一
来之后,他就乖乖地在餐桌前坐好。
唐乔乔片鸭的手法相当漂亮,刀飞快,片
来的鸭
薄厚均匀,整整齐齐地码在盘
,看着就令人
指大动,一整只鸭
片
来不多不少刚好一百零八片。
沈约咙动了动,问:“可以吃了吗?”
唐乔乔把荷叶饼和甜面酱、葱白丝、黄瓜丝放到了烤鸭旁边,了一个“请”的动作。
“请享用唐氏秘制烤鸭。”
沈约拿起筷刚想夹起荷叶饼,唐乔乔忙说:“吃烤鸭要用手拿着才好吃,这个时候就别用筷
磨磨唧唧了。”
沈约瞄了唐乔乔手上卷饼的动作,犹豫了几秒,然后学着唐乔乔的样
,捻起一张薄薄的荷叶饼,抹上甜面酱,夹起鸭
,挑了几
葱白和黄瓜丝,然后放
筷
,用手将饼卷了起来,送
。
沈约咬了一,
神顿时亮了,
第一
尝到的就是荷叶饼的味
,柔
有韧
,咬
去之后,
才碰
到了烤鸭的滋味。
烤鸭外酥里,鸭
格外酥脆,油脂饱满,仔细品还能
受到“咯吱咯吱”的
妙声音,鸭
底
的鸭
却又
多
,鸭
一
都不腥,蜂
的甜
味
渗透在鸭
离,和鸭油形成的丰富
,在
齿之间
漾。
而葱白和黄瓜丝却又带来了一丝清的
,再加上甜面酱的醇香,和鸭
的厚重
相辉映,真是绝
。
唐乔乔发现沈约特别喜吃鸭
,一张饼包得满满当当,两
就被他吃完了,吃得那叫一个满嘴油光。
作者有话要说:谢在2020-10-08 23:59:32 ̄2020-10-09 23:59:59期间为我投
霸王票或
溉营养
的小天使哦 ̄
谢
溉营养
的小天使:尹贤贤、*彼岸* 2瓶;24577593 1瓶;非常
谢大家对我的支持,我会继续努力的!
68、第 68 章
一整只烤鸭很快就被唐乔乔和沈约解决得净净, 唐乔乔把剩
的鸭架加上冬瓜熬了汤。
鸭架上带着一些,本
已经
味,和冬瓜熬汤无需再添什么调料, 撒
盐, 熬到汤
变白,
鲜甜清
, 一扫吃完烤鸭嘴里残留的油腻
。
两个人都吃的肚有
撑,唐乔乔往小菜园旁边安置的摇椅上一躺,一边歇息一边继续看剧本。
沈约脆也把企划书搬了过去, 两个人对着一院
的绿蔬,
着小风,谁也没说话,就这么安静地坐着
自己的事, 好不惬意。
只是这逍遥的日
持续不了多久, 唐乔乔很快就开始为
组
准备。拍惊悚片没法去亲
验,沈约便建议唐乔乔可以从影史上经典的惊悚片
学习一些经验。
唐乔乔觉得有理, 便载了很多各
类型的惊悚片、恐怖片, 还拉上了沈约一起在影音室观
。
和女孩一起看恐怖片, 这是李纪教给沈约的第二招。
然而事完全
乎意料,他期待的唐乔乔扑倒他怀里的场景没有
现。
因为唐乔乔没被吓着,被吓到的是沈约自己。
不知唐乔乔到底是从哪里找来的这些片
,一
比一
暗黑、惊悚。
沈约陪着唐乔乔看了半天的惊悚片,小心脏简直不堪重负。
而唐乔乔这个缺心的完全没事人一样,还在那里总结男女主角作死的
路。
她漫不经心:“这几个人又去郊外度假, 都可以猜到接
来的剧
了。”
沈约没有声。
唐乔乔奇怪沈约怎么忽然不说话了,她凑过去,望了他一, 看到他
抿着的嘴角,试探着问:“你不会是害怕了吧?”
“怎么可能,”沈约握拳
,努力保持神
不变,“我只是觉得这些电影很无聊而已。”
“是吗?”唐乔乔一脸怀疑。
沈约:“你挑电影的
准真的不敢恭维。”
“胡说,这些电影都是从各大权威榜单找来的,
碑都是杠杠的。”唐乔乔反驳着,“是你的欣赏
平有问题吧。”
“别着急,这不符合你的
味,接
来还有七八
,肯定有你喜
的。”
沈约:……
还有七八?
淦!
唐乔乔看的时候是真的不害怕,不过到了晚上关灯睡觉的时候,她的后劲来了。
寂静黑暗的房间里,白天看过的一幕幕惊悚的画面开始在唐乔乔的脑海里闪现。
如果只是单纯的鬼怪片,就像贞,她一
都不会害怕,但是那些经典惊悚片的导演各个是营造恐怖氛围的大师。
级的惊悚片通常都是后劲特别
,不是那
一惊一乍的
官惊吓,而是让人
觉到声临其境,细思极恐。
唐乔乔现在就是如此,她觉这个房间里好像不止她一个人。
天板上、床底
、柜
里、卫生间里,每个角落都似乎隐藏着什么东西,甚至连床
放着的娃娃也开始诡异起来。
唐乔乔“啪叽”一把娃娃放倒,不敢盯着它的
睛。
“不要想不要想,闭上睛数绵羊。”
唐乔乔晃了晃脑袋,不停地给自己眠。
但是这事
越
眠越睡不着,唐乔乔屏住呼
,只把
睛
在了被
外面。
这时窗帘的一角忽
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的