“烂也用不着你
。”
莉“啧啧”了两声:“吴导, 你还是
关心成导的嘛,连他的近况都知
得这么清楚。”
“谁有空关心他,还不是某人成天上八卦新闻卖惨, 生怕别人不知似的。”吴林
。
成标瞪他:“我上新闻碍着你事了, 谁也没
着你的
看啊。”
唐乔乔和莉抿嘴笑了,她们算是看明白了,这两位大导演完全是死鸭
嘴
, 其实没什么不可调和的矛盾,只是谁也拉不
面
主动低
罢了。
“两位导演别争了,”唐乔乔, “我现在就去给你们
肝腰拌川, 但是你们可要说到
到,我饭馆里的客人就差你们仨了。”
成标纠结了半天, 为了之
只得折了一
腰。
这是吴林自己的戏,无论如何莉
了个脸,多少等增加话题度。他也就不反对, 导演的位置暂时
给了执行导演。
三个人换了一八十年代的服装, 往角落里一坐。
虽说吴林和成标一直是在镜后面指
江山, 但是到了镜
前也一
不违和,还
像那么回事。
拌川其实就是拌面,把面条叫“川儿”是杭州一带的说法, 吴林和成标就是在杭州念的大学。
虽然说在一家设定是在北方的饭馆里现地
的南方菜不大适合,但是他们三只是
个脸,就不用在意那么多细节了。
猪肝和猪腰都是最新鲜的,反复把血
冲洗
净,猪肝切成柳叶刀,猪腰改麦穗
刀,用盐、料酒和
淀粉手码上芡。
肝腰合炒格外讲究火候,必须旺火多油爆炒,这样炒来的浇
油
微黏,才更加容易形成“挂
”的效果。
肝腰锅爆炒十几秒后,再
一把蒜黄和豆芽菜,撒
酱油、
粉、少许白糖等调味,继续快速翻炒几
,起锅装盘。
面条用的必须是手擀面,熟后捞
,把油汪汪的浇
铺在面条上,就可以享用了。
莉、成标和吴林扮作顾客,没人说话,两个导演互相看不顺
,本来气氛有
僵,等到三碗
油赤酱的肝腰拌川端上桌后,他们的
神顿时为之一振。
大大的海碗,浇铺得满满当当,把底
的面条完全遮住了,蒸腾的
气带来了扑鼻的香味。
第一秒就令人惊叹,咸香无比,却又不会觉得油味很重。猪肝和腰
炒得火候刚刚好,
极
,没有腥味。
尤其是腰,
刀
理得极漂亮,个个打着卷儿像鱿鱼,脆
。
手擀面弯弯曲曲的,挂满了酱,
香够味儿,
无比。
吃几面,再喝一
简简单单的紫菜榨菜丁汤,淡淡的鲜味清油解腻,真是奇妙的搭
。
吴林嘴里吃着肝腰拌川,不禁回想以前在大学的时光,大晚上□□去只为了吃上那么一
拌川儿的日
。
那个时候两个好兄弟有钱的时候两碗面,还可以另外加大
的浇
,没钱的时候也不怕,分吃一碗,为了多吃一个腰
两人还会来石
剪刀布。
那个青葱的年纪就是如此单纯,不像现在时不时还得应付制片人、投资商,哪怕再丰盛的酒席饭桌都带着虚伪和铜臭气。
可是他们为什么会成了这样呢,仔细想想也没有什么天大的仇恨,无非只是年轻气盛不服输罢了。
吴标瞥了一成标,恰好和他的视线对上了,他似乎也是这么想的,甚至连
眶都有些泛红了。
成标别扭:“怎么有
辣,这面不正宗啊,咋放这么多辣椒。”
吴标“哼”了一:“你别冤枉人家厨师,哪里有辣椒。”
成标嘀咕着:“辣到我睛了。”
莉坐在他们俩对面,看着两人说话时的气氛都不一样了,心里了然,端起桌上的茶杯。
“我们以茶代酒,共饮一杯,以前的事从此翻片儿,怎么样?”
吴林和成标犹豫了几秒,脸上都有些动容,端起茶杯,和莉在空
碰了一
,然后一饮而尽。
两个男人放茶杯,互相看了一
,然后还是埋
吃面,直到碗底都吃得
净,不见汤
不见油。
两位大导演和一位影后一起客串,平时也不多见,哪怕坐在角落旮旯里,镜还是牢牢对准了他们。
看到吴林和成标相逢一“面”泯恩仇,片场的工作人员也是颇为慨。他们或多或少都知
两个导演之间的纠葛过往,一直没法调和,却没想到两个难缠的刺
儿就这么被一碗肝腰拌川搞定了。
唐乔乔这个女人真不简单。
唐乔乔也一直透过厨房的小窗观察着,心里
呼呼的。
的力量是无穷的,它能透过
尖穿过
咙直抵胃
,一路
去的过程,能唤醒人
心最真实的
反应,同时也是治愈心灵伤痛最好的良药。
接来登场的是赵小怜和赵小香重逢的戏份,这一段戏份拍
来,把周围的工作人员都惹得
泪汪汪的。
兄弟、妹之间的
分就在这一碗面,一盘菜上,展现地淋漓尽致。
人间烟火无外乎如此。
从此之后,成标一有空就跑到《我们这一家》剧组蹭唐乔乔的饭,虽然还是经常和吴林吵得脸红脖
,但再也没被赶过。
成标甚至还空执导了几场戏,当然事后又被吴林嫌弃得不要的不要的,其他工作人员已经快见怪不怪了,反正最后还是会保留
来。
更神奇的是,成标多年的胃病竟然很久没有再发作了,嘴里有了滋味,吃什么都香了,吃饭不再是一件可有可无的事。
在剧组的日非常规律,时间也过得飞快,这
戏分三个组同时开拍,工作人员上
齐心,
度神速,很快就到了杀青的日
。
最后一场戏是赵家的三个女儿各自经历了人生的波折起伏后,再次回到了赵父赵母
边。
此时父母已经满鬓白发,而三个女儿也步年,脸上稚
不再,增添的更多是成熟和有担当。
最后,他们一起吃了一顿团圆饭。
为了这一段团圆饭,吴林和成标齐上阵,从唐乔乔上围裙开始,杀
、剖鱼、包饺
、蒸馒
,直到饭菜上桌,所有
程拍
了电影的质
。
家里富裕了,鸭鱼
都不缺,但是一直陪伴着赵家人的疙瘩汤和烙饼必不可少,象征着赵家人,不,是所有这个时代的人,不
经历了多少苦难,植
在灵魂里的一些东西永远不会变。
于是,《我们一家》就在说说笑笑的吃饭
落
了帷幕。
这是唐乔乔严格意义真正的第一戏,杀青时,她心里十分不舍,和所有人都依依不舍地
别了一
。
在剧组这段时间,大家像一家人一样相,然而一旦分
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