的沸
不一样,用现代科学可以简单地解释。祁律
通理膳,自然也明白这个
理,他便是故意的,不让这些国君们尝尝
之苦,怎么能记住今天这个特殊的日
呢?
祁律以前也经常自己熬猪油。虽然现代已经有了很多用油,各
各样,甚么
生油、橄榄油等等,但祁律觉得,炒素菜用素油缺少了一
味
,所以他经常会自己熬一些油,专门用来炒素菜,那是相当有经验的。
熬猪油的时候需要加,如果想要油和
飞溅的不是那么厉害,其实
锅的时候加
凉
会稍微好一些,不过今日祁律便是故意让油星飞溅,自然没有注意这些
理。
油锅还在沸腾,油星飞溅,藏在灶台后面的几个国君还有太诸儿全都死死捂住自己的嘴
,不敢吭声,生怕被祁律揪
去,只能忍了,这无异于一
酷刑,很快的,国君们华
的衣袍全都变得斑斑驳驳,别说是油烟味儿了,衣裳上飞溅的全都是油星,恐怕浆洗都洗不
来了。
祁律熬好了一锅猪油,特意在里面加了一些
椒去腥,然后将油控
来,把油渣捞在一只青铜小豆
,找到散盐,洒
去一些,用筷箸搅拌。
一香味扑面而来,那是油香味。
熬
了油,之后可以用来炒菜等等,而这个油渣经过提炼,油星已经全都熬煮
去了,剩
的反而十足“
华”,那
觉就好像是炸
一样,很多人都觉得炸
听起来油,但实际吃起来并不会很油,反而香香脆脆,回味无穷。
祁律将油渣捞来,天
从未
过这些,当即十分有兴趣,
看着祁律将散盐拌
去,便说:“太傅,这就……好了?”
祁律笑眯眯的说:“好了,自然好了,天不防尝尝看。”
姬林迫不及待的接过小豆,用筷箸夹了一块油渣来,其貌不扬,小小的,皱
的,甚至有
丑丑的,但是天
转念一想,别
是甚么,经过祁太傅的手,再简单的东西也能变成人间
味儿,于是姬林迫不及待的将油渣扔
嘴里。
“嗬……”姬林狠狠了一
冷气,
着油渣直
气。
祁律连忙说:“!”只不过他还是说晚了一步。
那可是油渣,表面裹着油呢,如何能不?
天被
的不轻,
眸却微微睁大,惊讶的说:“这……当真
味!”
别看只是油渣,油的提炼
,没成想却如此
味,
香脆,轻轻一咬,发
咯吱咯吱的响声,外
脆,
即化,仿佛小零嘴儿一般,竟说不
来的满足,一
味儿在
化开,又是普通的
不能比拟的醇香。
天又夹了一块扔
嘴里,说:“寡人从未想过,这炼油
来的碎渣,也能如此
味。”
早在秋时期,已经
现了很多
类的油。很多人都以为
秋时期的
比较贫乏,
本没有油这
东西,其实不然。在这个年代,油脂膏已经有明显的区分了,
天用甚么油,夏天用甚么油,甚么油搭
甚么样的
材,甚至是搭
甚么样的佐料都是有严格要求的,十分讲究
致。
姬林为贵胄,一日三餐都离不开油,他素来知
熬油炼油这一说,可是从没
过熬油剩
来的油渣,今日可算是开了
。
姬林三两就把油渣全都扒拉
净了,其实油渣不多,一小豆而已,加之姬林
材
大,正在“
”,因此胃
不小,一转
了个
净。
姬林意犹未尽,突然想到祁太傅一没
,全都被自己
了个
净,面容有些尴尬,说:“太傅,寡人全都
了,忘给太傅留了。”
祁律笑了笑,抬看到天
角挂着一个小油渣,怕是方才
的太尽兴,因此并没有注意挂了幌
。
国君们都躲在灶台后面,只能听到天与祁太傅说话,但是不敢伸
去看,祁律挑了挑眉,轻笑一声,突然欠
上前,一把抓住天
的前衣襟,将人向
一拉,随即亲在天
的
角上,
尖轻轻一转,就将那小油渣啜
,笑着说:“嗯……果然
味。”
天没成想祁律竟然当众“耍
氓”,稍微怔愣了一
,随即一双
眸加
,仿佛转瞬从小
狗切换成了大野狼。
祁律看着天
的
神不对劲儿,立刻切换话题,说:“天
倘或没
够,律再为天
熬一锅油不就是了?反正这油脂每日都用的上,也能存放起来,不必担心变质浪费。”
他这话一,藏在灶台后面的国君们吓得瑟瑟发抖,一个个捂着嘴,
珠
转,互相目询,那意思是——还来?!
姬林看着祁律那狡黠的
神,就知
祁律还没顽够,那真是巧了,这油渣天
也还没
够,因此天
便顺着祁律的话说:“好啊,既然如此,那就有劳太傅了。”
祁律“彬彬有礼”的说:“能为天效力,那是律的幸事。”
说着,立刻又捡了一块猪板油,准备开始熬制,“嘿嘿嘿”笑着走灶台,他那模样一
也不像是膳夫,反而像是一个刽
手!
灶台后面的国君们听着“踏踏踏”的脚步声,吓得不敢呼,互相目询,但是没有一个人能想
法
化解,只得继续忍气吞声。
祁律再一次开始熬油,“狞笑”着舀了一勺,心说炸不死你们,随着噼里啪啦的油响,“哗啦”一声,一勺
浇了
去,祁律早有准备,立刻向后撤退。
油碰到了,瞬间“四分五裂”,爆炸一样飞溅,因着祁律这次熬的油更多,反应自然比上一次还要猛烈。
灶台后面的国君们已经有了经验,一个个提前捂住嘴,狠狠憋住一
气,想要忍一忍,忍一时海阔天空,哪成想这次的油星飞溅的如此厉害,莒
第一个没忍住,“啊!”惨叫
声。
跟着是卫侯,虽然有衣裳挡着油星,但是油星哪里
方向,一大滴油星飞溅
去,直接溅在了卫侯的脸上。
“啊——!”卫侯也惨叫声,一个没忍住,还蹦了起来。
跟着是鲁公,还有太
诸儿,太
诸儿更惨,捂着
睛,大喊着:“溅死我了!溅死我了!”
一瞬间,四个人全都蹦了来,“赤条条”的站在膳房里,再没有遮挡,就这样和祁律、天
大
瞪小
。
祁律实在没忍住,噗嗤一声笑了来,说:“谁啊,这是谁啊,谁贱死了?”
太诸儿说的是“溅死我了”,祁律当然知
是哪个“溅”,但偏偏解读成另外一个“贱”,倒也贴切得很呢。
四个人蹦来,连
带爬的逃离灶台,随着油星平复
来,这四个人才发现自己
馅了,尴尬的立在原地。
祁律则是一副吃惊到无以复加的表
,奇怪的说:“这……鲁公?卫公?莒公?还有齐国太
,您四位怎么跟这儿呢
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