面勾芡又很香。
看着那些士族郎君们一边抹着汗鼻涕,一边筷
还要往盘
里伸的
景,罗用不禁也想起自己少年时期刚刚接
到川菜那几年。
罗用从前与罗一起生活的那个小城也不怎么吃辣椒,祖孙两人生活也比较节俭,罗用从小都是在家里吃的饭,直到后来
去上了大学,才一
接
到了许多外地
味。
像这个麻婆豆腐,罗用从前就没少吃,刚开始不怎么能吃辣,着鼻涕噙着
泪他也要吃,吃到后来就变成无辣不
了。穿来这里的这几年时间,着实也是难为他了。
瞅瞅前这些人,罗用就觉着自家那些辣椒应该是不愁没市场了。
看来国人的
味古往今来都是差不多的,麻婆豆腐这
菜无论是在二十一世纪还是在公元七世纪,都注定是要横扫大江南北。
贞观十一年五月底,离石罗三郎开始向周边民众价收购胡豆,一斗胡豆五文钱,几乎要与粟米同价。
只可惜乡邻之间植胡豆的人并不多。时人皆言此胡豆一
,乃是当年张骞
使西域之时,从西边带回
原的作
品
,因它乃是从胡地而来,百姓便称它为胡豆。
这胡豆也不是粮,一般人家
得都不多,少的就
个几十株,多的几分地,不过就是给家里添个菜而已,从前也不见有人肯
什么大价钱来买。
“师父,我昨日又从外面收来两斗胡豆。”这一日清晨,刘活提着一袋胡豆,也就是蚕豆,来到罗家院。
“可还是五文钱一斗收来?”罗家这时候正在吃饭,罗用听到了声音,连忙放
筷
就
来了,一边说话,一边就从荷包里摸钱。
“正是。”刘活笑了笑,又问:“近日以来收了不少,如今可是够了?”
“若是遇着,你便替我再收一些。”罗用打算用这些蚕豆郫县豆
酱的,他先前
过几年大酱,对于制酱一事,也是比较有信心了,所以这回就想多
一些,这时候
去,夏日里晒上几个月,待到今年
冬,发酵的时间虽然还是短了一些,但差不多也能拿
来
菜了。
“你可吃过早饭了?”付了钱,又从墙边取了箩筐将那些蚕豆倒在筐,罗用又问刘活
。
“吃过了。”刘活一手拿着麻布袋,一手把那十文钱往怀里揣,笑嘻嘻说
:“这两日要跑一趟定胡县,那边若是也有胡豆,我便还帮你收一些回来。”
“那你到时候若是果然收到了一些,便雇几个脚夫,莫要心疼钱。”罗用代
。
“我省得。”刘活答应一声,摆摆手,这便了罗家院
。
在罗家院前边的那片荒坡上,这时候已经被开
了
大一片田地,上边
着的一株株辣椒苗正在迎风招展呢。
罗家那几个小孩整日没少给它们浇施
,恨不得把这些辣椒苗当祖宗供起来,就因为罗用说它们将来能换很多钱。
要说罗家现在收也还不错,罗用那些弟
都给他分成呢,现在连许家客舍每个月也要给他送钱过来。
另外还有泥作坊和打谷机作坊的收
,待到再过几个月,今年的杜仲树叶又该
来了。
“阿兄,咱家现在还欠多少钱呢?”这一日吃过晚饭,四娘那丫坐在炕沿剪脚趾甲,剪着剪着又想起这一茬来了。
“你自己看。”罗用顺手拿了炕柜上一个本递给她。
“我也要看,我也要看。”闲得在他们阿兄的炕上打
玩儿的六郎七娘那两个,这时候连忙也凑了过去。
“唔……五百、这个是五百钱,这个是……一百五十……”七娘那丫假装自己看得很懂的样
,
“呆,这是五百贯,这个是一百五十贯。”四娘伸手就在她额前弹了一
。
“阿兄,阿姊又打我。”若是罗用不在这里,她挨着一也就挨了,刚好这会儿罗用在呢。
“阿姊说得对,是贯不是钱。”罗用伸手了
这丫
的脑瓜
,家里这几个娃娃,就数她最会撒
。
“唔……好多钱啊!”一想起那个小本本上写着的大数额,七娘小丫
忍不住也要叹上一
气,一贯钱可有好多呢,拎在手里都好重的,她们家竟然欠了别人好几个几百贯那么多。
“这些债务要到何时才能还完?”四娘忍不住也问了。
“不知。”罗用说。
“阿兄,待我们把胡豆酱来了,就赶
卖了还债吧。”五郎忧心忡忡地说
。
“不急。”罗用捧着一本书靠在炕上,一边打着哈欠,一边漫不经心地说
。
“……”罗四娘。
“……”罗五郎。
“……”罗六郎。
“……”罗七娘。
“家里这些白米莫吃了,拿去换钱吧。”四娘拍板。
“嗯!!!”剩那几个小孩连连
。
第198章 恋的酸臭味
四娘她们说了要拿那些白米去卖钱,过两天果然就把它们都卖到了许家客舍,许家客舍那边住着那么多士族郎君呢,那些人消费能力。
罗用也不,卖就卖吧,不吃白米他还能吃面呢,只要家里这些小孩乐意,他们吃啥罗用就跟着吃啥。
现在罗家掌勺的重任又重新回到了四娘上,罗用只
洗衣服,至于那个书铺,没事的时候过去打扫打扫就行了,许家客舍那边若是有人要买册
,许家那些小孩会过来喊人。
最近罗家人正忙着豆
酱,每天都要
好几十斤,那些收来的胡豆经过浸泡以后,用
槌捣碎,然后就要从里面把胡豆
挑拣
来。
每日那大几十斤的胡豆,挑拣起来也是十分耗费时间和力的,家里这些小孩得空便坐在院
里拣胡豆
,接连忙了好一段时间,不喊苦不喊累的,看得罗棺材板儿都要在心里检讨自己是不是
得太过了,叫这些小娃娃们太为这个家里的经济
况
心了。
不过这事,有时候该忍还得忍啊,让他们
心吃
苦,总比把他们一个个都给养成二世祖
吧。
这一个个小大人似得,罗用越看,就越是觉着稀罕得不行,他空间里明明有照相机,也有智能手机,却不能拿来拍照留念,实乃人间一大憾事。
罗家这边一日日地着豆
酱,时间很快就到了夏收的时候。
这一年夏收,西坡村很多村民都用上了打谷机,不是整个村用一台那样,而是自家就有一台打谷机。
从前罗用他们刚来燕儿飞的时候,也是村民们手
上都还没有多少积攒,也是大伙儿觉着这个燕儿飞虽然新奇但是并不算很实用,等到买打谷机这时候就大不一样了。
别看这村里的人就是卖卖豆腐织织
衣的,挣得好像也不是很多,但是他们
销少啊,但凡有几个钱
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的