得多，至少在罗大娘她们这间店铺所在的光德坊，坊间百姓都还是比较富裕的。
安城有东西二市，东市那边卖的
什大多比较
档，价格也不太亲民，所以相对来说，也就没有西市这边这么
闹。
这东西二市每天早晨也并不开张，就只
午那半日生意，所以罗大娘他们的
铺，也是要到午的时候生意最好，他们家卖得最快的便是那卤串，一文钱一串，味
量足，有些个闲人，穿过好几个坊，走上小半日工夫，就专门为了来吃一两个阿姊铺的卤串。
“听闻在你们这里，能用
换卤串？”这一次上午，罗大娘正在煮浆饮，铺
前边来了一个十二三岁的小姑娘。
“换的，你可是拿了来换？”罗大娘拍了拍郑氏女，让她帮忙看着火候，自己则走到窗台那边，与那小姑娘说话。
“你看我这些能换多少？”那小姑娘一听，兴兴抱起自己手里提着的一个小木筒就要往柜台上放。
“这边来这边来。”这柜台是买卖用的，若是沾上了污，留了味儿就不好了，罗大娘连忙把人往旁边一
小门招呼。
“哎。”那小姑娘提着木桶就过去了。
二娘开了旁边那小门，就蹲在门
那里，检查了一对方桶里的那些东西，瞅着应该是鹅肚里的，心肝肾都已经被摘了，尽剩一些大
小，不过好在还有三个鹅
，约莫是他们家的人不喜吃这个，又嫌收拾起来太麻烦，
脆便给剁了。
“能换四个卤串。”大娘言。主要是那三个鹅还不错，鹅这东西卤起来滋味好，有些客人专门就喜
吃这个。
“当真！”那小姑娘可兴坏了。
“自然。”罗大娘笑：“你是哪一家的？拿这些什
来换，家里的大人可晓得？”
“都晓得的，我家郎君还让我换一串分他吃嘞。”小姑娘笑嘻嘻。
罗大娘搬了一个木盆过来，将那半桶鹅杂倒在盆
，然后又舀了一瓢清帮她涮了涮木桶，最后才到柜台前面，拣了四个卤串，用一张油纸略包一包，递与那小娘。
小丫把木桶挂在臂弯上，双手捧着那几个卤串，颠颠就回家去了，刚刚听她说自家郎君如何如何，想来应是谁家的婢女。
“娘你看，这浆饮可是煮好了？”郑氏女扬声问了罗大娘一句。
罗大娘抱着那个木盆走过去瞧了瞧，言：“差不多了，用小火温着吧，记得要多搅拌，莫要糊了底。”
“嗯。”那郑氏女应了一声，蹲
撤了灶烧着的柴火，只在灶膛里留了一
木炭继续温着，人依旧守在陶釜前面，这时候刚刚撤了火，灶膛里还着呢，若是不小心着些，还是很容易糊底，一旦糊了底，这锅浆饮就卖不钱了。
这浆饮里有豆又红枣，还有好些白米呢，这几样什泡了磨成浆，再滤了渣，放在陶釜之煮熟了，一碗也能卖个一文钱，这一个陶釜里装着的，可就是好几十文钱。
大娘这一边，则抱了那盆鹅杂去了后院。
氏客舍前边沿街这一面是厅堂，厅堂后边是院，那里有一排两层楼的客房，院里还有停车的地方，还有牲棚，车辆牲无需从厅堂过来，院旁边开有一扇侧门，主人家直接从厅堂
来店里，仆从夫则在跑堂小二的引领，赶着车从客舍外面绕一圈，走侧门来。
不过若是待得不久，也可直接把车停在旁边巷里，在那里候一候便是。
在这院后边，还有一个后院，井和大厨房都在那边，另外还有一排屋，大娘她们近来便是住在这氏客舍的后院。
虽然罗用先前在安城买有一个院，但那个院已经借给了乔俊林他们，而且也不在光德坊，大娘她们晚上也要买卖，每天黄昏时分，那几百关门鼓敲完了，他们光德坊的坊门便落锁了，在坊
走动一二尚可，要想坊却是不能。
“那人便是罗大娘吧？”
“听闻他们罗家亦是不缺钱财，因何整日要与这般秽打
？”
“如何不缺钱财？你是不知那罗三郎欠多少外债。”
“何至于此啊……”
罗大娘抱着一盆鹅从院穿过去的时候，二楼客房便有几个客人站在窗边说话。
这些人倒也不是在这里住店，而是因为这氏客舍的客房布置得实在很舒适，他们一群人便相约来这里吃茶说话，就这么一个客房，一个午也得不少钱。
罗大娘耳朵好，那些人在楼上说的话她都听见了，不过却并没有抬去看，而是径自抱着那一捧东西穿过楼的走，直接去了后院那边。
那些郎君们
她手里这些东西叫秽，好像只要碰上一碰，人都会跟着掉价一般，却不知这个世界上还有多少人，连着秽都吃不起哩。
在后院的一条沟边，有两个妇人这时候正坐在小扎上，清洗着二娘她们收来的杂。
这两个妇人是罗大娘前几日叫光德坊这边的一个牙郎给介绍过来的，大娘她们初来乍到的也不识得很多人，若是让家人帮忙介绍，这间便多了几分人
牵扯，那样的人用起来也有几分束手束脚，倒还不如
些铜钱叫牙郎介绍，若是用得不好，便退了叫他换一个来。
“我方才又收了些，你们一并洗了吧。”大娘将那一盆鹅杂放到地上。
“娘放着便好。”一个妇人应。
“那大灶上的你们尽舀去用，莫要这般拘谨。”
大娘见那边一大灶上的都被烧得直冒白烟，这边这两个妇人用的却似是凉，于是便过去帮她们提了一桶过来。这寒冬腊月的，若是不掺着来用，不需几日，那手都要开裂了。
氏客舍为了烧那几堵火墙，每日都要耗费许多柴火，那边那个灶台也是与客房一堵火墙相连，一天到晚的，整日都烧着呢，所以那个用起来便也不用太心疼，用完了及时添些凉去便好。
只是这两个妇人着实太过拘谨，这都来了好几日了，罗大娘与她们说过好几回，她们都还是不怎么过去打来用。
听那谢牙郎说，这两个妇人乃是邻里，她们那一片的人都穷，也不知是从前在别
工养成的习惯还是怎么的，话少得很，人也拘谨，活倒是不错。
“待洗完了这些，便去前面吃饭吧。”大娘略略查看了一她们洗过的那些杂，见她们的活计得细致，心便添了几分满意。
“哎。”那两个妇人应了一声，面上也
几分笑模样，来这阿姊铺活，工钱虽不见得比别很多，吃得却着实很不错。
大娘见她俩一说吃就兴那模样，也是觉着有
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