已经快比得上超市里售卖的面粉了。
“,这个颜
为什么不是白白的?”夏末曾见过林凌拿回来的面粉,那个面粉是纯白
的。
林凌拿起一颗麦,用指甲抠掉外面的黄
的麦
,“因为我没有去除麦
上面的一层外壳,如果去除了,用里面的麦仁磨成的粉就是白
的。”
夏末拿起麦仔细看了看,“那外面这个可以吃吗?”
“可以的。”林凌将磨好的十斤麦粉装
了一只白布袋
里,“待会儿
好了你尝尝。”
“我帮。”夏末跟在林凌
后
厨房:“我现在要开始烧火吗?”
“不着急,待会儿再。”林凌先拿了三斤面粉放
洗
净的盆里,加了一
盐,再倒
温开
将面粉搅合搅合,然后将早前
面粉攒
来的一坨老面扔
了面粉里。
一直扒在灶台旁的夏末看着那一坨老面:“,这是什么?闻着怎么酸酸的?是不是臭了?”
“就是这样的。”林凌用力的着面粉,一会儿工夫就
好了,拿盖
盖上发酵两个小时,等到临近傍晚时才揭盖。
面团已经发酵成功,变大了好几倍,轻轻一就
了几个手指印。
“现在我们来包
。”林凌洗
净了手,将
午
好的两盆炒好的酸豇豆馅儿和切好的粉条端了过来。
林凌也是第一次包
,
着记忆里
包
的步骤开始擀面,然后再包馅儿,包好后放在手心里团一团,
端一拧变成一朵
就好了。
“,你
的好好看,像一朵小
儿。”夏末看着林凌包得很好看,也很简单,可等他自己上手试的时候,发现包包
这个活儿好难,一连试了三个没成功,他不敢再去尝试:“
,我还是帮你烧火吧。”
“那你帮我擀这个面吧。”林凌将圆乎乎的擀面杖递给夏末,夏末尝试了一
,虽然擀得不是厚薄不均,但勉
能用:“
,这个可以吗?”
“可以。”林凌接过面,开始接手
包
的活儿。
两人搭着
活儿,不到半个小时就将包
全
好了,数了数,一共
了四十五个包
。
其三十个全
的豇豆馅儿的,另外十五
的粉条馅儿的。
好后就全
包
放到已经烧开了
的蒸笼里蒸上,等上半个小时便蒸好了。
蒸熟后的包膨胀了两倍,原来瞧着瘦瘦小小的包
,一
到了林凌的手掌心那么大了。
“包蒸好了。”林凌朝
的眺望台上喊了一声,“小绿
来吃包
吗?”
小绿听到动静,顺着绳索飞快的从眺望台上了
来,麻利的爬上林凌的肩膀:我想尝一尝味
。
小绿只喜吃
,很少吃其他的
,但因为是新
的,所以它会尝一尝是什么味
,为了不浪费,林凌只掰了一
包
给小绿:“那我分一
给你尝一尝。”
小绿试了试味。
林凌:“还要吗?”
小绿摇,它还是更喜
吃
。
“那你继续去上面守着吧。”林凌转给夏末、丑哥和大黑分了包
,至于八哥、
祖宗和
眠则更喜
吃麦粒,所以她给它们各分了一小把麦
。
分好后,林凌拿起包
张嘴咬了一
,包
里夹杂着酸豇豆,味
微酸,但更多的是麦
粉天然的麦香,搭
起来十分好吃。
林凌又吃了一,“有一杯豆浆就更完
了。”
捧着包的夏末偏了偏
:“什么是豆浆?”
“豆浆就是豆加
榨的
儿。”林凌望着院
外面的一片土地,在稻田的那一边
着不少
生、大豆和玉米,等再等一个月收获了她就可以榨豆浆喝了。
不过豆浆还得等一个月,她可以提前榨一杯玉米来喝呀。
现在玉米已经穗
了玉米
,苞叶里面藏着的玉米现在正是
多
的时候,榨
的玉米
应该很好喝。
林凌说就
,嘴里叼着包
就朝院
外面跑去,趁着天还未黑,先去摘了五个大玉米回来。
先用刀将玉米粒全切
放
榨
机里,然后加
一些
,开启榨
机,机
呜呜呜的响了起来,几分钟之后玉米粒就全
榨成了
。
林凌将一壶玉米倒
来煮开,然后倒了两杯,她和夏末一人一杯的捧着玉米
慢慢喝了起来。
玉米清香可
,营养价值
,
着包
吃起来别有一番风味。
林凌喝了一玉米
,问夏末:“好喝吗?”
一直埋喝玉米
的夏末抬起
,上嘴
边上留
了一圈白
的浮沫,像
了八字胡似的:“好喝。”
林凌也觉得好喝的,虽然没有加糖,但味
清香,天然可
,“那我们明天再榨来喝。”
夏末了
,但很快想到林凌以前说过要多
植一些玉米,以后可以拿来喂小猪,“
,我们不能吃太多,以后要拿来喂猪九戒和猪十戒的。”
林凌:“没事,我们再吃五次,吃五次以后就不吃了。”
夏末:“那只吃五次,我替
记着的。”
之后夏末当真就认真的给林凌记起了账,每次林凌一摘玉米,他就会适时的现提醒:“
,你又摘了一次了,还剩
两次机会哦。”
“,还剩
一次哦。”
“,这是最后一次了哦!”
“知了,这真的是最后一次了。”林凌看着手上的已经慢慢变老的玉米,这个只能拿回家埋
火堆里
烤玉米了。
之前的玉米用来榨,还可以用来煮着啃着吃,还可以用来蒸米饭,还可以用来炒。
但随着时间慢慢过去,玉米杆上的玉米慢慢变老,现在只能拿来埋火堆里烤熟了吃了。
夏末提醒着林凌:“,你每次都说是最后一次。”
林凌无奈的叹了一气,“小
家公。”
夏末闻言嘿嘿的笑了起来:他很喜家公这个称号,这证明
看重他。
“我这几个拿回去烤玉米,待会儿大家尝一尝。”林凌将几个玉米放
刚煮过猪
的灶膛里,用还未燃尽的柴火灰埋住,等上半个小时就可以捞
来吃了。
夏末看着林凌从灶膛里扒拉来的玉米,有些嫌弃:“
,它是黑乎乎的。”
“就是这样才好吃。”林凌看着烤得微黄微焦的玉米,拍了拍上面的灰,然后递给夏末一个:“吃吧。”
夏末看着焦黑的烤玉米,第一次对林凌的话产生了怀疑,这个真的好吃吗?
“趁吃,
的才好吃。”林凌拍了拍另一个烤玉米,然后开始掰玉米粒,拍
来后对着玉米粒又
了
,
了之后就直接将一捧玉米粒儿全
放
嘴里。
之后,便能明确的吃
一
郁的焦香,另外还有玉
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