赵香云上次吃这东西,还是在家当姑娘的时候呢,大虾勉能凭借多年
菜经验
一
, 鱿鱼是真的不会
了。
王秀琴炖菜还行,不会炒菜。吴莉这个大嫂的人不错,但有一说一, 她
菜是真难吃。李福蓉更是没人敢指望了。
小姑姑站来了!
她平时什么杂书都看,在某本杂志上还真的看过鱿鱼的
法。平时在家里也帮忙
过
饭菜什么的,只是过年时候的大菜没
过罢了。
妙妙和丹丹都跑去围观,看着小姑姑胳膊挽袖
的,颇有
大厨的风范。
她把鱿鱼洗净切成大片,鱿鱼须也一
洗
净。大片改刀成菱形的网格,鱿鱼须稍微改几刀,青椒胡萝卜也都切成菱形片。
加蒜末辣椒酱爆香,鱿鱼片刚锅就卷成了一个卷!妙妙和丹丹都惊奇地在旁边看着,小姑姑这心才落在地上。
最后年夜饭桌上,苗玥第一次的菜,大家还都
捧场的。
“这个好吃,鲜灵!”
妙妙喜吃鱿鱼爪,又有咬
又好吃。
当然,的猪
也超级好吃。
这超过了三百斤的黑猪,真的像是孙老大说的一样,什么佐料不加、
一烀就香
几里地去。
把大肘、排骨、猪蹄和几块五
都烀上,赵香云还
了个拿手的炖
。五
切成小块之后,锅里
一
油都不加,光加
和盐,一
儿地把
里
的油都炖
来,最后再加
酱油和冰糖提鲜上
。
饶是过年满桌鸭鱼
,这原
原味的炖
也香得叫人停不
筷
。妙妙的小嘴使劲儿一
溜,整块连
带瘦的猪
就都
肚
啦。
吃完年饭,才午四
钟。
照本地习俗,年饭
午吃,半夜十二
吃的那一顿饺
,那才是重
戏呢。
赵香云觉着今年运气好,想叫几个小的都熬到晚上,特地叫苗老师多买了鞭炮和呲,让几个小孩
都放个够。
大人们团团坐在乎乎的炕上包饺
,今年要包
一兜
的大饺
,素馅儿也
三鲜馅,里
加了虾仁。
老太太一兜
馅儿的饺
有绝活,只不过之前家里
穷,没有机会施展。这饺
先
煮上一次,漂起来就立刻捞上来,这才放到屉上蒸。
这样的蒸饺吃起来柔,又不像是纯
煮的饺
那样
味儿搀了
。
新买的大彩电放着节联
会,大人们喜
赵丽蓉老师,孩
们都凑过去看刘德华唱《忘
》。
不过,平常家里得严,怕几个小孩
近视
镜,晚上不给看电视,都早早睡觉。这会儿才十
钟,几个小孩就都困得不行了。只有苗玥一个勉
算小孩的姑姑辈还
神着。
“瞅我老闺女,咋这么神?上大学了是不是天天搁外
玩到老晚才回宿舍?”
小姑姑赶辩解:“才不是呢!我们宿舍天天十
就关门,还查寝。我这不是晚上看书嘛!”
妙妙困得都坐在那睡着了,这会儿听着小姑姑说话,一激灵醒了。
“妙妙别睡啦,”小姑姑回房间找了两塑料绳
来,教两个侄女编手链,“给妙妙编个手链玩!”
小姑姑手巧,给妙妙起了个,还把自己一条旧项链上
的贝壳珠卸
来穿上去。
“妙妙想编个什么颜的呀?咱家妙妙喜
绿
,是不是?”
“编个紫的,给然然,”妙妙知
然然喜
紫
,在贝壳珠里
挑了两个微微泛紫的,“姑姑教我编,我自己给然然编手链。”
平常在学校里,最护着她的就是然然了。然然还总喜
给她别发卡,两个小姑娘连手帕都是一模一样的。
小姑姑起了个,两只手拽住两遍,教妙妙怎么用另外两条塑料绳编织在一起。丹丹在旁边看着,拿了个小锤
在窗台上砸榛
,给妹妹喂一个,再给小姑姑喂一个,还要攒
一小把跑过去喂给妈妈。
不过,敲着敲着,小姑娘就累啦!她靠着火墙睡着了,正好手一扒拉,把已经睡得呼呼的妙妙带到自己怀里。
一九九四年农历的最后一天,老苗家第三代全守岁失败,谁也没熬到十二
。
大人们看着炕上横七竖八地睡了一炕的孩们,悄悄地调低了
节晚会的声音,只有苗星俊的小呼噜格外响亮。
到十二了,被外
震天响的鞭炮吵起来,妙妙还没反应过来怎么回事儿呢,就被
给
去一个饺
。
馅儿的一兜
饺
!赵香云特意把饺
得小一
,小孩
也可以一
一个,
一
儿都不会
来,别提多香了。
已经过去十二啦,妙妙的新年从一
香
香的
饺
开始了!
她懵懵懂懂地吃了两个饺
,想起来再吃几个,可是她还太小啦,困得
都睁不开。王秀琴勉
给闺女
了两
,跟苗栋一起,一人抱着一个孩
回了后院。
年初三,王秀琴就坐不住了,跟苗栋商量着重新开了早餐摊。
俩人照例早上三起,人的惰
是
大的,过年才歇了两天就起不来了。王秀琴笑:“我现在知
为啥这早餐摊
最容易赚钱,但是
这摊的也最少了。早起可真不是个容易
持的事儿啊。”
苗栋困得不行,是披衣服去外屋拿冰冷的
洗了把脸,这才能回媳妇儿的话。
“可不咋的,我刚才真不想起来了。”
他自己用冷洗了脸,又从
壶里倒
来,调到
的温度洗了
巾,递给王秀琴。
王秀琴接过来的
巾,也不
脸,就这么敷在脸上。早上起来用
巾
一
,可太舒服了。她伸
手去抓了两把,
觉苗栋伸手握住她。
“咱这铺现在可攒了有六千了,再攒
儿,正好到
天的时候,就上广州上货去!”
王秀琴用巾蒙着脸没
觉,苗栋皱了皱眉,刚刚他起来洗脸倒
,门闩开了,李福蓉咋跑
来了?
“福蓉,啥事儿啊?”
王秀琴觉苗栋手上一
,拿掉
巾一骨碌爬起来。她瞅瞅墙上的时钟,这可才三
四十,李福蓉起来这么早?她以前哪天不睡到八九
钟的?
想着刚刚自己说的话八成叫她听去了,王秀琴心里有
不痛快。
“你来咋不敲门呢?这么老早跑过来
啥了?”
李福蓉心里一阵阵地酸,她刚刚可是听见了,王秀琴跟苗栋这早餐铺是去年六月份
的,到现在都挣了六千块钱了?
这可是六千块啊,普通农地,一年到
也就一千多、两千来块。这两
平时不吭声不吭气的,居然赚这么多钱?
王秀琴还躺在炕上,让她男人给她脸,老三咋就没有这时候呢?
听着王秀琴气不好,李福蓉抬
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