沥好的糖
，由许念来炒制，
桃在旁烧火。
炒糖，是制作麻糖最难的一步，不仅要把握火候，还要把握住炒糖的时间。
时间一
，糖就糊了，吃到嘴里失去了清甜味
，反而又焦又苦。同样的，时间也不能太短，不然，炒糖的温度达不到，糖就塑不了型，
趴趴的，没个好样
。
许念见过麻糖，所以她来完成炒糖一步，而桃常在厨房，对火候的把控有自己的功夫，由她烧火，更放心。
炒好糖之后，便是要摔糖。
这是个力气活，许念
不了的。
她便
给了冬松、富贵和顺喜来，三个人
番上阵，一遍又一遍摔糖。
看着糖丝在一遍遍的摔打
变得不一样，逐渐如玉般光
、如月般明亮。
他们三人在这里摔糖，桃也没闲着，同时在炒芝麻。待糖摔好之后，顺喜和冬松在许念的指导
，
行和气，把糖的空气全
释放
去。
这也是为何麻糖会有那么多小气孔的原因。
如风涌的空气不断地钻麻糖，使得光细腻的糖
上充满丰富的气孔。看着虽没有之前那般莹
如玉，但是，这正是麻糖酥脆的诀窍。
有了这些气孔的存在，麻糖轻轻一咬，方能立时碎在嘴里，香酥可
，又甜又
，还没有任何腻味。
是以，和气之后，桃的芝麻也炒好了。麻糖一条条的，一边断糖一边裹上一层白
醇香的芝麻。
麻糖也就好了。
这个麻糖，足足用了他们一个白日的功夫，几个人累得腰酸背痛，
在椅上动也不想动。
结果，此起彼伏的肚叫声，不断响起。桃
打起
神，准备去厨房饭。
许念想了想，说：“不必太麻烦的，就一个酸汤面条吧，厨房里有面。”
桃得了吩咐，便去厨房煮面。
酸汤面条很快就好，她直接了七碗，今日在的所有人一人一碗酸汤面，同时每一碗面条上卧着一个金黄咸香的煎
。
大家都饿坏了，面条一来，便狼吞虎咽地吃起来。
面条是手擀面，劲又弹
，展现面
不一样的魅力。面汤酸酸的、
的，喝一极为开胃，再
上
辣油，愈加有滋味。彼时，再咬一煎，可真是香到了骨
里。
几个人皆没说话，“呼噜呼噜”大吃面，一碗面吃完，无不酣畅淋漓，痛快无比，而后开始分麻糖。
小年的月
很，手的白如玉的麻糖很香甜。他们一边吃着麻糖，说着趣话，一边喝着桂
茶。
夜悠悠，在清风明月，多了几分缱绻与好。
小年过后，也就是腊月二十四，整个皇城期盼已久的大祭祀终于到了。
作者有话要说：说一句：300作收加更
终于不欠账了，无债一轻
（注：麻糖制作方法参考纪录片《味裕。》
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91、彻查
这日,天朗气清，是近半月来天气最好的一日。簌簌寒风，抵不过冬日
,万丈光芒肆意洒，将天地万
纳
其。
礼乐声响,在典仪人员的宣告，祭祀大典,正式开始。
祭祀大典庄严肃穆,万众瞩目。
台上，是皇室及一众王
贵族；台，是聚了一层又一层、数不尽人的普通百姓。
无论台上或台，他们皆是同一个姿势,仰着,望向更
的地方——那里，是今日的重。
皇上和皇后着正式装，迎着旭与寒风，立于最的那
地方，也是其他所有人纷纷仰望的地方。
在他们的对面,是一个镌刻着古典而繁复纹的祭祀台。今日,便是要在这祭祀台上聆听上天的指示,也是对明年一年的指示。祭祀台旁，站着随时应对突发状况的礼人员,礼尚书孙远儒、礼侍郎安何意。
走过一段复杂且冗的
程后，皇上与皇后同时走到祭祀台近前，许荣穹虔诚而庄严地说完一篇祝词后，扬声：“起，接苍天之音！”
他声音一落,后不断响起声又一声太监的唱和声。
“起，接苍天之音！”
“起，接苍天之音！”
。。…
声声叠，一声更比一声响亮，如重重擂鼓，敲在皇城
所有人心上。他们的脸不由得全严肃起来，忐忑地注视着台上的变化。
而在这声声唱和结束后，许荣穹面前的那个祭祀台，动了！
确切说，是台上的沙盘动了。
细沙如
，缓缓动，汇聚一个个大字，清晰地呈现于前。待看清沙盘上写的是什么，许荣穹脸骤变。
不祥于世，祸国殃民！
！！！
八个大字，映在前。许荣穹是最先看到的那个人，随后皇后、站在附近的礼众人，也清楚地看见了这八大字，一个个如丧考批，脸剧变。
于万民之上，这该如何待？
时间如重石压，分秒如年，压得人
不过气。许荣穹望着这八个大字，只觉
万顷，
咙艰涩而难以声。
瞬息之间，已是千般心绪涌上心。
突地，站在他旁边的皇后，陈熙动了。
她端庄大气，神肃穆，仿佛没看见这沙盘上的八个大字一样，往前站了一步，立于祭祀台前，竟将许荣穹方才说的祝词一字不落地复述了一遍，而后与许荣穹如一辙的动作。
接着，她严肃且沉稳的声音响起：“起，接上天之音！”
待她声音一落，再次响起接连不断的唱和声，传万民耳，而后，像是得了某
示意了一般，祭祀台上的沙盘再次开始了动，在许荣穹和陈熙的注视，现了八个大字。
风调雨顺，国泰民安！
这八个大字现后，刚刚站来的陈熙暗自松了气，但祭祀还未结束，他们未能放松。
这回，许荣穹往前一步，与陈熙并肩而立，看着那期望的八个大字，扬声报上天的声音。
在声音响起的刹那间，有几个侍从从旁而来，慢慢扶起祭祀台上的
大沙盘，以让人看清那沙盘之上汇聚而成的八个大字。
在沙盘立起后，众人皆是仰着脸，费力眯着，想要看清沙盘之上的字。离得近的王公贵族，自然将它们看得清楚，而底的百姓，却是完全看不清的。
但这丝毫不妨碍他们想要看清的
切心
。
之后，这八字之声通过唱和人
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