了他的心声。
“没问题的。”许念回他,把自己的那份鹌鹑倒
汤
,“你若是不喜
吃的话,可以不放的。”
“不不不,我吃,就是觉着新鲜,随
问一句。”
许嘉庆说着,像是为了证明一般,忙学着许念的样,把那颗橙黄的鹌鹑
倒
汤
。
“你现在可以把汤搅一,让米线混在汤里。不过搅的时候小心一些,小心别把鹌鹑
戳破了。”
许嘉庆连忙答应。
然后,他便发现,刚倒碗
的鹌鹑
已经变了样,生的
清居然变成了熟的
白,而后把
黄严丝合
地包裹起来。只不过,可能真是许念说的那样,鹌鹑
此刻尚未熟透,
黄还有些
。
他乖乖地搅着碗的米线,用筷
将团在一起的米线分开。
之前碗的汤
被鹅油封着,
气冒不
来。
,随着他的动作,表面的那层鹅油保温
被打破,
气顺势跟着冒了
来。
袅袅气冒
来,香味也跟着
气散发
来。
许嘉庆忍不住了一
气,鼻尖瞬时盈满汤
的
郁香气,
慨
:“好香啊。”
接来,不用许念再示范,他径自把
菜挨个倒
碗
,海碗
顿时被各
材填满。满满的一碗米线
气腾腾,红的火
、绿的菠菜、黄的豆粒、白的米线。。…
叠在碗
,起起伏伏,颜
丰富,香气
人。
许嘉庆哪里还忍得住,立即大吃起米线来。
“嘶!好!”
毫无意外,他的被狠狠
了一
,发
痛呼声。
“小庆,慢吃,不要着急。”
许念递给他一杯凉茶。
“喝压压
。”
许嘉庆猛地了
凉茶,凉而刺激的茶
一刺激,方才将
的灼
稍稍压
去了些,整个人也跟着好受了一些。
“怎么会这么?”
他刚才搅拌的时候,是看到有气冒
来,也看到
碗的鹌鹑
顺利便熟,但是丝毫没放在心上,结果现实给了他狠狠的一个教训。
“因为,这个米线汤一直用鹅油保温。我刚刚忘记叮嘱你了,这回你小心些吃,不要着急。”
“原来如此,难怪看不到任何气。”
许嘉宸自也听到了,他方才看到有气冒
来已是知
不是冷汤了,现在再一听缘由,
觉这个方法妙不可言。
然后,他不由地对那碗他弃之不的米线产生了些许兴趣。
或许,试试也无妨?
何况,真的好香啊!
好像。。…有些后悔了。。…
可是没办法,后悔归后悔,当却并无米线可吃,他只能
看着许嘉庆和许念二人吃。
有过一次教训的许嘉庆这回记
了,他也不在乎什么礼仪,左手拿着勺
,右手拿着筷
,慢腾腾地夹了一筷
米线,小心卷在一起放在勺
里,而后勺
再去舀
汤。
他认真了
勺
里的汤和米线后,等待
气稍稍散了些,而后不再有任何犹豫,一
全放
嘴
。
好吃!
又香又!
许嘉庆倒了一
气,把一
米线全咽了
去。
米线细
,
汤鲜香
郁,
米线搭
着
汤,几乎在
肚的一瞬间,抚
了因着寒冷而有些空落落的胃。
“真香啊!吃一米线,便是少吃十
面条也值得啊。”
许嘉庆发慨,末了补充一句,“当然,烩面除外。我说的是寻常面条。”
许念也不和他计较,只嘱咐他好好吃饭。
只要,他别再问那些傻问题就行。
被米线迷住的许嘉庆哪里还记得,他方才打破沙锅问到底,势要问
个所以然。他现在
里是米线,嘴里是米线汤的香气,只想着多吃两
米线。
他还是方才的样,一
汤
米线,偶尔加个
菜佐之,
汤
米线
腹胃,整个人从脚底到手指尖都是
洋洋的,甚至因着吃得太过痛快,他的额间居然起了一层细细的薄汗。
许嘉庆抬手了
汗,对着许念赞不绝
:“九妹,我就没在你这里吃过难吃的。真香!这米线
得太别致了。”
说着,他又大吃起来。
许是因为鹅油不再封面,汤又放了些时候,
气总算是散了些,许嘉庆这回放弃勺盛米线的方法,而是大
溜米线,使劲
溜两
,任嘴角溅上香
汤
也不在意,接着再猛地喝两
汤,吃得好不畅快。
不光是米线和汤,他也偏
吃这其
的
菜。
混着汤的米线弹
,而
好的鹌鹑
新鲜
、豌豆尖清脆、黄豆粒绵
醇香、火
质
实、菠菜叶
丰
,每一
材皆在
迸发
意外之喜,一重又一重的不同
撞击着味
,丰富着他的
验,满足他的渴望。
他吃得舒舒服服、痛痛快快,把大海碗里的米线和菜吃得
净净,然后他双手捧着大海碗,放到嘴边,“咕嘟咕嘟”一
气把汤喝了
净。
“舒坦。”
他满意地摸摸的胃,忍住打嗝的冲动,
吐了一
气。
而许嘉宸忍着香气的侵扰,一脸怨念地看着他吃完整碗米线,舒服地砸砸嘴,忍不住问:“六弟,真的有那么好吃?”
“真的,那还能有假?”
许嘉庆说完后,瞥见桃端着米线朝这边走来,故意违心
:“太
哥,其实也没那么好吃,
一般的。”
“真的?”
许嘉宸不信。
“真的,我还会骗你不成?”
许嘉庆反问。
许嘉宸没说话。
他可以说,现在就觉得你在骗人吗?
正说着,桃把米线放在桌上。这回,因着有了许嘉庆的要求,
菜
多了一份
和一份红亮亮的辣油。
许嘉庆见着多的和
菜,对许念
:“九妹,我以后再也不说你厚此薄彼了,你对我是最好的。”
“。。。。”
什么话都叫他说了。
许念的米线还没吃完,见桃已把米线放好,对许嘉庆叮嘱
:“我们先前吃的是原味过桥米线,而你这份呢,加了
可叫
米线,再加辣油嘛,还可以称作麻辣
米线。”
“只是。。。。”
她看了看许嘉庆前空
的一堆碗碟,犹豫问:“你还吃得
吗?这份,要不给太
吃吧?”
毕竟,你们刚刚说好了的。
许嘉宸闻言,心里一喜。
对啊,憋闷了这么久,老六刚刚说换来着,这不正是吗?
他刚要有动作,谁知许嘉庆比他更快一步,把面前的空碗碟推到一旁,把新的米线拉至近前,转问许嘉宸:“太
哥,你是不是还不太饿啊?要不,这碗我替你吃了吧。等会,你饿了
桃再给你备一碗,你看如何?
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