一个羊卷
去。这可是钱妃那里,刀工最好的那名厨
片的羊
卷,厚薄均匀,
瘦相间,羊
的肌理一
都没有破坏。这不,许念刚把
卷放
去,翻
的
白
汤瞬间将羊
卷了
去,羊
卷立即变了个颜
。
许念数着秒数,看着卷上没有一
红血丝后,直接把
好的羊
夹
来,在麻酱碗
一蘸。醇厚香
的麻酱
,登时裹在羊
卷
上,然后放
嘴里。
几乎一瞬间,溢满了羊
的鲜香、麻酱的醇香,它们彼此
在一起,又鲜又香又
,好吃得差
连
一起吞掉了。
许念特别吃涮羊
卷。切得薄如蝉翼的羊
卷,在铜锅里一
,
的汤
一
,再用
郁的麻酱一裹,麻酱的香直
着,在
上打
儿旋转,没有一丝丝羊
的腥膻味。
哪怕一吃
去,
得不行,可是又怎么能舍得了这份
?
因为,是应该的,麻酱香也是意料
的。黏稠的麻酱包裹着羊
卷,醇香四散于
齿间,整个味
立时沦陷臣服。
绝妙的是,饶是麻酱如此势霸
,第一
全是麻酱的
郁滋味,但羊
卷在褪去麻酱
郁的醇香后,仍是保有了自己独特的鲜
。
的
瘦相间,一咬即破,香
又不失
的嚼劲劲
,简直是越吃越香,越吃越上
。
许念演示了一遍,其他三个人看着她一
吃完,忙问:“怎么样?熟了吗?好吃吗?”
许念听着来自敌军的三连问。
对,等要和她一起抢
,可不就是敌军。
她慢慢回:“还行吧,一般般,你们要不再等等。”
说话间,她又夹了一筷没犹豫放
锅里。
许诗悦、钱妃、许嘉兴三人彼此飞快地对视一,
顿时涌现了三个字——不相信。
看她刚刚那么享受的样,怎么看,怎么不像只是仅仅还行的样
。
而这时,许念又已经吃完了第二块,整个人舒坦得不得了。
电光火石间,他们明了了,小九刚刚说的是反话,为的就是多吃两块。
那么,肯定好吃!
一刻,他们不再犹豫,纷纷探
筷
。
抢了!
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49、试探
羊卷在
汤
翻
起伏,四双筷
一齐
锅,瞬间便将煮熟的羊
卷瓜分殆尽。他们三人学着许念的样
,
卷在麻酱
里一
,纤薄的
卷裹着层厚厚的麻酱
,放
咀嚼。
舒坦。
格外的舒坦。
腹,鲜香兼
,味
滋厚,熨贴腹胃,驱散寒意,别提多自在了。饶是钱妃
居
,
席过大大小小的不同档次的宴席,皆是没这一
羊
来得熨贴
人。
这,不等许念演示,他们自觉
吃
,羊
的香气在
翻
、羊
的
意在腹胃
走,吃着吃着脸颊发
,额角冒汗,竟觉得有几分燥意。
“倘若了,可将外衣先脱
,免得待会
去
风又着了凉。”
这话由钱妃来说,再合适不过。
除了她,在座的三个孩皆是脱
外衣,甚至许念和许嘉兴二人卷起袖角,一副要大展拳脚的样
。
他们三人只盯着一盘羊使劲吃,那盘
看着见了底,许念忙给他们指了指旁的菜。
“再尝尝其他的,除了羊卷,其他的涮火锅也很好吃。”
“原来这个名为火锅,名字着实贴切。”
钱妃煞有介事,方才她听介绍并无多大
觉,只当是个
名罢了。这会吃着,越发
觉,“火锅”一名名副其实,不是随
叫叫而已。
许嘉兴吃得角泛着油光,兴奋
:“小九妹妹,你怎么这么厉害?好像没有你不知
的吃
。”
许念心里微微一,尽量放松神
,使语气听起来自然:“可能是因为,太馋了吧,总惦记着些好吃的。”
她甫一说完,避免旁人探究,转移话题:“菜吧,
又开了。”
许念不想探讨过多,因着钱妃在场。钱妃是个经历过斗的大人,她的那些话不定能糊
得了她。是以,许念秉着“少说少错、不说不错”的原则,尽量在“为什么会如此多新鲜吃
”上面
混过去。
幸好,钱妃的注意力全在火锅上,没发现她的异常。
她盯着自己新的白菜叶,看着菜叶
在锅
了几
,脆
的鲜绿叶
变得
趴,她不是很确定,问:“小九,这个可以吃了吗?”
“可以了。”
于是,玉芝为她夹起白菜叶。的白菜叶上沾着汤
,
锅时
灵灵的,颜
很是诱人。钱妃没蘸麻酱,而是选择直接吃。
脆生生的白菜叶虽已趴,却不失白菜的甘甜脆
,
清
。恰逢
汤里新煮过羊
,白菜叶上在
汤
被浸透滋养,吃时的
不免多了层不一样的鲜香醇厚,
之后回味不绝。
钱妃吃白菜吃得痛快,许念、许嘉兴和许诗悦三人是好者,无
不
型的。
许念了几片
,红白相间的
卷经
汤一煮,立
颜
一暗,卷着
在汤
翻
。
筷一夹,
微弹,几
汤
落
锅
,而后一块
整个放
,
瘦相间的
又香又
又有嚼劲,不油腻、不
柴,带着
质特有的韧劲儿。
倘若蘸上麻酱,麻酱之
混着的香菜、小葱与
一
,则是另一番滋味,
香
裹着
香,
香
夹带着清
的草香味,
香气四溢,
齿留香。
是以,也成了新
。这个新
没多会儿,又被新晋新
再次代替。
原来,打败的是鸭
。
许嘉兴看着粉
的鸭
,不知何
,开
问
:“小九妹妹,这是什么?”
“鸭。”
许念边回他,边夹了一鸭
,在锅
涮了七八
,鸭
由
粉变成暗
,许念递给许嘉兴,“小兴吃吃看。”
许嘉兴心有犹豫,面稍有纠结,不忍拒绝许念的好意,怕惹得她伤心难过,
着
将送到碟
的鸭
吃了
去。
蓦地,他睁大睛,发
慨:“好
好脆!真香!”
他真是万万想不到,听着可怕的吃
,
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