开局一把刀 - 分卷阅读151

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    紫黑的藤条状也蔓延着充斥着近海一大块土地,将温迪的去路拦住。

    这里绝对不是路的尽,但又和路的尽没有两样。

    她在原地站了一会儿,忽然弯腰,在地上摸索了一

    这是一小块紫青的藤条,她揪起来仔细摸了摸,觉它溜溜的。前方不是平地,而是连接的礁石,路很不平整,加上海浪和的藤条,她能确信,自己走不了多远就会摔海里。不能再前了。温迪果断地转,朝着来路走,走了几十步,她又停,看着远的藤条发愣。那大片藤条在礁石央,她大约要迈过五十米左右才能及,而现在,这五十米却宛如天堑。

    温迪盯着那片藤条看了很久,终于定决定,转走了。

    她回到家,把阿黄放,将垫铺回狗窝里,再把狗窝端到火灶边不远不近的距离。它在山或院里哪转悠都行,转悠得烦了想狗窝里趴着睡觉也行,她不它。温迪又有事,她走储藏室,找之前收藏的芦苇,拿来后坐在凳上编织苇席,她编织了许多,不过并不是方形的,而是方形的,四边还能弯折起来,然后用针线加铁丝固定住,成一个比较矮的开苇席制“盒”。

    这就如她晒红薯淀粉时用的矮木盒一样,不同的是一个由木制,一个由苇席制成。

    她了不少,然后都竖起来堆储藏室里。

    黑回来的时候没看见那些苇编方盒,她收好方盒后,就开始烧晚饭了。

    一碗饭,炒地瓜秧,萝卜丝炒猪,炒里放三勺辣椒,吃起来特别饭。

    “明天我要去海边……”

    “我去帮你。”黑打断她的话。

    “对,我就是想让你来帮我。”温迪愣了一瞬,继而微笑。

    第114章 第114日

    温迪端着油灯了储藏室,在木箱上观察。这里有几十个木箱,都装着不同的东西,因此她全过记号——就是直接在箱外面用眉笔写上里面装的是什么东西。她翻到上层,终于找到“腌雪菜”三个字,将油灯放,把这个木箱抬来,搬到了外面去。

    她在大厅里揭开盖,检查雪菜的腌制况。

    一条条雪菜密地铺排在木箱,经过期腌制,它们的分已经完全被盐榨,奄奄地压在一起,是偏的绿。温迪取几条,余的盖上木板送回储藏室。这是温迪的习惯,每当她收获一些鲜或腌,必定要用这些新材来练练手。

    取得腌菜后,温迪再冰库,取一节大,拿到外面来后,折起来泡在碗里,注化冻。在等待大解冻时,温迪烧了一石碗的,接着再取一个木碗,加,梅酱、一块蔗糖、半勺盐、三勺酒、两颗八角、三片香叶,再从石碗里舀一勺煮开的,用勺将所有料搅匀,蔗糖也在化。

    然后,在沸腾的石碗酒、姜片,盐,等它再次沸腾后,就把大从温里捞来,丢一个空碗,用木勺舀起石碗里沸腾的姜汤,倒在大上,直到把所有姜汤全木碗,再留大在木碗里浸泡一竹筒时后,倒掉开,把石碗洗净。接着在石碗里重新加,将氽过的大,冷,再倒香料,盖上木板煮两个竹筒时。

    煮大时,温迪将腌菜浸泡在冷的清里,去除一些经期腌制后产生的咸酸味。

    这只是初步准备。

    在捞前,她将腌菜从里捞,拧分,放在案板上切碎;然后再将已经煮熟的猪大作同样理,捞,控分,于案板上切成圈。同时准备好其他料,姜切成末,小红辣椒剁碎。

    然后,烧铁箱,倒生油,用等火势煸香姜末和剁烂的红辣椒,随即改大火,先倒腌菜爆炒,再将切成圈状的大,继续翻炒,这两样材都是熟的,开大火则不多时就能炒匀炒。这时便放碾碎的蔗糖,酒,蚝油,快速炒匀后可以抓时间常常味,嫌不够味可以再加一盐,但一般是不必的。

    最后,舀一勺冷油倒,拌匀后迅速铲

    一碗香的腌菜炒大就完工了。

    温迪将院里煮好的饭搬过来,和腌菜炒大一起放在餐桌上,通知黑吃饭。

    ……

    就着一碗菜,两人吃完了三大碗饭。

    因为腌菜炒大又香又咸的大排档味实在太适合饭了!温迪故意用的大火爆炒,越能使菜快速成型,同时锁住味,这炒法很适合易熟或者在预备时已经是熟状态的材,能够最大程度保留味和,使大吞掉所有味的同时也不至于炒老,仍然很有嚼劲。

    至于腌菜本就很饭了,要是比较惫懒的人,擓一勺腌菜就够吃一碗饭,效果等同于一碟老饭。不过温迪算是比较“致”,加上她现在也懒不起来,荒岛上的娱乐活动基本等于没有,因此她也只能在上对自己好一

    吃完早饭,两人便前往晒场去收获红薯淀粉。

    这事简单,跟收集土豆淀粉时没有区别,到家后温迪又制作了一箱红薯粉,法和制作土豆粉是一样的,一回生,二回熟,温迪上就制成了红薯粉,再用这个材料煮了一锅麻辣。话说回来,喂的时候,温迪又没捡到,她很郁闷,回到餐桌边还在嘀咕。

    “是因为天气太冷了吗?”她说。

    “应该是吧。”

    “说不定是因为吃得不够好,没营养。”温迪又改

    “有可能。”

    “会不会是心差的缘故,它们毕竟是野生的,可能放纵不羁自由。”温迪想遛了。

    “那试试吧,先放在院里走走。”黑又说。

    “哇,怎么我说什么你都能搭得上话?”

    “我就是想合你嘛。”黑小声说。

    温迪猛然握住他的手,“我还真有一件事需要你合,昨天我让你帮我,你还记得吗?”

    黑盯着自己的手,默默

    她立拽着黑往外走,“那我们现在就去。”

    “午饭还没吃完呢。”

    “这么早吃什么午饭。”

    “可是麻辣已经煮好了……”

    “我现在没胃。”

    “休息一,吃完东西再去吧。”黑觉得这次门可能要去很久,还是想劝温迪先吃东西。

    温迪纠结半天,:“嗯。”

    不过她没法坐着浪费时间,索将山里里外外搞了一场大扫除。

    主要是清扫垃圾,抹桌椅,床,都比较简单,所以半个上午就完了,然后吃麻辣。虽然冷了些,但它仍然有温的温度,加上是辣的



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