首先,生火。她用的是新鲜莲,已经去除莲心,被或掰或切分成两半。然后将暴晒过的黑木耳放在木碗里,倒满清
将它浸泡其
。接
来再切了一
红辣椒,切成小颗,又取两块姜,拍扁再切得稀碎,把辣椒留在案板上,姜末则用木碗装好,倒满清
将它浸泡。
好初步准备后,她再去看铁箱,底
明显发
,便向其
倒
竹鼠油。上次黑
又抓了一些竹鼠回来,温迪切
它们的少量
,再次煮了一锅油,之前的油还没有用完就又来了新的,存货不少,因此温迪现在用油非常大方。倒
适量油后,温迪回
把已经在木碗
泡得发胀的黑木耳取
。木耳经暴晒与
发后,毒素已经清除
净,可以
用,她用新
轻轻冲洗木耳,把它撕成小块,备用。
此时铁箱里的油开始冒气,温迪单手把泡在
的姜末取
,
锅,顿时“刺啦”一声冒
刺耳的响,呛鼻的味
和着白烟冲天而起。温迪不
,伸
手用木菜铲煸炒着姜末,直到她闻
姜香,才倒
撕成小块的黑木耳,接着炒。没炒多久,黑木耳的边缘慢慢卷起,颜
也渐渐转为棕
,这时她才倒
红辣椒和莲
,撒
盐粒,把盐翻炒均匀后,立
把混匀的木耳和莲
铲
来,装
木碗里。
温迪用手捻了两块,木耳脆,莲
清香,都没有失去本味。
可以。
她接着一
菜。
刚才泡过姜末的没有倒掉,温迪从腌
箱里取
一只竹鼠
,用
洗净后在表面轻轻划几刀,用
椒粒
了几
,再一起放
泡过姜末的
里。接着把茨菰放在案板上剁碎,用刀砍成细蓉的程度,再连着茨菰的黏
一起装
木碗里。这时,把泡在姜末
里的竹鼠
取
,去除骨
只留
,再把
改切成段,加
茨菰蓉里,混
竹鼠油,用力
搓后留在碗
腌制。
一步
锅
油,将腌制的
片落锅煎酥捞
。
铁箱里继续加油,将莲梗切断锅翻炒几
后,再次放
酥
片,这次合着腌制它的底料一起颠炒,在莲梗断生后
适量油和少许盐,翻炒均匀给
和莲梗染上明油亮
后装
木碗。这
菜是莲梗溜
。
第三菜是收尾,野果炖茨菰。
铁箱太大了,两个人喝不了这么“大碗”的汤,所以温迪先把它摆成倾斜的样,只用一侧边,加了足量的
,把之前刮掉
的竹鼠骨
拿
来扔
去,在
烧开后又煮了一会儿,再用筷
把骨
拿
来丢掉。用骨
是为了熬骨汤,给汤里增加一
营养,但温迪并不打算真的吃骨
。
在煮骨汤的过程,温迪已经准备好茨菰和野果
,茨菰切小块,在扔掉骨
只剩
骨汤后,把茨菰加
,在
又一次沸腾后加
少量野果
炖煮,等到汤
沸腾就加冷
,反复沸腾三次后加糖,再次沸腾后灭火,用布包着手把铁箱里的炖汤都倒
木碗里。
清炒莲是开胃菜,莲梗溜
是正餐,野果炖茨菰是餐后甜品。
温迪自觉满意,这回总算是了一份货真价实的“大餐”,肯定能让黑
佩服地夸好几遍!
于是等黑回来,温迪一直背着手洋洋得意看着他。
“好多菜!”
黑坐在餐桌前,拿着筷
就开始吃。
“咳咳!”温迪也一起吃菜,只是不断用目光偷瞄着黑。
可惜黑无知无觉,一直到吃完三
菜都闷不
声。
温迪把莲藕收坑里,一边
活一边抬
盯着黑
。
黑低着
撒土,压
没看见。
温迪板起脸,生起闷气,直到睡觉都不再搭理黑。
可是更令她郁闷的是,黑好像仍然没发现。
第32章 第032天
越郁闷,就越容易傻事。
本应该睡觉,温迪睡不着,困得不行了才闭上,不如说是“
过去”;
白天黑来叫醒她,不肯起床;
黑把早餐
好了,不吃,他说要去海边收木耳,叫他自己去;
等黑从海边回来,说一起去沼泽,温迪装没听见。
于是黑说他自己去沼泽,温迪拿背对着他。
“那你好好休息吧。”黑摸了摸她的额
,被温迪躲开,便安静地退
了山
。
过了一会儿温迪实在太嫌安静了,爬起来叫了几声,却没听见黑的声音。
真的走啦?
温迪床,
数藤条筐发现少了几个,这才明白黑
是真的独自去沼泽了。
“去就去吧,我不去!”温迪接着生闷气,发现山里多了一个木箱,过去检查才发现木箱里面装满了木耳,原来刚才黑
去海边收了晒
的木耳后,就自觉地放
了木箱里。她还以为他会照旧随便地堆在院
里呢,倒是
不少。想到这,温迪又不满意了,哼了一声:“我晓得夸你,你怎么不晓得夸我呢?”
越想越觉得不公平,便扭了山
。
好像假装不去看那些木耳,就可以当没看见过似的。
……
火灶里仍然生着火,温迪往里面看了一,铁箱里烧着一锅汤,汤料是一些切小块的竹鼠
和切得
七八糟的竹笋丝。“啧,这刀工。”温迪表达了一
自己的嫌弃,抄起放在餐桌上的筷
和碗坐
来吃。虽然
和竹笋都切得很烂,但盐倒是放得刚好,纯
煮所以汤里鲜味也足,温迪吃着吃着就忍不住夸了一声,“真香。”
吃饱喝足,温迪在餐椅上,难得享受了片刻的清闲。
可她实在是不能甘于清闲的人,没有坐太久就上从餐椅上弹了起来。
她要工作!
她要奋斗!
她要——什么好呢?去沼泽帮黑
?这念
一冒
来就被温迪狠狠抹掉。
去海边烧?光凭她自己的力气可能就带
盐回来。
忽然温迪想起了自己前日的慨,顿时有了主意。
脆改造那张床吧?
昨天一直翻来覆去睡不着,除了心差,恐怕也有那张床睡得硌人的缘故。
于是温迪扭就回去检查自己的床,看看该怎么升级。
她首先把铺在床板上的貂和
濑
掀开,放到旁边,再把床板上
七八糟堆在一起的树枝树叶都抱
去扔在院
里。等到把床板清理
净后,她再抱着光秃秃的床板走到院
里来,在四周看了看,瞄准餐桌,把餐桌当工
台,床板搭上去放得稳稳当当丝毫不晃。
温迪扭去挑选木
。
主要是木板,选表面比较平
的,用刀慢慢修改,直到四面平整,修
两
两短。
然后她把四木条钉在床板上,给床板钉
四条边。打比方,形成一个“矮盒
”的效果。接
来温迪再去把那些树枝找
来,再找一些新的,把树枝上的树叶全
砍
来,只留
叶
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