,舂磨白米。
每次看到门若市,卓昀却跟他一起溜走偷闲,卓亦忱莫名觉得自己有
“祸
”的嫌疑,担忧地劝
:“君
远庖厨,你多顾些正经事行不?”
“难你自己不是君
么。”
卓亦忱心,你怎么跟我比啊,我是现代穿来的御厨世家,我的职业和最
荣誉就是厨艺啊!他想了想,才
:“我是君
,但你是皇
,我如何能跟你比……”
“常言‘
也’,
之
历来是我朝重
之一。你看,民间有名刀会,
里也有万福宴,皆为此而来。”
“横竖我说不过你,听不听也是你自己的事儿,我就是劝你,可别误了正经事。”
“你大可放心,”卓昀笑,“我心里有数。”
卓亦忱只好。他现在愈发觉得,卓昀在他面前与在外人面前,几乎是两个人。
在外人看来,这个太或许有些莫测,先是称病闭
,让所有人都以为东
失势无望时,却在危急之时
降靖王平定一场将起未起的祸事,城外援兵被全
抓获,据说这也是太
指挥的。圣上御驾亲临后,对太
既无怪罪也无记功更无御令,外人只知晓皇帝和太
密谈过,或许东
真的重新得势也未可知。以致皇亲国戚、朝廷重臣纷纷投门,可太
却置之不理。到底卖什么关
,是规避皇威还是韬光养晦?
卓亦忱还觉得,卓昀对外人恩威并施的态度,是和对自己完全不一样的。就如几日前的那场筵席。听到相爷直言纳侧一事,卓亦忱心是重重一沉,但卓昀却三言两语地把此事压了
来,粉碎联姻东
的想法,纳侧一事怕是很
一段时间都没人敢再提。或许,卓昀的确比较擅
应付这些弯弯绕绕。
卓亦忱不止一次地想,这才是卓昀原本的样吧。但这
想法总是维持不了多久,每次都会被卓昀自毁形象地推翻。
八珍糕时,先往磨好的白米糕粉里拌上脂油,又混
栗
粉、细薄桃脯、松
、碎
、碎杏仁等,
屉锅蒸时,在糕面上撒上芝麻,糕
蒸熟后蓬发松
,香厚清甜。卓亦忱
每一样
材,不论是正餐还是小吃还是甜
,他都非常认真专注,更像是在雕刻一般。
卓昀喜看哥哥忙起来的样
,纤
有力的手指沾上洁白的糕粉和栗
黄,指尖飞快地
动,煞是好看。
但这样的疏松日并不能维持太
,父母终究得离开皇城回到
城。而就在今日,双亲获诏,
面圣,爹娘一大早就去了。卓亦忱依旧来到客栈,
最后一
的糕
,希望爹娘归来时,可以直接享用。
“青梅捣好没?”卓亦忱突然凑过来,检验成果。
卓昀原本有些发呆,被哥哥这么一打搅,他回神了。
“你捣了半天,才捣成这样?”他把手上的粉末在围裙上蹭了蹭,从卓昀手里接过撵钵,拿过杵,开始奋力地捣起来。
卓昀看哥哥那动作,只觉一阵,“还是我来吧……”
“咱们得在爹娘回来之前,把这些糕好。你太慢,我肯定完不成,还是我来。”
拉低整效率的卓昀自觉不再争辩,让他舞剑挥刀都可以,但切菜捣
一类的细厨艺活儿,他一
都不擅
。三百六十行行行
状元,武状元
不了文活儿,再会舞剑的人,也不一定就会切菜。
冬天适合吃藕、栗、山药一类的温
。
藕粉糕、栗
糕、山药糕的方法都类似,将藕、栗
、山药去
蒸熟,捣烂磨粉,同白米粉、糯米粉、蜂
、芝麻、脂油等等掺在一起
压,
据喜好放糖或放盐,将糅好的
成
条或圆形,有模
的还可以印模
,蒸熟即
,就算搁冷,也还可以吃。
卓亦忱比较喜淡黄栗
糕,栗
本
就带香甜,且甜而不腻,无需加糖让栗
的甜味原
原味释放就好。而卓昀最喜
的是藕粉糖糕,
屉锅蒸前,他要撒一大把糖,直甜得发腻。卓亦忱尝过一
后,再也不敢让卓昀替他加调料了。
“大爷,你负责吃就行,别拖我后好吗,”卓亦忱说,“还有,这一笼藕粉糖糕你自个都吃了吧,估计除了你也没人敢吃。”
卓昀再次被嫌弃后,发现自己唯一的用途就是米团,因为他力气够大。卓昀掰
一小团,
成扁平的
条形,又拿捣好的梅
在洁白的糕面上
上,他把这个拿给哥哥看,还说:“雪地红梅。”
这个不靠谱的名让卓亦忱想到几日前的事,顿时脸上微微一红,低
:“别闹……”
“哥,你前日说要补偿我,那话可还作数?其实……”
“我知你要说什么,”为了避免卓昀的荤话,卓亦忱只得红着脸打断他,“你正儿八经地说
名我保证能
来,但你尽跟我鬼扯。”
卓昀笑了笑,把手上沾的白米粉涂在哥哥鼻尖上。
卓亦忱瞪他一,又抬手将米粉抹掉。卓昀笑着凑过去,在他鼻翼上亲了一
,“先欠着,以后你再补给我。”
卓亦忱低,弯了弯嘴角,没再说话。俩人又开始相互
合地
持起来。研粉
压,印糕蒸饼。卓亦忱在
窝
时,轻声
,“其实面
类,我倒知
一样别致的。待我们回相爷府,我再
给你。”
“怎么个别致法?”
卓亦忱卖了个关,“待我
来你便知
。”
申时。钦赐的车辇将卓父卓母从送回客栈,卓父元月初便要接
京外大营,那时他要带着妻
迁到外城府邸去。皇帝自然跟卓廷焕提到卓家二
的去向,圣上只想寥寥几语带过,但卓廷焕却很是不放心,斗胆连连追问。
他,“小儿卓昀
冲动鲁莽,不知轻重,岂能有幸
太
当差?大儿
弱多病又愚钝木讷,何必让他也跟着
?卑职恳请皇上撤旨啊。”
卓廷焕带兵多年,确不擅朝堂之事,恳求天
撤旨这样的话是万不能轻易说
的。
皇帝自不会计较这些,:“天
之言,不能朝令夕改。让他们留
吧,朕会把他们当成自己的亲骨
,倘若不顺,朕再把他们给你送回去,怎么样?”
当成自己的亲骨,天
的话都说到这份上,实在是莫大的恩
。卓廷焕不敢
撞违抗,起
跪地谢恩,略有忧心地应了
来。
皇帝从御座上起,缓步
阶,“你知
先前卓家为什么失势吗?”
“臣知,是臣诬陷庄相有谋逆之意。”
“你没有诬陷庄氏,庄衍他确有不臣之心,早晚必反。你看此次不就反了么。”
“此次不是
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