病的撒楞过来手印!”
大伙儿被一阵呲哒也不生气,老杆揣好了钱,第一个来找苏慧兰
手印。
苏慧兰看他之前翻来覆去查了几遍,想了想还是问了一句:“杆叔,你是觉得钱数哪里有问题吗?”
老杆憨憨一乐,摆手
:“没问题、没问题!”
旁边就立时有人取笑:“兰老师,你不用
他,他就乐意数钱,这数完钱的手回家都不舍得洗,那都得来回看几天!”
老杆搥了那人一拳
,笑骂
:“
,少搁这嘎达埋汰人!俺那是
兴的!谁挣了钱不
兴?”
确实是兴,连苏慧兰都能
受到这些忍着严寒跟大山讨生活的人此刻的喜悦,所以也真心替他们
兴。
等把钱和票都发完,已经午十二
半了,苏慧兰看队
没啥事了,就跟齐五爷和志国大伯打了声招呼,先回家了。
因为今天是二十八,家家要忙着发面蒸馒
、粘豆包,
豆面卷
。
馒和豆包要一
连蒸几锅,蒸好后放在盖帘
上,拿到外
冻
实了,到时候都放
仓房里储
的小
缸里,要够主人家从
节一直吃到二月二。
苏慧兰到家的时候,苏已经领着罗小
把馒
和粘豆包都蒸好了!
只见白面的大馒暄腾松
,咬一
满嘴的面香;
大黄米面的粘豆包用煮熟捣碎的饭豆馅,放锅蒸的时候低
垫着一小块夏天特意收集晒
的玉米叶,防止黏黏的黄米面把屉布沾上了!
所以吃的时候除了黄米面的黏、饭豆的绵细,还能吃到一
来自玉米叶的清香,再撒上一层白糖,吃一
甜香
味,这里的人就没有不
这一
的!
罗小是一大早就跑过来的,本来见苏慧兰要去队
,小姑娘一直不
兴,后来就被苏
一大碗撒着白糖的粘豆包给征服了,老老实实的坐在面案
边上,看苏
忙活。
老太太怕她没意思,还特意给她了几个大面兔和大面猪蒸上,罗小
很喜
,一直都没舍得吃!
苏慧兰回来了想凑过去看看这几只白白胖胖的兔和小猪,结果之前一直很黏她的罗小
张坏了,犹豫半天才把一只耳朵缺了个角的兔
和一只短了一条
的小猪送给她,把苏慧兰
得哭笑不得。
蒸好了馒和粘豆包,苏
又准备
豆面卷
。
这豆面卷苏慧兰已经很多年没吃过了,其实
法不难,就是用黄米面或江米(糯米的北方叫法)面加
和匀
成大面饼,放锅蒸熟。
然后把当年新来的黄豆炒熟,放凉后用擀面杖擀碎成粉,往面案
上撒一层,把蒸熟的面饼
放上面擀成筷
厚度的薄饼
,再往上继续撒白糖和熟豆面,最后卷成一个大卷,用刀切成两三公分宽的小卷就可以了!
如果家里材足够的话,也可以把蒸好的面团擀成两层薄饼,
间加一层红糖或者豆沙馅,然后再撒豆面、卷卷儿,那味
就更丰富了。
苏的就是
间加了一层红豆沙馅儿的豆面卷
,咬上一
,真是又香又甜,又
又糯,特别是那层熟的黄豆粉,绝对是
睛之笔,再香醇不过!
吃完了一顿的粘豆包和豆面卷
,新年的脚步也终于如期而至。
大年三十,苏慧兰和苏在一阵鞭炮声
早早起来,第一件事就是熬浆糊,准备贴
联。
村里的联都是二十九那天大队统一买回来的红纸裁好写
来的,为了不惹事,家家都写一模一样的对联,反正大伙儿也不识字,就红纸黑字挂在门前,看着喜庆就成!
这些年,村里对联一直是志国大伯亲自写,这回有了苏慧兰,志国大伯就觉着自己那两笔歪字有拿不
手,非让苏慧兰来。
不过苏慧兰没答应,直说志国大伯为人正直忠厚,让他亲笔写的对联肯定比自己写的能压住阵,给大家添福气。
等贴好了联和福字,又在屋墙上把买回来的伟人年画也贴上,屋里屋外瞬间亮堂喜庆起来,祖孙俩挨板儿看看,咋看咋觉得好。
简单对付了一后,祖孙俩就带着提前备好的各
准备去大伯家。
这里面有前一天用红糖茶叶熏制的熏和排骨,卤好的猪肘、猪爪、心肝
,家
的香
,以及苏慧兰在家偷偷自制的风
咸带鱼,满满当当一大筐!
正巧这会儿苏卫过来接祖孙俩,一接过这只大背筐的时候,
睛就直了。
“老妹儿啊,你和这是把家都搬来了吧!”
苏慧兰失笑:“二哥,看你说的,哪有那么夸张!”
苏卫也跟着笑了起来:“反正老妹儿,俺就知
,你肯定有啥好东西都要给俺们家分一份!”
苏这时便
:“所以你小
也要有良心,将来可得记着要好好照顾你妹
!”
苏卫立时正
:“
,你放心,俺肯定啥事都以俺老妹儿为第一,要是有人敢欺负她,俺就跟那人拼命!”
苏忙“呸”了一声,忙
:“童言无忌、童言无忌!你这孩
,大过年的咋啥嗑儿都往外冒!
让你照顾你妹
,也不是让你这么个照顾法!”
苏卫自知
言,忙傻笑着挠了挠脑袋,不敢再说。
祖孙三人一路踩着鞭炮声,挨家跟来贴
联的人家打招呼、问好,不知不觉比平时
了更
的时间到苏大伯家。
苏大伯已经来回来看好几趟了,等终于把祖孙三人盼过来,连忙快步迎上前。
“俺就怕你们使劲往俺这儿倒腾东西,所以才让早
去接你们,这到底还是没
用!看看,这咋又拿这么多东西,兰兰挣的工资都搭俺们
上了!”
苏便故意酸酸
:“这孩
现在一心一意就惦记你们家,俺是
不住!赶明儿你这当大伯的也得排在俺前面了!”
苏慧兰就抱着的胳膊撒
:“那哪儿能啊!
,以后我跟你保证,肯定啥事都把你排在最前面,咱俩最亲,大伯也不好使,行不行!”
总之祖孙俩这么一唱一和的,苏大伯就渐渐忘了自己原先要说啥,还一个劲跟苏说:“妈,你咋还闹上小心
了,那兰兰肯定跟你最亲啊!”
把苏慧兰和苏卫逗得捂嘴直笑!
等了屋,大伯娘已经在外屋地忙活开了。
灶上支着油锅,小桌上一盆和好的馅、一盆加了胡萝卜的面糊、一大碗
生米、半盆土豆块,外加腌好的小河鱼,就等油温上来准备开炸。
苏慧兰屋跟大哥苏卫东打了声招呼就准备去外屋地帮忙,却发现大哥换上了之前苏
给兄弟俩
的外
,人显得特别
神,便笑着称赞了两句。
正好苏卫屋,听老妹儿夸他哥穿新衣裳好看,忙跟着脱了外
的羊
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