。
也许是迫症吧,总之如此这么宽泛的量词只会让她
到困惑。
在这么多谱
件
,能被她记住的往往都是那些
准描述的
谱。
几克盐,几克油,越准越好,这样一来,不仅在用量方面没有烦恼,
来的东西也能越贴近分享
谱的人本
呈现
来的味
。
虽然太过死板的煮菜方式会让每菜的味
现大同小异的嫌疑,但席君不觉得有问题。
我多学几菜,争取
时间
都不重复,这不就解决了味
相同的问题吗?
她很认同自己的想法。
像一台无的煮饭机
,席君充分利用了不同步骤之间零零碎碎的空隙,让两
锅错峰工作,从而达到最
效。
在钟完
发
来的时候,桌上就已经放好了不少还冒着
气的菜。
“西兰炒菌菇,糖醋里脊……”他盯着菜默念
。
“还有蒜蓉粉丝蒸虾仁,山药排骨汤。”席君也不回的说,“再等一会儿,
上就好了。”
“好,辛苦啦~”钟立
夸赞。
席君对他的这番话并没有任何表示,但安放在厨房角落的摄像机却记录了她的表
变化。
从满不在乎到微微窃喜,再回归平淡。虽然这句话并没有什么实质上的力量,但起码让菜的人得到了应有的尊重与喜悦。
学到了学到了。
南璟托着腮帮。
“今天的菜式不多,等适应节目之后我再
的丰盛一些。”她淡淡的补充
。
“这还不多?”
还是钟尖,摆放在桌上的是适量的两盘,但厨房角落里有好几盘一模一样的菜。
菜式的确不多,但量是真的大。
“不多吧,其实我有担心够不够吃。”席君炖汤的同时皱起了眉
,随后自言自语,“要不再
拌面,
个孜然煎豆腐……”
“啊?我们吃不完的。”钟赶
阻止,
神有些闪烁。
男生的饭量是比女生要大,可他一个人也吃不完这么多呀。
这得扩张多大的胃?
“我们是吃不完,不是有他们吗?”席君努嘴,示意那些正在兢兢业业拍摄的工作人员。
在买菜的时候,相信钟也考虑到了这一
,只是他没有明确的说
。
但席君在看到超两人分量的
材后就立
懂得了钟
的意图。
不需要过多的言语,甚至都不需要提前,两个人的想法不谋而合。
不过,以上都只是席君的单方面认为。
事实上,钟买回来的菜是这三天的分量,对于擅
厨艺的人来说,只要有
材,什么菜都变得
来,
本不用担心每天会吃重复的菜。
而席君因为不常自己菜,偶尔
厨于也只买一顿的量,所以她
意识以为这些菜也只
一顿。
听到这里,钟这才恍然大悟,原来这些菜是
给工作人员的。
连他都没有想到去照顾节目组的人,席君却默默的都考虑周到,这觉让钟
莫名的替她骄傲。
看,我家小君就是这么贴!
“我还以为,吓死我。”钟了
气,
接着他的
神扫过每一个镜
,对他们笑
,“一会儿你们可算有
福了,小君
菜很好吃的。”
咕~~~
不知谁的肚
已经响了起来,钟
憋笑,揶揄的再次扫视全场。
看来席君给的答案也
乎了在场所有工作人员的预料。
他们这一行的,每次跟拍节目,大家都已经
好了饿肚
的准备。
这次还算幸运,因为据南璟导演给
的消息,男女嘉宾的作息很健康,已经提前商量好说控制在九
十
就要熄灯睡觉。
这么算来,他们还是能够吃到晚饭的,有空余时间还能再吃夜宵,工作不算太艰辛。
但没想到,在节目的第一天就能吃到嘉宾
的
乎乎的饭。
而且这还不是嘉宾嘴上说说,是实打实来之后,大家才知
她的意图。
因为这一,所有工作人员对席君的好
度都噌噌噌的往上涨。
洗完澡的钟无事可
,站在厨房又显得碍事,于是他自告奋勇当起了勤劳的搬运工,在饭桌和厨房来回穿梭。
至于那些工作人员的饭菜,钟都小心翼翼地
好了保温工作。
终于,菜全上齐了。
“开吃吧。”席君把筷递给了钟
。
辛苦了一天,这肚里的存货自然也是少之又少,饥
辘辘的两人很快就
了无声吃饭的模式。
除了碗筷之间的碰撞声和微不可察的咀嚼声,现场一片寂静。
席君的厨艺很好,在把握味的基础上,也努力
好了
彩的搭
和摆盘。
当这些用心呈现在镜,效果简直翻倍。
西兰的青翠
滴,菌菇的
,包裹在里脊之上泛着红
光泽的糖醋,与筷
之间甚至能拉
一条
的丝儿来。
还有粉丝虾仁,山药排骨。当它们被筷夹起来时,充满韧劲的粉丝以及Q弹的虾仁都展现在了镜
。还有鲜而不腻的排骨汤,每一
都让人陶醉。
盯着屏幕,南璟的都要
来了。
“臭就不能吃快
吗,赶
吃完,我们也等着吃呢!”他的后槽牙磨得吱嘎吱嘎响。
这也算是个不成文的小规定吧,就算工作人员想要,也必须在嘉宾
之后的空闲时间才可以。
因为人在后会有一段相对懒散的期间,期间里,大
分人都不想动弹。
不想动弹的话,自然没有什么镜好拍,这样一来,工作人员也才能安心吃饭。
“耗次(好吃)。”
当他咽最后一
饭时,钟
伸
大拇指夸赞。
不是他自己想要保持安静的,是因为菜太好吃了,所以才没时间说话。
席君放筷
,喝了一
汤咽
嘴里的米饭,这才慢条斯理的
:“我也觉得。”
尽到了一个新环境
菜,但她的厨艺还是和在家里一样稳定发挥。
起码她本人很满
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