，若是不趁着开张打
名声，以后可就难了。因此想要在这条街上快速打名声，还是得要zj仔细考虑一番。
赵恒和江元到了芝兰镇以后，便没多zj在路上磨蹭，两人直接去了北市，准备买一些
材。
隔了几zj天再来北市，赵恒突然觉得这里有些陌生。北市分为甲乙丙丁四个区域，各个区域都是专人看
，他先zj前的摊位是在丙区，专卖各类吃的区域。
四个区域
间都有间隔，彼此互不相通，因而赵恒这次来的并不是丙区，而是专司米面粮油的甲区。
这里同zj的，比如，丙区全都是各类吃摊
及其他，而这里虽然有些杂
，但总的来说还是比较整洁的。
赵恒
为一个厨，多zj他还有些担心这里或许杂，这
一看，居然各个店铺都收拾的
净，他不禁放了心，松了
气。
“元哥儿，咱们去买
面吧，铺的灶房什么都没有，虽然家的可以拿来用一些，但是现还需要zj一些其他的东西。”
没等江元说话，赵恒便拉着他
了个粮油铺。等zj两人再次来时，手都抱着一些米和面，除此之外，他还和这粮油店的老板定了好多其他东西，因为数量太多，老板还答应他给送去鹊桥街上。
江元费力地抱
了手的米面，把脑袋伸到赵恒那边，问
：“今日究竟是要
什么吃？”
“火锅串串豆腐脑，肯定有你喜
的！”赵恒也zj没瞒着他，：“还有一些其他的东西，不过现在不急，等zj以后慢慢给你吃。”
火锅串串豆腐脑？这些都是什么吃？以前他连听都没听说过，江元好奇：“这些都是什么？也zj是你在外族学的吃吗？”
赵恒听他这么说，顿了一，：“是啊，还有很多zj呢，以后一天给你一个新吃好不好？”
江元加快脚步，赶离开了这里，从他走的方向传来小小一声：“嗯。”
听了这一声回应，赵恒便笑了一，忙快走几zj等zj！”
在北市又买了一些其他必备的东西，两人就赶在晌午时回了铺。
刚了门，赵恒就把手的东西放在了大堂的桌上，他转过接过江元手的东西，抬脚去了后院的灶房。
江元关上大堂的门，便赶抱起桌上的米面，跟上了赵恒一同zj了灶房。赵恒见他来，忙把他推去，：“元哥儿你去待着，等zj会儿那辣味你肯定受不了。”
江元原本还想说什么，但听见他说的辣味，心有些退缩，：“那，那好。我zj在大堂等你吧。”
“嗯。”赵恒不知从哪里摸一包糖果，递给了江元，笑：“这些糖果拿去吃吧，省得枯坐着无聊。”
待元哥儿去以后，赵恒便着手开始准备吃。元哥儿是这里土生土
的人，若是元哥儿都觉得好吃，他也zj就更能放心来了。
想了想，赵恒决定先zj一个麻辣
给元哥儿尝尝，考虑到他不太能够吃辣，赵恒还准备了冰镇的酸梅汤。
麻辣的法很简单，但最重要zj的就是底料，可以说底料就决定了这碗麻辣的味。
他熟练的升起灶火，等zj这碗麻辣终于锅，赵恒把它盛到碗里，又添上一些小葱和香菜，这才送到了大堂。
元哥儿正坐在那里拿着针线，对着上次买的布料皱眉
，看见赵恒朝这边走来，忙把手的活计放到一边，起：“好啦？”
一
香辣的味若隐若现，一阵风
来，这味更让江元变成了个馋猫，他接过赵恒手的碗筷，笑：“你也zj快盛一碗过来，咱们一起吃！”
虽然他闻着辣椒的味就想打
嚏，但是不得不说，这辣椒的味的确很好，闻着这味就想让人
了。
“好。”赵恒看着元哥儿有些迫不及待的样，腾手摸了摸他的脑袋，转去了灶房给自己也zj盛了一碗。
赵恒坐在大堂的桌椅上，一一的品尝这碗久违的麻辣。上次尝到这味时，还是很久前的事zj别有一番境遇。
“唔！”
怕江元被伤，赵恒忙把微凉的酸梅汤递到他手边，：“快喝缓一缓，可别到。”
江元好不容易咽的
，忙：“不是，没被到！”
“那是怎么了？”
江元
有一丝丝的崇拜，这神看的赵恒坐立不安，直到江元重新开：“是因为这个太好吃了！竟然还是酸甜的！”
原来是这么回事zj，还以为到了，吓了赵恒一
。赵恒轻声笑：“你喜就好啊。”
这酸甜味的麻辣他先zj吃过的，这次也是刚刚的时候才想起来还能成酸甜的，既然元哥儿喜，他也zj就放心了。
以后的火锅串串还是更适合冬季一些，这里和前世不同zj，没有夏夜的啤酒和冰饮料，因此若是现了火锅，怕是没几zj个人愿意为了这吃而被
的面红耳赤满大汗。
而且火锅这东西，是需要zj专门的铁锅才行，不论是九
格还是鸳鸯锅，这都是普通的铁锅不能代替的。
现手并没有多zj原因之，赵恒便只能先把火锅这个选项往后面放放，等zj过些日赚了银钱再考虑这件事。
不过虽然不现在卖给别人火锅，但等zj过些日，他可以只打个一两锅，选个清净的日，只他们两人也可着给元哥儿尝尝。
赵恒又突然想起张桥和大山他们，便不禁小声嘟囔：“还可以请张桥大山小开他们也来尝尝火锅。”不过这些日可能会很忙，还是等过段时间在村请他们品尝吧。
……
几zj前说好开业的这一天。
今日也算是个喜日，赵恒老早就起来了。前几zj件，因此现还不算慌张。
开业嘛，肯定要zj提前准备好一些吃，不然到时候手忙脚不算，耽误了时辰就不好了。
前几zj个菜，比如过桥米线，炒河粉，胡辣汤之类的。
以后若是决定在镇上常住，就可以考虑再加上油条和糍耙之类的吃了。
第60章
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