蹄切一切,总能叫每个人都能吃到。
听到萧的话,姜圆圆开心的要命,自从穿过来之后,自己能吃到好吃的东西,实在是太难了。
若是从此之后,萧有了这个手艺,那可是好事
,往后这就
滋滋了,她有钱有票,一个月总能打几次牙祭。
这么一想,姜圆圆突然觉得幸福好简单。
接来,萧
打算拿着姜圆圆买的那些猪
,焖一锅红烧
来,自己买的筒骨,正好可以
一碗筒骨面,用筒骨的汤
熬成的面条,味
绝对鲜
,面上放上红烧
,这简直就是人间
味了。
这些都是菜谱上教的。
萧面粉
成了面团,她买的面粉,不是特别好的面粉,但是她有得到经验,在面粉里敲上
,就能加
面粉的韧劲,吃起来就会觉得弹
十足。
她不太会面团,这面团是个力气活,要
的好,没有那么的容易,
一会儿她就手酸了,还是姜圆圆主动承担
来了这个步骤。
姜圆圆好歹也了一段时间的农活了,
着面团那叫一个认真,虽然是饿着肚
,可一想到等会就会有好吃的了,她就比什么都要来的认真了。
这活给姜圆圆了以后,萧
就专心
起了红烧
,也是凑巧,这红烧
不是说
多就能
好吃,
瘦相当,反而能
得更好吃,今天姜圆圆买的,就是瘦
比
多一些的,味
决计不会差。
将红烧切成了差不多的块状后,萧
扔
了
里,将姜切片,焯
后放了其他的调味品,等大火煮开后,就捞起用冰糖炒糖
。
萧的刀工不算太好,但是谁让她的数学不错,切的时候,每一块都在计算尺寸,导致切
来的每一块
,都非常的漂亮。
糖一炒
来后,这香味立
就传
来了。
着面团的姜圆圆,使劲
了两
,一脸的
动:“
,我
觉这
的一定很好吃,我都饿了。”
“再熬一会儿,就能吃了。”萧也是第一次
,因此
饭的时间,会比较
。
说完话,萧看炒的差不多了,就重新倒
了
,放
了调味料后盖上了锅盖,另外起了个锅,熬煮上了的筒骨,她又重新放上了盖
。
在另外起的锅里。
这回儿姜圆圆的面团也的差不多了,萧
拿过来切成了一个个的小剂
,然后拉扯成了面条,这个她其实还研究了一会儿,前面的几个剂
,都没成功,到后面才成功。
虽然面条没有说的很好,每一条都很匀称,但是第一次
,也算是不容易了,萧
了这些拉
来的面条,在
的清
里,面条翻
着。
等到把面条都给煮熟后,萧过了一遍冷
后,才把这些面条放
了筒骨的锅里。
一旁拿了一些青菜,给放了去。
筒骨的香气袭来。
姜圆圆的肚咕噜咕噜的就叫了起来,她
的瞅着,“是不是块可以吃了?”
“嗯。”
萧其实也有些
张。
这是她第一次这本菜谱上的东西,
的还都是
菜,所以特别担心会
坏了,毕竟这些东西可都不便宜,她就掐着时间
在那看。
看的姜圆圆都有些被逗乐了,“,你也太可
了吧。”
这觉,就跟
实验似的。
萧不太懂姜圆圆为什么说自己可
,她漂亮的脸
格外的严肃,“这是我第一次
这些,不能有一
错漏,这个就和
数学题一样,每一
解开的步骤,都需要
准无比,要不然的话,那个最标准的答案就会错了。”
果然是个文化人。
现在姜圆圆开始有些好奇,萧背后的
份到底是什么了。
村里人说起来,说是村家的远方亲戚,家里人都死光了,所以才来投奔的村
,可是姜圆圆知
,这只是说辞。
萧不记得以前的事
了,可是她却很有文化,这
文化程度,不是随随便便的家
能够培养
来的,更别提那
大家闺秀的气质了。
姜圆圆想,照小说的设置,萧
家估计不容小觑啊。
不过这年代,谁知有钱有权的人家,会不会突然失势呢,姜圆圆
觉这也不是没可能的事
,要不然怎么会让自家女儿
落在外呢,这么一想,姜圆圆叹了
气。
现在找世,不太现实。
此时,外传来了动静。
萧将筒骨面的那一锅的火给灭了,面条已经煮的刚好,灶房门打开的时候,是肖山杏和肖卫国一块
现在面前。
闻到味的肖山杏,忍不住嗅了嗅,
睛睁得很大,“
,你在
啥,好香啊!”
“我刚煮了面,要不要尝尝。”萧接过姜圆圆早已经准备在手里的碗筷,拿了过来后,就给盛了一碗。
筒骨的汤鲜可
,在碗里面洁白的面条,搭
上
的葱
,简直令人
指大动,萧
打开还在熬煮的红烧
,挑了几块在面条最上面。
鲜艳的酱红,
缀在其
,显得这一碗面,格外的好看。
肖山杏咽了咽,本想说不用了,她可以回家去吃饭,可如今看着这
味,虽然还没有尝到味
,但是她
本说不
拒绝的话来。
看着就很好吃啊!
一旁的姜圆圆,就差掉
来了,
的瞅着萧
给她盛面,等拿到自己那份之后,就迫不及待的和肖山杏一块去旁边吃面条了。
肖卫国走上前去,萧正在给他盛面,见他盯着自己看,有些不好意思的说
:“今天
去,就顺便买了一些,红烧
的猪
,是圆圆买的,所以就没瞒着她了,你饿了吧,赶
尝尝味
。”
她有些张、
毕竟是自己第一次。
肖卫国接过了碗筷,倒没有怪萧的意思,“小心一些就行。”
“嗯。”
两夫妻在那聊悄悄话。
另一边的肖山杏和姜圆圆,已经本不想说话,只想要吃面了,两人抛弃了所谓的吃相,死命的就在那低
吃面。
因为这面条。
实在是太太太好吃了。
姜圆圆也算是吃过不少好吃的东西来了,可没想到这简单的一碗面,都能到这么好吃,面条很有嚼劲,弹
十足,咬
去的时候
觉都有些弹牙,而那汤
更多鲜
郁,好喝到想要咬到
。
她是喜吃辣的,可是没想到这筒骨熬煮
来的面条,竟然能如此
味,或许也是这些日
来,没有吃到过多好吃的东西,导致这原本就好吃的面条,就显得更好吃了。
还有红烧。
甜糯可。
她最不喜吃的
,都一
都不
腻了,反而让人吃了一块还想要吃第二块。
姜圆圆觉,这
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