用净的勺
,挖一勺放一碟,然后让人送到各位客人们的面前。
“你们可以尝尝,什么都不放,原味的酸是什么味
的。”艾琳娜
了一个请势。
客人们好奇的挖了一小尝。
一个个的睁大了睛,就是
的味
,但是更加
稠。
艾琳娜后的那个男仆又捧来了一个小罐
。
客人们的目光都投注在了那个小罐上。
这个,应该就是她说的糖了吧?
艾琳娜微笑的打开罐,展示里面洁白晶莹的糖。
“这是我提纯过的糖,杂质去除净后,糖的甜味就会更加纯粹,你们也可以试试。”
艾琳娜再次一人分了一小碟。
客人们着糖,品了又品,舍不得张开嘴说话。
艾琳娜说:“糖的提纯不算难,我想今天之后,应该就会有商家推杂质更少、甜度更纯的糖。”
这话一,在场的客人们都笑了,这
事,心照不宣嘛。
笑过之后,艾琳娜接着说:“但是我相信酸这个新产品,一时之间,应该是我家餐厅独家的。”
客人们都安静的等着她说。
艾琳娜说:“诸位应该注意到,餐厅的另一侧是半隔开的,那里将会对外售卖酸,以及今天这十
菜
用到的几
独家酱料,以及辛香粉,
迎诸位购买。”
说完艾琳娜俏的歪了
:“打个小广告,诸位不要介意哦。”
客人们都善意的笑了起来。
“不会介意,我会买的。”
“我也会的,每都会买。”
“辛香粉我一定会买的,味太
了。”
客人们都言表示会支持艾琳娜的生意。
艾琳娜放心的笑了,还不错,广告第一枪打响了。
接来上场的是烤鸭卷饼,这回艾琳娜没有炫技,没有表现她的风刃术,因为这里是餐厅,她不可能每次都来亲自
刀吧,总是要由厨
来
刀的,好在练习了一段时间后,罗伊的那三个徒弟倒是都能切
厚薄均匀的带
鸭
了,这
让艾琳娜
满意的。
带鸭
切好后,仆人们上前替客人们包好卷饼。
一个个小卷饼放在了盘里,刚好一
一个,旁边还有一碟新酱料。
第一次见识到这吃法的客人们,带着前几
菜积累
来的好
和信任,将小卷饼沾了沾酱,放
了
。
酱的咸香带甜,鸭的香,黄瓜丝的脆,饼
的劲
,一
就能吃到这么多
的味
,真的是,太好吃了。
哇呜,又是令人惊叹的一菜。
一一个,一
一个,不知
什么时候,盘
里的小卷饼就没有了。
客人们:......怎么就没了?
好在一
菜,南煎
,很快端上来了。
客人们这时候取教训,要慢
吃,不对,是慢慢品鉴了。
但是品了半天,碗里的都要吃完了,他们也没吃
这个
到底是用什么
的。
“菲尔德爵小
,”克莉丝夫人在席上发问了,“这个
是用猪
的吗?”
艾琳娜笑盈盈的看着她:“克莉丝夫人您不愧是真正的家,的确是猪
。”
猪?听到这个答案的客人们都惊了一
,再仔细看了再盘
的
,有人还不相信的又咬了一
。
真的不像是猪啊。
“真的是猪吗?可是,这是怎么
到的呢?怎么把猪
里的臊味给祛除
净呢?”克莉丝夫人更加好奇了,但是说完她就发觉了自己的不妥,她不该在这么多人面前询问
谱的技巧,这些可是秘密。
克莉丝夫人赶歉:“对不起,我失言了,请原谅我的失礼。”
艾琳娜笑说
:“您是
家,能引起您的好奇,我应该
到
兴,说明我的这
菜的确是成功了,夫人,谢谢您的夸赞。”
贴的谅解以及得
的夸赞,令克莉丝夫人格外开心,对这个有
天赋的
爵小
的印象分是直线上升。
“我希望以后能常常与你通信,在
一途上,我们肯定能成为很好的朋友。”克莉丝夫人主动表示了与艾琳娜结
的好意。
艾琳娜欣喜应:“这是我的荣幸。”克莉丝夫人因为
好
的缘故,在
奈特伯爵的领地,以及她夫家的领地,在这两个领地的
圈里她是很有地位的,能得到克莉丝夫人的推荐,她的餐厅一定能
引来很多的客人。
克莉丝夫人微笑颔首。
默契的略过猪为什么会好吃的话题,艾琳娜示意男仆们继续上菜,很快,酿冬瓜端上来了。
酿冬瓜是一清
不油腻的菜,尤其适合
怕胖的人。
“冬瓜是一很好的
。”艾琳娜开
介绍这
菜,“多吃冬瓜可以让
不浮
,显得瘦一些,
间放着的是猪
馅,剁得碎碎的,
渗
冬瓜,油脂也渗
冬瓜,这样
合一
,不仅味
好,而且多吃几个也不用担心会发胖。”
艾琳娜原以为这菜会很受女士们的喜
,她的介绍词就是针对女士
怕胖的特
来说的,但是现实告诉她,原来
老年男士们更喜
。
艾琳娜:......呃,忘记了,这个年龄段的男士们大都比较胖。
最后一菜,蒸南瓜。
经过上一菜酿冬瓜的启发,艾琳娜现在懂得该怎么推荐蒸南瓜了。
“南瓜也是一很好的
,它能帮助消化。”艾琳娜眨了眨
,“可以让
胃更加顺畅哦。”
这个暗示,在座的客人们都听懂了,发了
蓄的笑声。
艾琳娜继续说:“为了让更好,南瓜上不仅放了红枣,还放了蜂
,经过
蒸,红枣、蜂
与南瓜本
的甜味相
合,是一
很合适的餐后甜
。”
懂了,又甜又好吃,还能帮助消化。
甜
油炸不
运动
胃不畅的人,都对这
看起来平平无奇的蒸南瓜拿起了叉
。
然后,真香。
这菜真是又简单又好吃,以后可以
代家里的厨
多
,吃着蒸南瓜的客人们不约而同的闪过这个念
。
生意(修)
品鉴会在客人们的夸赞
完
结束了,艾琳娜在总结陈词时再次
谢了客人们的莅临,同时还不忘给自家餐厅的辛香粉、酱料、酸
打个广告,希望能够搞个开门红,多多卖
。
一小礼台,艾琳娜就被
的客人们给包围了。
艾琳娜的耳朵自动过滤社的客
话,重
提取了他们的言语
的真实需求。
他们都对辛香粉很兴趣。
还真是,意外之喜。
经过这一场品鉴会,艾琳娜原以为他们会向她预订餐席、订购酱料,没想到他们竟然会更想要辛香粉。
艾
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