追捕 - 22

    周要的菜的清蒸虾，虾已经理过了，但在周拿起它们时还是会不自觉地动，而这让只吃过而没亲手过的周的脸有些发青。

    “嘿嘿，”苏兰偷笑一声，“清蒸虾的法还是很简单的，来先将在盘上码好。”她递给了周一个盘。

    “怎麽码？”周接过盘问。

    “你觉得怎麽放好看有就怎麽把它放在盘里。”

    周挑选著在盘上零星地摆上了几只虾，图案还真不错，不过呢，苏兰呲牙一笑，“周大少爷，这虾也不便宜，将您不要跟挑女人似的那麽挑剔行不？”

    周撇了苏兰一後，将盘里的虾重新倒加盆里，“没有啊，我挑女人可不像现在这麽随便，不是吗？小兰儿。”

    苏兰不想与周就这个话题再说去，她看到周将虾已经摆好，虾本有些，所以尽周努力想将它们摆一个好看的图案，但在那力的作用──“不错，来，将葱和姜切了。”苏兰夸了周一句，毕竟这可是他的第一回。

    “怎麽切？”周看著那葱姜，信心也足了。

    “葱呢，一切两，再切段，姜要切片。”为了省去麻烦，苏兰给周的是一！多的葱白，而姜则是一个姜。

    虽然如此，周拿刀的手是不抖，但那葱白还是被切偏了。

    “在多的一再来一刀，对，这样就完了。学得很快啊。”苏兰觉得现在并不是吝啬言语的时候。

    “现在该切姜了，稍薄一，对切片，注意别给这菜再添额外的东西。”

    随著那姜的越来越小，周刀的姿势也越来越僵，那握姜的手的手指都竖了起来，越来越小的姜也越来越不住了。

    “可以了，剩的就不用切了。”终於在周将自己的手指切去之前，苏兰喊停了。

    周吁了一气，“再呢？”

    “将葱姜放上，倒绍酒。”

    “还有白酒。”周了一句。

    “是，再加盐放在蒸锅里火蒸就行了。”苏兰上火後说。“五到六分锺就可以了，锅以後就可以蘸酱吃了。酱我已经买好了，是芥末酱。”

    “不错，这可是我第一回菜，可见我还是有天分的。”周的话刚一落，连伍都不屑地嗤了一声。

    “我的菜已经锅了，一个该谁了。”周毫不理会他们的嗤笑，毕竟自己的菜已经完整锅了，而他们的菜都还在盆里，笑到最後的还不一定是谁呢。

    周的菜顺利锅吁了一气的不只是周，自己给这四个男人准备的菜都简单的，由此可见，其他人也不会什麽大。

    “我来吧。”伍站了来。而周已经将他的那盘菜如捧宝贝似的捧到了餐桌上，回来正好站在了伍空的地方。

    “也好。”苏兰应，可回一看，伍居然没有穿那围裙，“怎麽不穿，菜，这个是必须要穿的。”

    “等你给我们穿啊，宝贝你不会厚此薄彼吧？”安抖了抖手里的围裙说。宝贝的投怀送抱怎麽可以让周独享呢。

    苏兰耸了耸肩，为他们三人都穿上了围裙，安还在苏兰趴在他怀里给他系围裙时拍了拍她的，提前吃吃豆腐。

    “我要的是豆腐对吧。”伍记得苏兰在超市说过，他在苏兰给男人们系完围裙後说。

    “对，豆腐。”一还算可以的凉菜。

    苏兰已经将剥好了，伍的工作也只是将豆腐放盘，将切好，再放调料而已。可是在将大分八块的时候──“还行，吃起来省事不少呢，滋味也能。”苏兰觉得还不错。

    伍微微，既然会的人也认同，那就是很好。在苏兰的指导伍将调料淋了上去，一豆腐可以上桌了。

    看到周与伍的菜都上了桌，而两人也都是全须全尾的，安觉得自己也一定坏不了，那就赶早不赶晚了。

    “这次就我来吧。”安向前走了一步。“我什麽菜啊？”

    “拍黄瓜。”又是一凉菜，天气，多吃凉菜还是好的，至少还省火。

    “这个简单。”安说，只要将黄瓜拍碎了，随意切切放上调料就行。

    苏兰微笑著将黄瓜递给了安，“先将尾去掉一再拍。”

    “啪──”随著一声响到而後响起的是姚的低咒声。

    “该死的，安，你就是这样菜的啊，等你拍完了，菜板上还能找到黄瓜吗？”姚将他上的黄瓜块取了来。

    “纯属意外，纯属意外。”安笑著摆了摆手。

    “你用手住黄瓜，对，向，再向。力放轻一儿，一次拍不碎可以多来几次，这样也就不会拍去了。”随著苏兰的解说，安的动作也有模有样的了，已经调好味的黄瓜大大小小地凌地放在盘里。

    “多有不规则。”安到很满意，觉得自己的这菜已经有了艺术的。

    “我倒是希望它能多一些规则的。”姚撇了一後说。

    “那我们就等你那规则的多一些的了。”安也不与姚争辩。

    “我什麽。”姚没在搭理安，他走厨房问著正在收拾著的苏兰。

    “我已经炖了鸽，再一个汤吧。”苏兰看了看，已经四个菜了，还是来个汤的好。

    “什麽汤？”姚看著那些材料问。

    “蛤汤。”她已经将蛤都剥好洗净了，现在这个时节，蛤也。

    “我该什麽？”姚看著被剥好的蛤有些不知如何手。

    “将汤锅放上，蛤倒在里面，加，对，不要太多，这样就行了，加上盐，料酒。再就是等它大火烧开了，加葱与香菜末就可以起锅了。”苏兰喝汤只那最简单也是最原味的。

    很快，大概四分多锺就烧开了，姚著苏兰的说法加了葱与香菜末，将它倒了大瓷碗里。

    清清的汤里浮著绿，葱与香菜的香味随著气飘散来。

    苏兰满意地了，毕竟菜已经完了，而不但这几个男人都还全须全尾的，厨房也是全须全尾的，她觉得这就是最大的成功，而且在自己的协助，那菜一定也不会难吃。

    “你们先去洗洗手，我将鸽盛来，我们也就可以吃了。米饭我也已经焖好了。”苏兰将他们四人赶了厨房，她还是得收拾一，因为菜简单，所以厨房也不是很。

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