红薯粉。
德利已经在家支好了架,木架上面系着滤布,
面用大木
接着,一切就绪,直接把碾碎的渣
舀到滤布里。
一步骤就是
粉,简宁气力大,负责
粉,她一边
,简明玉一边往滤布里面缓缓冲
,搓
来的红薯浆滴滴哒哒
里。
净的渣
倒
来,在舀
新的渣
继续。
想粉多就要反复多洗几次,简宁自然不舍得浪费,反正她力气大,不厌其烦洗了五次,直到滴
来的
渐渐变清才作罢。
四箩筐碎渣总共洗了七桶三盆浆来,桶不够用,德利跑回正院借来几个桶。
仅搓粉这一个步骤就了三四个小时,接
来就简单了,桶里的浆
静置沉淀一夜,第二天倒掉上面的
,
面凝结的全是淀粉坨坨了,抠
来放太
底
晒
就行。
间还有一个步骤,晒差不多的时候把大块的手动
碎在继续晒。
剩的红薯渣
可以沤
酿酒,喂猪喂
,困难
还会用红薯渣
蒸粑粑吃,味
寡淡一言难尽,特刺嗓
。
家畜养制定了规则,暂时不允许个
养猪,那么多渣
两只
吃不完,简宁就准备用来酿酒,她爹好一
酒,正好。
碾红薯粉之前就计划好了,所以红薯表洗的很
净,稍微有
烂的全
捡了
来,适用于酿酒条件。
不嫌麻烦还可以制作红酒,不过简宁显然没那个闲心捣鼓红酒。
一是红薯渣制作来的红酒
非常一般,再则她爹应该喝不惯红酒吧。
第71章 杨贵英上门
清晨,东边地平线泛起丝丝亮光,远山披黛,山村笼在柔和的晨光。
昨天晚上四妹睡得迷迷糊糊的时候说了句想吃汤,简明玉早早就起来在小炉
上炖了一锅骨
汤,这会骨
汤已经泛白。
所谓,是西南川省那边的吃法,前世简宁姥姥家是西南的,小时候起简宁就很喜
吃姥姥
的
。
法简单,炖一锅汤待用,
瘦相间的猪
切成条状,用盐、姜沫、腌制半小时
味,打上两个
搅拌均匀,倒上几勺红薯粉,用温汤
搓一刻钟,就像
面那样,表面光
不黏手了
成小坨坨放
开的汤
里,盖煮半小时即可。
有
泡酥酥的嚼劲,里面裹着腌
味的
,还有大骨汤的香味。
味极好。
有几
法,可以用排骨,用纯瘦
,也可以用腊
,各有各的风味,但简宁最喜
的还是半
半痩的
法。
简宁打着哈欠走去灶房,洗漱过后就开始,
面这些活一般都是她在
,她力气大,
来的面劲
。
粉团刚好,就听见院
里传来咚咚的敲门声。
声音还急促。
院规整之后,把一脚能踹开的篱笆门换成了厚重木门,
了锁销木栓
,不像以前外面的人探手
去就可以打开。
“德利,去看看谁呀。”简宁在灶房喊了一声。
“诶,”德利小跑过去开门,看见来人,脸上表古怪:“二,二娘,你咋来了?”
他也不知是不是还应该叫二娘,二娘叫了十几年,换个称呼他也不知
该叫啥。
“谁呀?”半天没等到德利的声音,简宁觉得奇怪,照堂弟的习惯不应该啊,开了门看见人早就大声嚷嚷跟她汇报
况了。
黑豆汪汪叫,肯定是生人。
“四,是二娘,二娘回来了。”还
着个大肚
。
“二娘?”二娘是谁?简宁愣了愣,反应过来,德利的二娘不就是杨贵英吗。
她不是改嫁了吗?回来啥?简宁看看烧火的三
,简明玉抬
,勉
扯
一抹笑容,瞳孔里却暗藏着
不清说不明的复杂
绪。
那位娘除一味压榨她,从来没有给过她作为母亲应有的温和关
,回不回来跟她都没什么关系。
大抵就是一基因链的关联的吧。
对这位母亲,简明玉不
,只想着她回来是不是意味着自己的生活又要打回原形?简明玉脸
隐隐发白。
简宁:“三,你洗洗手把
锅,我
去看看。”
“嗯,”简明玉心不在焉应声。
“德利你怎么在我家?”杨贵英问的自然。
德利却不知该怎么回答,主要是不知
用什么态度对待这位改嫁二娘。
他迎了人堂屋,顺手捎上里屋的门,就站在里屋门前,挠挠
也不说话,怕说错话惹堂
不开心,堂
很不喜
别人多嘴她家的事。
简宁一来就瞧见杨贵英
翘的大肚
。
她扬了扬眉:“你咋过来了?”对简振军她可以很顺就喊爹,对待这位顺
不了。
这位就没把家里几个闺女真正放在心上过,重男轻女的思想特别严重,而简宁恰恰讨厌重男轻女的父母。
杨贵英对原主确实不赖,当儿在
,可那是因为在她意识里原主就是男娃,是她后半生的依仗。
目的明确。
真实意有几分就不知
了,光她看二嫁的时候,哄着原主把家里的好东西都
去当陪嫁就可见一斑。
真没几分。
“宁宁,”杨贵英撑着桌面艰难起:“我回来看看你,你都瘦”
杨贵英看着肌肤透亮,面红
的闺女突然说不
去了。
很意外,缺少父母关,闺女生活过的居然不差,甚至比以前更好了几分。
“嫂,你
重,起来
啥,她是小辈,应该她跟你请安才对。”旁边坐了一个姑娘开
,姿态端得很
。
简宁挪看她。
呃,咋说呢,第一印象-—黑。
黑得五官模糊的那黑。
“这位是?”简宁走过去,在她们对面桌坐。
“她是你小姑姑。”杨贵英理所当然:“跟你小姑姑打声招呼,她是你陈叔叔最小的妹妹。”
杨贵英二嫁那位,前死了一个媳妇,留
一个八岁的男娃,家里条件困难,兄弟
妹九个,还有一个砸手里怎么也嫁不
去的黑妹妹。
二婚肯定是娶不上黄大闺女,于是只能在二婚里矮
里
将军,虽然杨贵英生不
男娃,但她条
顺相貌清秀,反正前妻留
一个男娃,生不生男娃也就无所谓了。
“姑姑?陈叔叔又是谁?”简宁神淡淡:“老话讲得没错,一
傻三年,我只有一个姑母,这位不认识,不捡便宜叔叔。”
“你怎么跟你娘说话的,不知礼数。”黑姑娘站起来指责:“果然是没爹教养的野丫
。”
“你在别人家大呼小叫就有教养?”简宁清冷的目光扫过去:“看来我的名声没传到你们嘎村嘛,我家没你
嘴的份,你要不想让我把你打
门难看,最好给我闭嘴。”
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