用多少料。单我这样看,你们的仓库里的
材已经很多了。你看看,这些东西,够士兵们吃多几顿啊?”
厨师叹了
气,丧气地说:“军
基地里士兵们数量很多的,这些
材
理说应该只够那些年轻力壮的小伙
们吃一顿。可是……我们几个手艺太差了,估计大家也都不怎么
吃,所以这么多
材可以供给一整天……”
说着说着,刘成东的声音越来越低,好似羞愧得说不话来了,其他的小兵们也垂
耷脑,不好意思吭声。
“没事儿,今天我要教你们的特简单,火都不用打,别担心!”渝汐将他们安
一通,然后一排排的
架走过去,嘴里念念有词,“土豆、娃娃菜、
……”
刘成东脑袋一抬,惊讶地和士兵们对视一,怀疑自己听错似的,“渝汐,你说什么?”
渝汐没在意他们,只一拍手,说:“不行,这么多
材不够,我得再买
儿。”
刘成东这真的呆了,连忙阻止,“别!渝汐,不要买多了,吃不完就浪费了呀!”
渝汐神秘兮兮地一个笑,一副
有成竹的样
,“不会的。”
他往外走去,给他们安排任务。渝汐指了指第一车里的东西,说:“这个,麻烦把它们都拆
来,然后每桌放一个就好,其他的没要求。你们看着办吧,我继续打
里面。”
士兵们为难地相互看了一,最后还是选择相信渝汐,答应:“好的。”
渝汐去光脑商城里逛了一圈,买了一箱肚、一篮金针菇、一篮空心菜,最后还要了两大箱的番茄,
完之后就
去帮士兵们一起架锅。
他们不愧是士兵,
活特别利索,已经大半车的锅都架好了。刘成东指了指两桌的锅,问
:“渝汐,这俩锅怎么不一样啊。我也不知
该怎么摆,就
你说的每桌放一个了,也没
它们一不一样。”
渝汐,夸他:“没事儿,
得很好。接
来的活儿留一半人就好了,分一半的人员
去洗菜切菜吧,然后直接端
来就好。每桌摆几个盘
,每样菜都放一些,尽量均匀一
,其他的没要求。”
小兵们听得目瞪呆,快被渝汐这一系列“其他的没要求”给
怕了,惊骇地问:“这是什么意思?真不开火?直接端
来?!”
渝汐,他们惊叫一声,“天哪!那这样每桌一个小锅,是让我们
来
菜?每桌炒一次,我们、我们肯定搞不定啊!”
这不仅是累不累死的问题了,主要是以他们的平,菜一
多
快了就容易手忙脚
,味
就更死亡了!
渝汐笑了,不卖关了,说
:“不是的,这个东西,叫
打火锅。”
“你们只需要把菜洗净切好了,摆上来,锅里放好火锅底料,再注上
。
煮
了之后,由士兵们自己夹自己喜
的
材放
去涮,涮熟了直接就能吃了。这样说,你们明白了吗?”
他们听得一愣一愣的,越听嘴角咧得越开,被这个想法镇住。
“也就是说,真的不需要我们什么吗?”
渝汐,看见一个搬运机
人扛着几箱东西溜了
来,菜到了。他去卸货,然后说:“是的,不过这
方法也不宜多吃,一周两三天就差不多了,之后我再跟你们讲讲更健康的
用方式。”
“来个人帮我把东西搬去,我去熬火锅底料了。”
……
众人各司其职,脸上洋溢着期待的笑容,利索地把活完。刚刚收工,就闻到了一
极香
的味
,他们纷纷扭
往后厨看去。
只见渝汐和一个小兵正端着满满的几盆东西走了来,香味就是从那里传
来的。他们两人一人端两盆,嘴里嚷着小心
。
其他几个士兵赶过去替渝汐分担,捧过那几盆东西,忍不住
气,问
:“这就是火锅底料?好香啊!”
渝汐,一样样介绍,“这个颜
清淡的,是清汤底料,适合淡
一
的人群;这个红的,是麻辣底料,喜
辣的可以吃;里面还有一锅番茄底料没拿
来,一会
去拿;这两个难分清楚一
,这个棕
但油少的,是菌菇底料,
比较醇香;最后一个这个是鲜香
油锅,你们靠闻味
就能分别了。”
“接来我们分区加料,方便一会儿士兵们好选择。”
渝汐指了指前面一区的位置,说:“这里,就放油锅底的吧。然后依次
顺序排
去,二区块就用菌菇的,三区块放清汤的。”
说着他停顿了一,“注意了,第四区块不是锅型不大一样吗。”
其余的士兵,第四区块往后他们全
放的是另一
锅型。这
锅型
间隔了个奇怪的铁片,像是个八卦阵一样。
“那锅叫
鸳鸯锅,方便别人选择不同
味设计的。你们就在一边放清汤的底料,一边放麻辣的底料,全
都是一满勺就够了。明白了吗?”
士兵们神发亮,大声应
:“好!”
“嗯好,行动吧。”渝汐一拍手,他们就行动力十足地执行起来,劲满满。
这火锅底料是渝汐现熬的,不
任何添加剂,成分要天然、安全许多,也就健康许多。他打算一会儿把熬制的方法写
来打印
来,每个灶台位都贴一张。
料的剂量他已经
确到几勺几勺了,以后他们照着那个
,应该不会
太多差错。
一阵急匆匆的脚步声传来,一个个士兵手上端着满满的
材,
照次序走
来,是被分去切菜的士兵完成任务了。
这时,突然传来一阵由远及近的喧闹声和沉稳杂的脚步声。门外,一群乌泱泱的士兵正朝
堂方向走去。
“哎哟,又要吃堂的汤泡饭了……如果
午能吃外面小店的小吃吃到饱就好了。”一个小兵抱怨。
同行的小兵唉声叹气:“别想啦,你要是吃那玩意当饭,要让少将知
了,你就完了。好吃是好吃,但哪能当主
呀……哎,我想嫂
。”
另一个小兵嗤笑:“想得!我跟你讲,你吃小吃少将可能不会收拾你,但他要是听见你说这句话,你就真的会被收拾了!哈哈哈!”
离堂越来越近,他们的声音渐渐停
,其
一个疑惑地诶了一声,“……怎么,好像有
香啊?”
他们面面相觑,互相换一个
神后便默契地大步朝里走去。
渝汐抬,
底锋芒毕
。他扬起一个自信的笑,午饭时间到了。
第62章 火锅
打的一行士兵率先走
堂,最
的那个吆喝着:“老刘,今天
了啥东西?在门
就闻着香味儿了,厨师协会的人今天过来给我们加餐了?
觉……”
话未说完,他就看到门靠里
排列着几
保温大锅,里面
满了
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