第三十三章 金风玉
一相逢
一年多过去，府
的差官衙役都已经晓得江寿是个老实人，因此便也不专门限定他在后厨
活儿，有时也让他办一些采买。
这一天江寿挎了一只竹篮，
门来买调和，后街新开了一家调和铺
，叫
“调鼎斋”的，门面不大，里面摆得满满当当，从门前走过便闻到一
黄酱香醋混合在一起的味
，还带了
郁的麻油气息。
江寿走
铺里，对着柜台后的男说：“老板，打五角秋油，再要半斤草果，三两茴香。”
那男本来正在柜台后面看书，闻声抬起
来，望着江寿微微一笑：“大哥怎么买这么多的调和，吃得完么？”
江寿一看那男人，大概三十二三岁年纪，比自己略小一
，脸孔周正得很，而且一派斯文，看上去便让人
觉可亲。
江寿咧嘴笑了：“我是在开封府
活，那府人
多，这些东西也用不了两天，便要再来买。”
男人：“原来如此，你且等等，我这就给你称量。”
男人站起
来，打开酱油缸，用一支
柄杓舀那黑黑的酱油，一边舀酱油，一边与江寿说话：“不知这位大哥贵上
怎样称呼？”
“不敢当，我叫江寿，不知您老贵姓？”
男人一笑，慢慢地说：“我叫纪连衡。江大哥这名字取得好，其实人不必大富大贵，只要一生安泰，无病无灾，一直到八九十岁的寿数，便是心满意足了，所以汉代那个将军叫霍去病的，双亲取了这个名字给他，本来也不过是盼望他没有疾病灾厄。”
江寿的脸登时便红了：“啊呀纪老板，我哪里能够和霍去病相比？人家可是大将军呢，抵御匈
的。要说还是纪老板的名字好，叫‘连衡’，这名字好就好在……就是因为……反正就是好。”
纪连衡看着他那脸红脖
的样，噗嗤又是一笑，，：“我晓得了，江大哥觉得这名字好听。”
江寿着：“是好听。”
纪连衡慢条斯理一连舀了五勺，额外又加了一，将那大陶瓶都
满了，然后称了茴香草果，打着算盘给江寿算钱：“酱油每勺一文，一共五文，草果五文钱，茴香三文钱，一共十三文钱。”
江寿取了钱给他，将东西都装篮里，说了声“有劳”，迈
就要走，纪连衡轻轻地说了一句：“江大哥要买什么，以后还来啊！”
“唉唉，一定一定。”
江寿答应着便跨了门槛。
他在街上兜了一圈，回到开封府后，把篮里的东西一一摆在灶台上，和小翠说：“小翠，后街新开了一家调和铺，里面的老板人很好，叫纪连衡的，我买了五角秋油，他还额外多添了一，凑够满瓶给我。”
小翠睁大了圆溜溜的
睛，说：“啊，那可真是个好人！那家铺叫什么名字？”
江寿挠了挠：“笔画太多，认不大清，好像是叫调什么斋，反正从我们开封府的后门去，往右边一走，过不多远就是他家了。最好认的就是那一家的老板，面孔很净的，穿一件月白衫，看着斯斯文文的，说话和气，不像是生意的，倒好像是个读书人，他那铺里也净得很，别说没灰尘，酱
也没洒在缸上地上，一看就让人觉得很是舒服。”
这时封三郎走了来听到了这几句，便笑：“阿寿哥在外面遇到了什么
人了？”
江寿脸上顿时又红了起来，讷讷地说：“哪里是遇到人，不过是调和铺的老板而已。”
封三郎笑：“我晓得了，以后我们烧菜，放的盐酱就都是他家的了。”
几天之后，这一天冯渊烧了几个小菜，其一盘是炒
，另一盘是煎
，有些与众不同的是，这两样菜肴都带了一橙红
的碎末，那是捣烂的胡萝卜泥与
和馅搅合在一起。
看着这两盘菜，江寿不由得便摸了摸脖，冯官可真的是说到到，从前晓得自己不喜
吃胡萝卜，发誓一定要让自己吃去，本来自己已经准备好吃煮熟的胡萝卜了，就好像
吃萝卜一样一整
嚼去，哪知他竟是将红萝卜切得细细的，简直成了泥，和在各
东西里，尤其是喜掺胡萝卜泥的，买了五
斩成茸，加了胡萝卜泥去，煮来的圆便带了星星的橙黄，看起来好像细碎的
一般。
沈明杰沈老爷还曾经打趣过：“人家圆，如果嫌纯的单调，便加松仁荸荠，蟹黄海米，那多风雅呢，你这里可倒好，掺的是红萝卜泥，的竹篱茅舍的味。”
当时冯渊笑：“咱们这叫返璞归真，村野店的风味，不学她们假清
。”
起初晓得这里面加了胡萝卜，江寿也是有些犹豫的，然而禁不住冯渊一再地劝，要他尝一尝，“圆加了萝卜泥能解腻，可以多吃几颗”，自己抵挡不住这盛
，便真个夹了一颗来尝，果然吃不胡萝卜的味。
江寿穷苦，本来是不会挑
的，有什么就吃什么，可是唯独不喜吃胡萝卜，能不吃就不吃，因为他觉胡萝卜那甜味不是正经的甜，甜得闹心，所以便有挠，然而此时吃这样的胡萝卜泥，竟然真的吃不里面放了胡萝卜，反而比平日里的纯圆味清
一些，甚至带了一甘甜，好像红枣煨汤一样，居然好吃得很，他一气便连吃了三个大圆，然后
嘴咂
地想着，万幸冯差官是个慈善的，没有给自己喂胡萝卜，否则可是苦得很了，像这样捣成泥圆，没想到竟然是难得的味。
房书安吃着这圆，也不住地叫好：“真不错，小冯烧菜的手艺是越来越好了，比从前烧得还要好吃。”
冯渊笑：“新开张的那家调味铺，着实是真材实料的，别人家号称是秋油，天知是
夏冬酿制的，唯有他家是真正的秋油，又是酿了许久的，醇得很，用来烧菜鲜得很。”
房书安一拍大：“这可真的是‘一滴
十滴血’，耗尽心血酿成的华呢！”
冯渊登时便笑倒在桌上，江寿也给闹了个大红脸，吃着那都有些不对味儿了，想到冯官不分夏秋冬全年发，平日里自己半句带颜的话都不敢说，躲着躲着他还往自己边凑，更别提此时房官说了这样一句，今儿晚上定然又有一番好受。
果然到了掌灯时分，冯渊将江寿脱光了搂在怀里，江寿慌得蜷缩起了
，两条屈了起来，便很方便这差官老爷揪
。江寿上的发并不很密，
膛小腹都没有什么，只是小了许多汗，都是又黑又，有的时候冯渊便调笑：“倒好像是
在了上。”当时江寿给他作
得哽哽咽咽，脱说了一声：“总要短一些。”惹得冯渊愈发笑个不住，刮着自己的脸笑：“我的亲亲，你怎的恁般老实？还真要比量个短。”
当时自己心暗暗
泪，反正在你，我这上无
不是
官了，看到都能想起，好在是没把我那髭须也看成耻，否则那地方打开来更是天然的一个
，若是差官老爷心一
要
来，可
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