第十九章 传糖之
杜鹃餐馆的后厨,金钟勋将锅铲放在一旁,正在将一碗辣炒年糕放在托盘里,给朴民秀,送到前面客人座位上去。
餐馆之此时堪称人声鼎沸,每当早
晚三个用餐的时段,店
所有人都分外忙碌,不过金钟勋却很开心,虽然有些劳累,然而小店的生意越来越好了,因为这里用料扎实,价格又比别家店略便宜一些,所以越来越多客人喜
到杜鹃来吃饭。
自家的餐馆之所以能够压低成本,除了材料价较低,另外也是因为没有人来收保护费,如今神
的黑
,川
组虽不是一家独大,却也举足轻重,川
忍之前就传
话去,不允许到杜鹃来闹事,杜鹃也不必缴纳费用,更何况他自己还十天半月过来吃一餐饭,因此许多人都知
这家餐馆与川
组关系匪浅,是亲分川
忍特别庇护的,驱逐飞行队一役的最终胜利,让川
忍的声望如日
天,所以杜鹃餐馆也非常顺利,甚至已经在计划扩张规模,将旁边的门面也兼并
来,人手倒是足够的,还有申在
和朴民秀,这两个人终究没有跟着其他人去大阪,留在这里一起打理餐馆。
还有一件喜事,自己的弟弟志勋已经在神造船任职,就在八月初的时候,志勋接到了造船厂的通知,让他去那里担任技术工人,虽然是很基层的岗位,也很辛苦,不过志勋却很开心,因为他终于找到了自己的位置。
金钟勋也为他兴,自己一家姊妹兄弟四人,唯独志勋是不一样的,他是男孩,又是幼
,因此格外得到钟
,双亲故去之后,自己作为
兄,义不容辞早早挑起家
的重担,两个
也为了培养弟弟,放弃了学业,一心栽培幼弟,志勋向来刻苦,果然不负全家人的期望,考
神
大学,选了工科专业。当时全家人的议论,志勋学好一门手艺,将来总有饭吃,作为朝鲜人而言,政法之类的专业还是不要想,文学也很无聊,又由于妈妈爸爸从前农闲时也
一
小生意,沿街提篮叫卖,所以志勋对商科也不很
兴趣,最后仔细斟酌,还是报考了工科。
为了庆祝志勋正式职,那一天晚上,金钟勋又请了川
忍千代夫人来吃一餐便饭,三浦和夫因为有事便没来,如今虽然仍是住在一起,不过三浦和夫也有自己的事
,不是专职看守金钟勋,毕竟金钟勋已经是自由人,在外面有自己的职业,三浦和夫便也参与到组织的日常运营,在港湾负责货运,早
晚归,倒是不必再考虑提
换岗的问题,对金钟勋之前的矛盾心
也淡化了许多,反正现在飞行队已经清理
净,金钟勋也算是川
组的人,大家竟然可称是同一立场,
往便自然了许多。
那一天大家坐在一起,喝着大酱汤,因为川忍说想尝一尝纯正的朝鲜酱汤,因此这一回便没有用味噌,而是用的朝鲜豆酱,还加了一
辣椒粉,川
忍喝了一
,说
:“比味噌汤的
味要重一些,但是别有一番风味。”
因为与金钟勋的往,川
忍有的时候也
一
朝日文化的对比研究,朝鲜酱是纯用黄豆制成,而日本味噌则是用稻米与黄豆混合发酵,比朝鲜豆酱更为细腻,朝鲜酱甚至可以吃得
颗粒状的豆
,这在日本味噌是不可想象的,朝鲜豆酱也更咸一些,而味噌则
偏甜,尤其是大名鼎鼎的西京味噌,这样一想,豆酱与味噌的不同,倒是有一
像朝日两国的国民
。
不过这大酱汤倒是很好喝,里面除了芋、豆腐、紫苏,还放了
和蛤蜊,与颇
禅意的味噌汤相比,朝鲜酱汤的人间气息
厚了许多,
相当丰富,因此只是这一碗酱汤,便很可以
饭了,再
上几碟小菜,便是很好的一餐饭。
金珠
兴地说:“志勋终于找到了工作,是神
造船呢,从此以后,志勋就是大会社的人了,走
去很有面
的,从前看到小弟在厨房里剥洋葱,让人的心里真的很不是滋味,我们的志勋怎么可以这样蹉跎呢?现在好了,志勋
造船厂,从此以后很可以有一番前途,我们守着餐馆也就罢了,志勋怎么可以这样呢?”
当时弟弟志勋低着很有些不好意思,金钟勋也颇有
,之前看到在灯光昏黄的厨房里,志勋坐在小凳
上洗菜剥葱,虽然他也是很认真的,然而面上的表
很是落寞,仿佛整个人都在一
沉
去,沉
去,金钟勋真的怕他就这样一直萎靡
去,最后变成与
兄和两个
一样平庸的人,志勋是不同的,他有天分,肯吃苦,注定要有一番作为。
川忍则鼓励了两句:“志勋在那里好好地
,一定会有所成就的。”
那天晚上回到小屋,金钟勋洗了澡,与川忍闲坐,便问
:“川
君,是不是你向造船厂推荐了志勋?”
川忍并没有否认,呵呵笑着说:“也是他自己争气,资历是够了的,对方才肯接纳。”
金钟勋默然片刻,俯非常郑重地
谢:“川
君,谢谢你。”
川忍望着他,这是金钟勋第二次这样认真地表示
谢,仍然是为了他的亲人。
川忍伸手扶起他的
,说
:“不必这样客气,你尽
放心,我已经和经理说过,对志勋一定要好好锤炼,玉不琢不成
,对于他要特别严格督促,来,我们再喝一杯酒吧。”
本来那边是准备将金志勋安排在办公室里,一些文职的工作,比如绘制图纸之类,然而川
忍直接说了一句:“请让他从基层
起,对他的要求要格外
一些才好。”
因此金志勋去那里,可不是去大少爷的,首先从工人开始
,一天十个钟
站在机
前面加工零
件,平时就住在宿舍里,只有周日才能回来,每当他假日回来探望亲人,
恩
珠便额外给他
一些好东西吃,十分怜惜地说:“志勋瘦了许多,工厂里很辛苦吧?”
这个时候志勋便说:“是比较累一些,不过男人本来就是应该吃苦的,这样才能锻炼自己。”
金钟勋手一
酱汤冷面不断料理,又在后面忙了一阵,终于暂时清闲一些,便拖着一条不太灵便的
,走
来透气,忽然看到一个人走了
来,正是川
忍。
金钟勋笑了笑:“你来了?”
川忍摘
礼帽放在桌上,礼帽
和服,倒也算是川
忍开始西化的标志,风格比较独特。
“我想吃年糕汤。”
金钟勋了
:“我去
给你。”
虽然有了申在和朴民秀,然而那两个家伙一向不
饭的,只能与志勋之前一样,
一
洗菜洗碗传菜之类的活儿,主厨仍然是金钟勋和金
恩,
珠则负责招呼客人。
过不多时,金钟勋端了一碗加料的年糕汤过来,里面除了有紫菜和青菜,还放了几大片,川
忍便拿起勺
,开始吃了起来。
这个时候已经是晚上八多,客人渐渐稀少,谈话声便也显得清晰了许多,只听旁边有两个刚刚
班,
来吃饭的人说着:
“真的太不像话了啊,听说有个在市政厅事的人,大衣给人家偷了,
上就要过冬了呢,他跑到黑市寻找,果然看到了自己的大衣,他想着自己毕竟是政府的人,于是就找来了警察,哪知警察竟然建议他友好协商,这个人最后只得
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