吃过呢,从昨天晚上就一直惦记着了。
夏木的老家也有杀猪菜,不过不是请全村吃,而是请那些帮忙的人和跟自己家关系比较亲近的人吃。酒席上有猪血、猪肝、猪肺等,还有大块大块的回锅和红烧
,再用筒
骨熬的
汤,这在农村是非常丰盛的一桌席面了。
陈老爷和夏爷爷夏
他们一些
辈待在屋
里吃,外面地坝上另外还摆了三桌,陈源一家和陈钜
夏家人坐在一起,夏木与陈钜是邻坐,夏木的右边坐的是陈源的儿
。
“小木叔叔,我要吃回锅。”
陈源的儿叫陈天保,这名字是陈老爷
名的,小名叫包包。
“包包坐好,叔叔帮你夹。”
回锅用的是菜椒,吃起来一
也不辣,而且这
土猪
来的回锅
很香,也不怪包包喜
吃。
“谢谢小木叔叔。”
包包第一次见夏木就很喜,小孩
很
,谁对他好谁对他不好他心里都清楚,本能的会亲近对他好的人。
“还要吃什么?告诉小木叔叔,叔叔帮你夹。”
“那个~”
包包指着炒红烧,颜
鲜艳小孩
看了就喜
。
“好。”
夏木又夹了红烧,当然没忘记再夹一块剔了刺的鱼
在包包的碗里,这鱼是夏木
午跟村
里捞鱼的人订的,他们村
面有一条河,河里有不少的鱼,就是比较难打。只有专门打鱼的人才能从河里打
大鱼来,其它人也就只能用钓的。至于大小,就得看运气了。
“小木叔叔,这真好吃。”
包包平时除了二叔叫人送来的能吃
去外,对其它的猪
是碰也不碰一
的。但是今天在小木叔叔爷爷家吃的
却让包包胃
大开。以前吃的
,特别是瘦
吃起来总觉得没什么味
,一
也不好吃。可是今天的
却很香,哪怕是
吃起来也不会腻。
“那是,所以你要多吃一。”
陈钜夹了一块猪肝给侄儿,平时这些脏陈家人很少吃,但偶尔吃一次
觉居然还
不错的。
“好。”
对亲叔叔包包也很喜,唯一不好的就是亲叔叔陈钜老是喜
逗他,每次都
把包包逗的哭着找妈妈。
陈源夫妻一见有人帮他们看孩,两
就直接埋
苦吃,这么地
的农家菜平时可吃不到,今天掌勺的是旺财叔,虽然比不上他的素斋,可农家菜他也
的很地
,平时大家早就喝起了酒,今天众人却顾不上酒,全都一个个往碗里夹菜,就怕动作慢了菜被别人吃光了。
农村现在虽不说一个月只吃一次,甚至也不像以前那样一年只吃一次。但也不是天天都吃
的,所以难得能饱餐一顿,大家当然不可能捡了芝麻丢了西瓜。反正酒又不会跑,吃饱了再喝也是一样,还不容易醉。
“陈老哥,你第一次来夏上村客,我们也没什么好招待你的,只能拿这些农家的特
菜请你品尝一
,要是吃的顺
了你就多吃
,要是吃不顺
也请不要嫌弃。”
夏爷爷举起酒杯向陈老敬酒。
“哪里嫌弃了,这才是好东西呢!我也是从苦日里熬
来的,还记得小时候最想吃的就是一碗红烧
,可惜后家境好了,再多的红烧
也不是心
的那碗,今天却让我尝到了记忆
的味
。”
家里的厨师手艺很好,但就是太好了,每样菜用的调味料和材全都是最好的,可这样的
来就少了几分真实,多了一些匠气,好吃是好吃却不能让人打从心底
觉到愉快,始终不
。
“那老哥今天就多吃,我们这一桌菜是我族侄另外
的,虽然菜式一样,但油腻少了许多,老年人也可以吃。桌上还有几盘素菜,可以用来解腻。”
指着间的几盘素菜,这是旺财特意替他们
的,年纪大了不服老不行,太油腻的东西伤
。
“好好好,我早就等不及了。”
一桌老人一边吃一边聊起了天,还顺便回忆一
过去的事,讲讲那些年的辛苦。说到动
的地方还忍不住红了
,毕竟那几年日
确实过的很辛苦,吃不饱穿不
不算什么,真正可怕的是在战争
要怎么保护自己的家人,还要躲避军队拉壮丁。
说起过往,老人们一个个黯然落泪,他们当都有在那场战争
失去亲人的,其实陈老印象像为
刻。他虽然没有失去亲人,却看看自己亲如兄弟的战友在自己的面前一个个死去,甚至有好多在战斗结束后都找不到他们的尸
,因为他们的
在大炮上被轰成了碎块,拼都拼不回去了,哪知
这是谁的啊!
老人讲起古来,讲个三天三夜都讲不完。好在他们吃饭的速度也不慢,一个人讲另外的人一边听一边吃,换另一个讲,其它人就一边听一边吃,一圈来,大家都吃饱了。
“旺财叔。”
夏木端着一盆猪血往山上走去,旺财叔完饭随便吃了几样就回到庙里,他不能离开太久的时间,这过年前来庙里上香的人很多,他得守着。
“我不是说不用拿了吗?”
在庙里旺财叔很少吃荤,特别是初一和十五,是一
荤都不能沾。
“又不是初一、十五,知你喜
吃猪血,我
脆拿一盆给你自己煮来吃了。本来想让你去我家过年,可你说要守庙不去,还不准我拿些吃的给你啊!”
夏木已经跟旺财叔说好了,过完年就跟他学素菜。本来早就想来学的,结果一直没有时间。等农场忙的差不多了时,他的脚又扭伤了,于是拖到了年后。
☆、第42章 (抓虫)
“行啦,你赶坐
来吧!你的脚还没完全好,要是再扭伤可怎么办?”
二次伤害绝对比第一次要严重的多。
“嘿嘿。”
夏木有些不好意思的把铁盆给旺财叔,然后坐在了厨房的门边。他们这边的门槛都不算低,平时人都可以当凳
坐。
“来,这是我的素包,你拿去当
心吃吧!”
旺财叔把猪血放好,又拿纸包了好几个大包
。
“好香。”
虽然只是普通的包,但那白面蒸
来的香引的他
,天知
他在来送猪血之前才吃饱了饭,这会儿居然又饿了。
“要喜,过完年我教你
。”
旺财也有把自己手艺传去的念
,不然也不会答应夏木跟他学厨的要求,虽然他不太明白夏木这个有着自己事业的晚辈为什么要跟自己学厨,但显然他学厨并不是为了当厨
。
“好,旺
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