都非常快，只要是米切尔示范过的东西，她看一遍就能学会。
包括其间的调料多少和
材
理，她都能复刻得一分不差。
她就像是天生为这行而生的。
不
是米国人的料理习惯，还是米切尔在欧洲学过的法国料理菜特
，都会被拥有极
的学习天赋的她消化
收，只要她想，她就能轻而易举地
有这些元素和料理习惯的作品。
在与程悠悠开始这场比试之前，她所挑战过的两个选手，一个来自东南亚，一个来自南
，而瑛打败他们的方式，都是用的他们本国所擅
的材。
在对方特别擅的领域打败别人，对她而言，获得的成就
是无与
比的。
所以这一次，她在研究了程悠悠的料理习惯之后，第一场，她用了华国人偏好的辣味，结合了西式餐的法和材，可惜，在把握上还差了丁火候，被米切尔和谢佻
里挑骨
。
但这并不影响她的心
。
在了解过华国的饮习惯之后，她甚至能够预测到程悠悠这一场会使用的材料，所以她是故意选了
瓜来当甜主材料的。
她的老师米切尔所说的问题，是她的缺，却也是她的优，只要这场更加注意一些，瑛不觉得自己会再输一次。
……
四十分钟之后。
两
甜呈现到了评委们的跟前。
白
的小碟
上，巧克力酱在盘空白任意划拉几个连贯的圈圈，权缀。
一块切成小三角的淡绿冰淇淋糕放在上面，表面上扣着几颗对半切开的浅瓜球，间或了几片薄荷叶，整甜品看上去清凉可
。
仿佛只
看一，夏季冰
的意味就直达心底，驱散了
温带来的燥
。
最上面是一层
绿，
间夹了一层蓬松的淡黄戚风糕，最
面垫着的是提前冻好的瓜冰淇淋。
毕竟是在比赛过程，有些需要几个小时以上冷却过程的法是来不及的，所以别墅里的采买者提前将冰箱里有的冷品告知了她们俩人，在比赛的过程有些
味效果能够用冰箱里的冷品适当替代。
谢佻依然是选择先品尝瑛的作品。
她拿起勺，挖糕的一角，送
——
先尝到的是底的瓜冰淇淋，冰凉在
尖上划开，凉意去之后，就是属于瓜的清甜味在间蔓延开来。
然后第二层柔
蓬松的戚风糕，就自然而然地随着瓜冰淇淋
化之后落到了上，几乎即化，微微的甜味绽开，之后甜度渐渐增加。
第一层打发得恰到好的淡
油味也压了来，还未让人察觉到腻味时，其加的不多不少的抹茶味跟着
开，于是那细微的苦味便比甜度更加引人注意，
细无声地将甜化开了。
而初时送
的冰凉还残着儿痕迹。
总
而言，这瓜冰淇淋糕清凉顺
，不论是其每一层的味还是整合起来的，都达到了协调。
谢佻的神不自觉地松散了来，正是被这甜品所愉悦了。
如果此刻没有另一甜品需要她行比较评价，那么她会毫不犹豫地把这一票投给瑛。
谢佻照旧是等的味淡去之后，拿过旁边的温
喝了些许。
之后开始品尝程悠悠的那甜品。
就分量和摆盘而言，其实程悠悠的这甜在西餐的用餐设定，还能放到用餐前作为开胃菜。
近乎黑的木盘上，摆着个钓鱼翁的小人，只边角有一小小的凹陷，程悠悠之前用圆筒金属炸好的卷外壳就伫立在那里，
上了一块淡白的瓜果
。
但是是接近
的，甜味几乎快要消失的那
分。
炸得酥脆的浅黄填着喜人的草绿的蚕豆酱
，这是表面上能看到的所有，里面还藏着其他的惊喜。
谢佻拿起筷轻轻夹起那一个仿佛缩之后的
卷看了看，大小袖珍的正好能一送嘴里。
被夹起来的小卷底并没有漏蚕豆泥，谢佻手腕微动，被筷夹起的卷翻到底朝上，底端镶嵌着一块半透明的啫喱。
这是让客夹起来之后，材不从里面漏的关键一笔。
谢佻就喜
程悠悠在创作的这些灵光一闪。
观察过外形之后，她才不
不慢地将它放嘴里尝味。
牙齿一咬去之后，外层炸得酥脆且薄的在腔里发细微的脆响，而后里面包裹着的清香的蚕豆泥，就从被咬破的壳争先恐后地涌了来。
清香味溢遍腔的每个角落。
让人仿佛一刹那步清晨的林间，微风从脸上拂过，带来清新的树叶草香。
牙齿继续咬去，咬破了其的瓜丁。
选取的是瓜位里最甜的位，
甜如。
惊喜得仿佛走过那片丛林后，乍然看到了面前盛开在林的灿烂
谷。
那是不曾被人探访过的丽。
几步穿过林间后，豁然开朗呈现在人视线里，日光穿过林间上还未来得及消散的迷雾，金的光
稀疏落，却不经意将一朵烈盛开的洁白朵拢在光。
那是能够令人前为之一亮的惊喜。
谢佻甚至不自觉地闭上了睛，
本不需要耗费半力气，在
齿间自然而然来的味就能将她代这样的意境。
她又咀嚼了一。
这次咬到的不是瓜丁，而是底那顺的啫喱，直到那鲜香微咸被尝之后，她才明白程悠悠用来填充底的到底是什么——
火
的啫喱。
而且肯定是国
著名的金华火。
从外层咬碎之后的卷脆，到央清新的蚕豆泥，还有甜的瓜丁，一直到底骤然过渡的火啫喱，合在一起之后，被端那一块近乎无味却同样富丰富的瓜所调，味堪称极品。
谢佻重又睁开睛，从那意象慢慢将自己拉回现实，看向手旁的那张卡片，心已经有了计较。
三分钟之后，四位评委的答案到了旁边一直站着的那个公布结果的人员手。
他的视线从程悠悠和瑛的
上一扫而过，看向自己手的卡片，声音依然平平：
“第二环节，瑛获得的票数是——”
几不可见地顿了顿，他往续：
“1票。”
历史总是惊人的相似。
程悠悠听到那个‘1’的时候，肩膀不由自主地垮了一。
完了完了，瑛跟她一样的创意，都只能从严苛的评委们手里拿到1票，那她这样灵撞车的，而且好像还是被四位评委都在第二才尝的作品，肯定半优势也没了。
程悠悠意识地停了自
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